“好嘞！”何宇柱开始发挥了，很快就揉好了面团，盖着发酵了一会儿，随后开始剁馅儿，不是包饺子，而是蒸包子，明个还能当早餐呢。和好馅儿后，它的肉也煮好了，切成片儿，另外准备了一把蒜苗子，这玩意儿是冬天菜，这季节能学摸到，主要是蒜苗好养活。这时，只见他动作娴熟的包了20几个大包子，蒸上后把剩余的肉汤用来煮了一个白菜粉条子。
接下来就是重头戏炒了一个能端上五星级大酒店的回锅肉，这也是川菜中的灵魂菜，与湘菜中的小炒肉各有千秋。回锅肉讲究先把肉煮熟，但也不能煮烂，以肉皮能用筷子戳穿里面的瘦肉不见红为最佳，一般开锅后中火煮半小时就行。把肉切好，放锅里爆炒，无论是放酱油还是豆瓣酱都好吃，这里是指肉再次回锅里，所以取名回锅肉也称肥锅肉，以肥而美。而小炒肉呢，就是生冒把去皮带肥的肉下锅爆炒，再配上辣椒，那小味嘎嘎的，味道上各有千秋。
“好香啊！”秦京如抽着小琼鼻，口水都快流出来了。
“那可不，你姐夫我可是轧钢厂第一大厨，六级炊事员。”秦淮如也忍不住吹嘘一番，他对吃的一直比较克制，有什么都紧着婆婆，再加上贾张氏贪嘴，什么好东西，最后他都吃不上两口，但谁又能不喜欢美食呢？
“起锅了。”何宇柱乐呵呵的把菜装盘包子也差不多，蒸好了包子馅是肉沫加白菜，里面配了秘制的香料，那滋味吊打什么狗不理灌汤包，以现代人的饭量，吃上六七个大包子没啥问题。
“真的太好吃了。”秦京茹一口包子，一口回锅肉，时不时再喝点肉汤，简直太享受了，这一天下来，他只觉得过上了神仙般的日子。可不是嘛，中午下馆子吃涮羊肉，晚上是大肥肉加肉包子，他还得了20块巨款，住了这么好的院子。但想到这里，她又觉得心塞，原本这一切都是属于她的，现在却只能跟着姐姐才能享受到，怎么就不是换她来跟何雨柱结婚呢？
本章完
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接下来就是重头戏炒了一个能端上五星级大酒店的回锅肉，这也是川菜中的灵魂菜，与湘菜中的小炒肉各有千秋。回锅肉讲究先把肉煮熟，但也不能煮烂，以肉皮能用筷子戳穿里面的瘦肉不见红为最佳，一般开锅后中火煮半小时就行。把肉切好，放锅里爆炒，无论是放酱油还是豆瓣酱都好吃，这里是指肉再次回锅里，所以取名回锅肉也称肥锅肉，以肥而美。而小炒肉呢，就是生冒把去皮带肥的肉下锅爆炒，再配上辣椒，那小味嘎嘎的，味道上各有千秋。
“好香啊！”秦京如抽着小琼鼻，口水都快流出来了。
“那可不，你姐夫我可是轧钢厂第一大厨，六级炊事员。”秦淮如也忍不住吹嘘一番，他对吃的一直比较克制，有什么都紧着婆婆，再加上贾张氏贪嘴，什么好东西，最后他都吃不上两口，但谁又能不喜欢美食呢？
“起锅了。”何宇柱乐呵呵的把菜装盘包子也差不多，蒸好了包子馅是肉沫加白菜，里面配了秘制的香料，那滋味吊打什么狗不理灌汤包，以现代人的饭量，吃上六七个大包子没啥问题。
“真的太好吃了。”秦京茹一口包子，一口回锅肉，时不时再喝点肉汤，简直太享受了，这一天下来，他只觉得过上了神仙般的日子。可不是嘛，中午下馆子吃涮羊肉，晚上是大肥肉加肉包子，他还得了20块巨款，住了这么好的院子。但想到这里，她又觉得心塞，原本这一切都是属于她的，现在却只能跟着姐姐才能享受到，怎么就不是换她来跟何雨柱结婚呢？
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