晚餐菜不多,毕竟才三个大人两个小孩子。
趁新挖的山药还新鲜,许风买了一个老鸭过来炖汤。
和昨晚在公司做的比,变成了另一种味道。
山药陈皮老鸭汤。
昨晚那个口味晏如月也尝过了,换一下更好。
一个柠檬鲜鲍鱼,是从老家那个非常有名的柠檬鸭的味道上改创出来的。
许风以前浪费了不少鲍鱼才将这个特殊的口味调整好。
一条接近二斤的东星斑。
一般人都会用来清蒸,粤菜的做法。
许风却用来起出鱼肉,腌制过之后,裹上粉和面包糠炸鱼条给彬彬和然然吃。
东星斑肉质好,又没有小刺。
粘汁是用荞头,酸青瓜,咸柠檬,酸梅酱打成酱,加茄汁调制的,特别适合哄小孩。
鱼头鱼骨自然也不会被浪费,微煎了一会之后熬出奶白色的鱼汤,用来做上汤皇帝菜。
许风自然懂各种处理的方法,几十年的厨房佬,术业有专攻。
晏如月、晏秋月都喜辣,许风就做了一盆水煮黄牛肉,粉条打底。
炖得酥软的老鸭也没浪费。
许风起出来将鸭肉拆成丝,拌出一个麻辣。
这种肉好不好吃,看的是调汁水的能力。
这个能力,许风非常强。
这些年,华哥有足够的财力支持他做各种各样的尝试。
许风闲着也有心去钻研。
能做得好吃,也是一种追女人的利器。
让许风感到意外的是沾满了不知道生长了多少年的老山药味道的鸭肉特别香。
竟然先吃完了。
彬彬、然然乖巧地坐在许风两边,每个人戴着一次性小手套,一人一杯鲜榨果汁。
当过爹,又当过妈的许风比晏如月还会带孩子。
分完给彬彬,又会照顾到另一边的然然。
彬彬、然然已经不叫许伯伯了,跟着晏如月调皮地叫着老许。
“老许我要这个。”
“老许老许,我要那个。”
晏如月见过自己的两儿在许风面前的乖巧,在公司吃东西的时候就是如此。
晏秋月却知道自己的两个小外甥有多难搞。
现在乖得都不像他们自己了。
想到自己回来刚入门时看到两个外甥挂在许风身上嘻嘻哈哈的情景。
如果彬彬、然然是许风和晏如月一起生的,这将有多完美。
但这个世界最不存在的便是如果。
所以,这世界存在着无数的遗憾。
许风在照顾两个小的,晏如月和晏秋月却在惬意的碰着杯。
酒是许风带过来的。
说是用十二种花干泡出来的。
许风也非常坦白。
这是他花费了极大的心力去寻找,凑齐十二种花干泡出来给柳月娥调理身体的。
柳月娥走的时候许风却没有开口让她全部带走。
许风不会有那么大的心胸。
帮别人的调理一出一个水润的老婆。
晏如月以后是自己的女人,那就不一样了。……
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