第237章 来自顾羡的厨艺指导

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啊勇给两人互相介绍。

  “这是我表哥顾羡,饭店的钱都是他出的,在古都除了做饭店还有画室和花店呢。”

  “哥,这是杨锋,从事餐饮工作两年了,有丰富的厨经验……”

  杨锋心里震动,对方年纪和他差不多就已经有这么多的产业,他不好意思说,“没什么太多的经验,资历还是太浅在后厨当过两年助理而已。”

  顾羡拍了拍他的肩膀,“别谦虚了,我相信你行的!”

  随后他笑着介绍说,“这是我表弟,饭店也有他的一份,以后都是他来管,将来有什么需要的和他说就行了。”

  杨锋来之前就听老妈说了啦,饭店是他们表兄弟两人合伙开的。

  他点点头说,“好的,以后有需要我会提前说的!”

  啊勇微微一笑。

  这时候店里又来了两个人是表妹啊珍和黄媚两人。

  今天有空,姐妹俩人听说饭店的厨师到了,就商量着一起过来看看对方的人怎么样,靠不靠得住,水平如何。

  黄媚对男朋友的事业很上心,啊珍同样关心弟弟。

  来到后厨。

  食材已经准备好了,现在就是杨锋的主场了。

  只见四人在厨房外好奇的打量着他的操作。

  啊勇眼里满是好奇,人是老妈介绍过来的,他相信老妈的眼光不会随便推荐。

  而且通过接触他能感觉到对方是那种很有负责心人,同时也能感受到他即将能施展抱负的喜悦。

  杨锋以前一直在酒店当帮厨,没有掌勺的机会,想要出人头地太难。

  现在家里人介绍的这份工作。

  将来他就是这里的主厨,有很大的发展空间,而且他还听说顾羡他们兄弟俩和他一样出身农村。

  现在他们在古都这样的大城市做出了这么大的成就,跟着他们做,他相信一定会有非常光明的前景!

  不仅如此。

  老妈还和他透露,顾羡还是一位厨艺大师。

  他的厨艺水平比五星级的大厨还要高,之所以找熟悉的人来当厨师是因为以后他会亲自教导厨艺,还会传授他独家秘方。

  “你不用紧张,放轻松,把我们当做熟人,老乡就可以了,好好发挥。”

  杨锋系上围裙,深吸一口气点了点头道,“好!”

  回答了顾羡以后,杨锋很快就进入状态开始做菜了。

  顾羡在一旁认真的观察着。

  他的厨艺是系统赋予的技能,而对方是日积月累不断的学习出来的。

  他会看看多放的基础,记下他的不足之处,以后在稍加指点。

  既然已经选择了他,那以后顾羡会尽心传授他部分的厨艺,这些是以前他在厨师学校和酒店后厨是绝对学不到的。

  杨锋和顾羡啊勇两人一样,早早的就辍学打工了。

  以前他是开挖掘机的。

  后来他发现自己好像对做饭更感兴趣。

  等他攒到了学做菜的学费后,就毅然决然的报名星东方学做菜了。

  只是他没想到,学完出来以后,原来厨师这个行业竞争这么大,两年了,他还是只能在后厨当助理。

  到底能不能熬出头,心里已经没底了。  从厨师学校学的都是基础,在后厨,主厨很少会教他们其他的本事,毕竟教会徒弟饿死师傅这是每个人都懂的道理。

  有很多东西,他只能靠自己摸索。

  看着顾杨锋的操作,顾羡在一旁指导他。

  “火在开大了点,颠勺的时候不要怕,火烧不到你的,这点放调料,酱油一勺不要太多,多了味道就变了!”

  啊珍在一旁崇拜的看着他,“哇,哥现在我才想起来你的厨艺堪比五星级大厨了,真是的你怎么做什么都这么厉害呢。”

  顾羡对表妹笑了笑,因为我长得帅呗。

  接着他继续观察杨锋做饭的操作。

  整体来说顾羡还是很满意的,“以后你可以自信些,你其实并不差的!”

  一个厨师在后厨首先要有的就是自信,这样才能做出让客户满意的菜。

  而杨锋现在缺乏的就是自信,顾羡适当的鼓励他。

  啊珍和黄媚厨艺就一般,她们只会做普通的家常菜,懂的不多只能在一旁看着。

  最后几人坐下来一起吃饭。……
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