“原来你这么多天是憋着想问这个?哈哈哈”
得知结果后,宁三才恍然大悟,一般现在的厨师和后世不一样,后世的厨师除了一些特别复杂的菜式以外,其他的菜谱都可以在网络上轻易查到,也就没有任何秘密可言。
而现在的厨师若是发明出来一道菜式,那等同于武功秘籍般的存在,都甚至是传子不传女的,所以到后世许许多多经典传世菜都已经慢慢消失在历史长河中,而传下来的基本都是坊间那些没什么技术含量的美食配方。
估计是那天做锅包肉的时候,让鼻子灵的和警犬一样的老头闻到了什么味道,然后趴着他房间墙根儿偷听到了菜的名字。
也真难为他老人家了,憋了这么多天愣是一个字都没问出来,反复不停的尝试尝试再尝试,宁三心想,我说你怎么天天磨菜刀切肉片还那么满怀恨意的盯着我看呢。
心里放松下来,盯着酷老头刀叔看了看说道:“想知道配方也可以,但是起码得有条件吧~”
“说!”
刀叔听宁三答应告诉配方,虽说有条件但也不是不能满足,挤得满脸的褶子也缓缓展开。
“起码也要请我吃顿好的,要有酒有肉吧?”
“简单!”
刀叔听完宁三的条件后也知道他这是在说笑,其实跟没有任何条件没什么两样,也罕见的挤出一抹笑容,虽然笑的极其难看……
刀叔唤来大牛二牛两个小厮,简单几句吩咐加眼神之后,大牛二牛点头退出,宁三开始把锅包肉的详细教程一步一步的说给刀叔听,只见他时而皱眉不语认真思考,时而展颜欢笑恍然大悟,一老一少在伴着浑磕打屁的愉快氛围下沟通着,这是宁三这三个多月以来听这老头说过最多话的一天。
不多时,大牛二牛端来了两盘手撕肉,还炒了两样时令小蔬,并拿来两壶已经温好的酒。
饭菜酒肉上桌,锅包肉的配方也教的差不了多少,宁三给刀叔倒了一杯后自己也满了一杯,谢过他这么长时间对自己的照顾后一饮而尽。
虽说之前混迹夜场酒量可以的宁三大多喝的是啤酒红酒鸡尾酒,但今天是第一次喝一千多年以前这个时代的白酒,琼液穿喉而入,很奇怪味道是香香的,绵绵的,喝到嘴里面是爽滑的,不像后世一些酒精勾兑的酒喝到肚里去有一种怪怪的味道,还特别的辣嗓子。
品完酒后,宁三夹起一块瘦肉,但他突然发现,这盘子里的肉并不像牛羊肉纤维条理分明,也不像猪肉那样粉红肥腻,于是放在鼻子前闻了闻随后皱眉问道。
“狗肉?”
本章完
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得知结果后,宁三才恍然大悟,一般现在的厨师和后世不一样,后世的厨师除了一些特别复杂的菜式以外,其他的菜谱都可以在网络上轻易查到,也就没有任何秘密可言。
而现在的厨师若是发明出来一道菜式,那等同于武功秘籍般的存在,都甚至是传子不传女的,所以到后世许许多多经典传世菜都已经慢慢消失在历史长河中,而传下来的基本都是坊间那些没什么技术含量的美食配方。
估计是那天做锅包肉的时候,让鼻子灵的和警犬一样的老头闻到了什么味道,然后趴着他房间墙根儿偷听到了菜的名字。
也真难为他老人家了,憋了这么多天愣是一个字都没问出来,反复不停的尝试尝试再尝试,宁三心想,我说你怎么天天磨菜刀切肉片还那么满怀恨意的盯着我看呢。
心里放松下来,盯着酷老头刀叔看了看说道:“想知道配方也可以,但是起码得有条件吧~”
“说!”
刀叔听宁三答应告诉配方,虽说有条件但也不是不能满足,挤得满脸的褶子也缓缓展开。
“起码也要请我吃顿好的,要有酒有肉吧?”
“简单!”
刀叔听完宁三的条件后也知道他这是在说笑,其实跟没有任何条件没什么两样,也罕见的挤出一抹笑容,虽然笑的极其难看……
刀叔唤来大牛二牛两个小厮,简单几句吩咐加眼神之后,大牛二牛点头退出,宁三开始把锅包肉的详细教程一步一步的说给刀叔听,只见他时而皱眉不语认真思考,时而展颜欢笑恍然大悟,一老一少在伴着浑磕打屁的愉快氛围下沟通着,这是宁三这三个多月以来听这老头说过最多话的一天。
不多时,大牛二牛端来了两盘手撕肉,还炒了两样时令小蔬,并拿来两壶已经温好的酒。
饭菜酒肉上桌,锅包肉的配方也教的差不了多少,宁三给刀叔倒了一杯后自己也满了一杯,谢过他这么长时间对自己的照顾后一饮而尽。
虽说之前混迹夜场酒量可以的宁三大多喝的是啤酒红酒鸡尾酒,但今天是第一次喝一千多年以前这个时代的白酒,琼液穿喉而入,很奇怪味道是香香的,绵绵的,喝到嘴里面是爽滑的,不像后世一些酒精勾兑的酒喝到肚里去有一种怪怪的味道,还特别的辣嗓子。
品完酒后,宁三夹起一块瘦肉,但他突然发现,这盘子里的肉并不像牛羊肉纤维条理分明,也不像猪肉那样粉红肥腻,于是放在鼻子前闻了闻随后皱眉问道。
“狗肉?”
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