将所有调料的鲜味融合,继而融入主要食材之中。
【79%。。。。。。】
【99%。。。。。。】
【已煮开,请开小火焖煮。】
锅里的汤汁逐渐变少,加入一勺水淀粉勾芡,汤汁变得浓稠鲜美。
鲜红的汤汁浸润着鱼肉,在沸腾发汤汁中,鱼肉泛着娇艳的颜色。
开大火收汁。
撒上胡椒粉、加上些许葱段、青椒。
出锅!
透白的瓷盘中,一条金黄的鱼跃在其中。
形状完整,看着就食味大增。
洁白的鱼肉浸润在酱汁中,红亮,诱人。
拿起筷子夹上一块,放入口中。
鱼肉嫩而不柴,表皮脆而不焦。
酱汁的鲜美与鱼肉的嫩滑在口中瞬间爆发,交相辉映。
火候正好,处理到位,所以嫩而不柴,鲜而不腥。
可以说,这道红烧鲈鱼是同类菜肴中的顶峰。
又夹了一块给旁边的悠悠。
精致的小脸瞬间露出满意神色。
不会用华丽的辞藻,只能不断说着“好吃!还想吃!”
本章完
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【79%。。。。。。】
【99%。。。。。。】
【已煮开,请开小火焖煮。】
锅里的汤汁逐渐变少,加入一勺水淀粉勾芡,汤汁变得浓稠鲜美。
鲜红的汤汁浸润着鱼肉,在沸腾发汤汁中,鱼肉泛着娇艳的颜色。
开大火收汁。
撒上胡椒粉、加上些许葱段、青椒。
出锅!
透白的瓷盘中,一条金黄的鱼跃在其中。
形状完整,看着就食味大增。
洁白的鱼肉浸润在酱汁中,红亮,诱人。
拿起筷子夹上一块,放入口中。
鱼肉嫩而不柴,表皮脆而不焦。
酱汁的鲜美与鱼肉的嫩滑在口中瞬间爆发,交相辉映。
火候正好,处理到位,所以嫩而不柴,鲜而不腥。
可以说,这道红烧鲈鱼是同类菜肴中的顶峰。
又夹了一块给旁边的悠悠。
精致的小脸瞬间露出满意神色。
不会用华丽的辞藻,只能不断说着“好吃!还想吃!”
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