91. 第091章 冰皮月饼 新鲜清甜,肉质……-第2/9页

加入书签
    这对主仆是真心待她的,她也愿意把她们当做朋友看待。

    看到她端了满满一托盘的菜上来,双儿赶紧上前接过。

    “呀,还有螃蟹呢!这是才下来的吧?我们家今年还没吃过呢!”

    看到那盘红彤彤的螃蟹,双儿立刻瞪大了眼睛。

    韦姑娘也有些吃惊,忙说道:“头一茬的螃蟹应该很贵吧,梅姑娘,你拿螃蟹做盒子菜,会不会亏本啊?”

    新下来的螃蟹价格高昂,只有富贵人家才舍得买,哪怕韦家有钱,也不会经常吃到。

    梅娘把螃蟹端到桌上,笑道:“还好,我家平日买菜多,这些螃蟹是熟人便宜卖给我们的,不过就这么一小筐,不够对外售卖的,我拿了几个给你们,就当是尝尝鲜吧。”

    听说这螃蟹并不是人人都能吃到的,韦姑娘不禁受宠若惊。

    “多谢梅姑娘。”

    梅娘客气了几句,关上房门,让主仆二人用饭。

    韦姑娘有些日子没吃到梅源记的菜了,这会儿已经按捺不住,梅娘一走,她就拿起了筷子。

    双儿则起身帮她夹菜。

    韦姑娘吃了几口,对她说道:“这屋里就咱们俩,你还讲那些规矩干什么,我知道你也早就馋了,快坐下吃吧,不用服侍我。”

    双儿嘻嘻一笑,顺势坐在她身旁。

    “姑娘对我真好,那我就吃饭啦!”

    果然姑娘是最了解她的,好久没吃尝过梅娘的手艺了,她还真是馋了。

    话虽这么说,双儿侧身坐下,依然照顾着韦姑娘吃饭。

    “姑娘,这糖醋里脊要趁热吃,要不就不好吃了!”

    “姑娘,这蘑菇可滑嫩了,跟咱家厨子做得不一样,您快尝尝!”

    “姑娘,我再给你盛碗饭吧!”

    两人吃了个七八分饱,双儿才看向那盘螃蟹。

    家里老人说过,螃蟹这东西虽好吃,却十分寒凉,可不能空肚子吃它,要不然会伤脾胃的。

    而且螃蟹刚刚端上来的时候太烫,也不好剥,这会儿应该已经晾凉了。

    双儿拿起一个螃蟹,翻开看了看肚脐,说道:“姑娘,这是公螃蟹,我给你剥肉。”

    螃蟹虽好吃,剥起来却麻烦,韦姑娘的手细皮嫩肉的,万一被坚硬的蟹壳给划破了,那可就麻烦了。

    双儿掰下蟹腿蟹钳,先拿了一只蟹钳,用剪刀敲破,小心地取出里面饱满的蟹肉。

    这螃蟹很是新鲜,里面的蟹肉又鲜又嫩,吃到嘴里,蟹肉那独有的香味立刻弥漫开来。

    饶是韦姑娘顾及着形象,吃到这蟹肉也忍不住擦了擦嘴角的口水。

    “这螃蟹真好吃。”

    双儿一边剥蟹肉,一边说道:“都快一年没吃到螃蟹了,当然好吃啦!姑娘,这里还有姜醋,您蘸着吃。”

    螃蟹只有这个季节能吃到,一年也吃不了几次。

    这会儿的螃蟹虽然不算大,却胜在新鲜清甜,肉质细嫩,蟹香浓郁,吃了一口就让人欲罢不能。

    韦姑娘用筷子夹了一块蟹肉,稍微沾了沾姜醋,放入口中。

    加上姜醋的蟹肉又是另一般味道,姜味微微辛辣,醋味酸甜可口,完美地中和了蟹肉中的少许腥味,激发得蟹肉香气越发明显。

    韦姑娘一连吃了好几口,慢慢地品味着口腔中的余香。……
    本章未完,请点击下一页继续阅读!

本站网站:www.123shuku.com