第6章:生意兴隆

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  很快中午的就餐人数就统计出了结果,不过也只有区区的两百多人,而且基本都是被八折优惠吸引进来的。

  当然那些老外纷纷表示咱不差钱,他们都是被音乐吸引过来的。老外纷纷表示音乐好听,汉堡和炸鸡也很好吃而且价格还便宜。

  总体来说第一天中午的试营业还是很成功的,也没有出什么差错和乱子,当然这和第一天试营业客人相对比较少也有关系,以后人多了多少会出些问题。

  下午,的另一波员工接替上班之后就开始着手准备下午茶。的咖啡都是由一台大咖啡机现磨的咖啡,并没有使用速溶咖啡,味道上来说算不上多好,但算的上是中规中矩,最起码比速溶咖啡要好,价格比速溶咖啡贵不了多少,比咖啡厅还有西餐厅的咖啡要便宜的多的多,一般西餐厅还有咖啡厅里的一杯咖啡要几港币。

  下午茶时间,也仅仅接待了只有一百多位客人,也都是中午来过的那些老外带领自己的朋友来品尝的,不过虽然人少,但是收入还比较是喜人,这些老外就一句话不差钱。

  晚上,客人比下午要多一些,但是也只是和中午差不多有两百多位,到了晚上九点之后基本也没什么顾客了。

  张忠华今天在在店里待了整整一天的时间,第一天只接待了五百多位客人也他在意料之中。虽然打了八折,但是算下来没有亏本反倒还赚了十几块钱。

  当然这是账面上只赚了十几块钱,只要张忠华跟他的那几名死士大厨知道,他们赚翻了,毕竟几乎所有的食材都是来意农场空间,算得上零成本。

  不过毕竟是第一天开业的新店,口碑还需要慢慢积累起来的,只要他的产品质量有保证,让每一个来店里的客人都成为回头客,早晚可以一天接待上千人甚至几千人,成为铜锣湾的著名打卡地点。

  “阿华啊,今天的客人有点少啊,也就中午开业人稍微多一点,这样下去会不会亏本啊?”

  今天来店里帮忙的娄晓娥颇为担心的对张忠华说道。

  张忠华看着满脸担心的娄晓娥,无奈的说道:“我的傻大家的,我这就是和新店,开业第一天你还希望能有多少人?得慢慢来,不断的积攒口碑,积攒熟客,慢慢就好了。有句老话说的好,心急吃不了热豆腐,不能着急,你还得好好学着呢。”

  “晓娥啊,忠华的店第一天能有这么多人已经很不错了,前三天有优惠活动,可以吸引进店的新人,只要我们把食品的质量和品质保证好,通过口碑宣传以后会好起来的。”

  来接自家女儿的娄振华也笑着说道,他对也很满意,作为一个在新时代成长起来的孩子,能清楚的知道做生意的不容易,确实不简单。

  第二天一早,张忠华就来到了餐厅,今天第一天餐厅第一天供应早餐,他准备自己动手熬粥。….

  


    本章完

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