“就是,有些人天生对一些东西敏感。比如有人饮牛乳腹泻,有人吃鱼虾会全身发痒之类的,这些是比较轻微的,严重的甚至致命。那位客官,或许就是不能吃鱼肉,且恰恰是最严重的那一类。”
自己来得可真是时候,碰上这么巧的机缘可不得好好把握机会推销。
“正好我这里有好几种鱼,草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼都有,做几个鱼菜随便够了。”虽然孟怀珠是来推销的,但这话确是大实话。
杨掌柜这才看到孟怀珠身旁放着的木桶:“你是来卖鱼的农家散户?”
“正是。一种鱼都有几十种做法,四种鱼尽够宴席了,掌柜的可要?”孟怀珠拉开旧衣,露出木桶中的光景。
孟怀珠桶里的鱼不仅个头不小,鲤鱼更是我们酒楼的招牌菜之一。但因着几年前,有位客官吃了红烧鲤鱼后当场没了命,没办法,只能辞退了金大厨,也因此再没有做过鱼菜。”
孟怀珠不由追问:“当日金大厨只做了一道红烧鲤鱼么?”
“那怎会,金大厨的红烧鲤鱼可是我们积香楼一绝,几乎每日要用掉十几条鱼。”小二还颇有几分与有荣焉的自得。
“那旁的用红烧鲤鱼之人可有不适?”
“并无。”杨掌柜吩咐妥帖后回来,“旁人都好好。”
杨掌柜跟店小二完全没想到这一层,杨掌柜回神得快:“姑娘还通岐黄之术?”
“不不不,是年少见闻,家中有位长辈如此,请了名医才知道的。”
孟怀珠囫囵编了个亲戚搪塞。
开什么玩笑,她可不会把脉。
“多谢姑娘告知,若是当年有如姑娘一样的人在,金大厨也不至于远走……”
杨掌柜有几分黯然,看得出他与那位金大厨有几分情谊在。
“掌柜的,这鱼是有了,可这做鱼的金大厨不在,咱这席面能成事吗……”店小二声音越说越低。
孟怀珠疑惑了,啥意思这酒楼别的厨子都不会做鱼?
.
一蓑烟雨aaa
本章完
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自己来得可真是时候,碰上这么巧的机缘可不得好好把握机会推销。
“正好我这里有好几种鱼,草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼都有,做几个鱼菜随便够了。”虽然孟怀珠是来推销的,但这话确是大实话。
杨掌柜这才看到孟怀珠身旁放着的木桶:“你是来卖鱼的农家散户?”
“正是。一种鱼都有几十种做法,四种鱼尽够宴席了,掌柜的可要?”孟怀珠拉开旧衣,露出木桶中的光景。
孟怀珠桶里的鱼不仅个头不小,鲤鱼更是我们酒楼的招牌菜之一。但因着几年前,有位客官吃了红烧鲤鱼后当场没了命,没办法,只能辞退了金大厨,也因此再没有做过鱼菜。”
孟怀珠不由追问:“当日金大厨只做了一道红烧鲤鱼么?”
“那怎会,金大厨的红烧鲤鱼可是我们积香楼一绝,几乎每日要用掉十几条鱼。”小二还颇有几分与有荣焉的自得。
“那旁的用红烧鲤鱼之人可有不适?”
“并无。”杨掌柜吩咐妥帖后回来,“旁人都好好。”
杨掌柜跟店小二完全没想到这一层,杨掌柜回神得快:“姑娘还通岐黄之术?”
“不不不,是年少见闻,家中有位长辈如此,请了名医才知道的。”
孟怀珠囫囵编了个亲戚搪塞。
开什么玩笑,她可不会把脉。
“多谢姑娘告知,若是当年有如姑娘一样的人在,金大厨也不至于远走……”
杨掌柜有几分黯然,看得出他与那位金大厨有几分情谊在。
“掌柜的,这鱼是有了,可这做鱼的金大厨不在,咱这席面能成事吗……”店小二声音越说越低。
孟怀珠疑惑了,啥意思这酒楼别的厨子都不会做鱼?
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