第232章 农家饭菜

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  “如果说以前县城里没有我家这样的香瓜,那么现在县城里出现的香瓜就是我家的了。母亲说,我们家和村长家今年只种了一些。今年,更多的种子被保留给村民,明年,在那些不太肥沃的干旱土地上种植香瓜和羊角蜜将是非常划算的。”

  吃了三块,张大人就不吃了。他用毛巾擦了擦手,笑着问:“你们家会把种子留给别更重,所以沈云溪用特殊的处理方法来减少腥味。

  将七个野鸡蛋全部打匀,然后倒入少许葱姜水,开始用筷子搅拌,直到蛋黄和蛋清与葱姜水充分混合。

  沈云溪在锅底放了一点猪油,把它融化,把打好的蛋液倒进去,炒鸡蛋。加热后,蛋液逐渐变成金黄色的蛋块。

  沈云溪把鸡蛋盛出来,然后开始炒西红柿。当西红柿稍微变软的时候,他把金鸡蛋块倒进锅里,和西红柿一起煎。为了使鸡蛋更美味,你可以加一点水,炒长时间。让沈云溪一直吞下口水的西红柿炒鸡蛋做好了。

  后来,沈云溪又做了一道最常见的菜——青椒鳝。最后,在切成两半的小螃蟹上裹上面粉。炸蟹香脆可口,是孩子们的零食。


    本章完

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