第一百七十八章 清明螺-第3/5页

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    “行嘛走起,你去喊哈周洋嘛,我找个桶然后我们一起去。”

    清明螺,好吃胜大鹅。

    不知不觉一年过去了,又到了吃田螺的季节。

    长箐一带地方,每年的春季都能在水沟里、河沟边发现大量的田螺。

    而且现在环境好,还没有福寿螺入侵。

    每年的春节,这可是当地人老人小孩都喜欢的美食。

    张安找了个小桶提着,不大会儿,黄明和周洋两人就过来了,他们都带着个水桶和火钳。

    “哥,你不带火钳啊?”

    “带什么火钳,还不是得弯腰下去夹,还不如用手方便。”

    听张安这么一说,周洋干脆把火钳放在张安家院子里,不带过去了。

    黄明看周洋不带,自己也不带了。

    这几天,田里还都是油菜籽,不过大河里的水开始上涨起来。

    田坝里已经有好几家村里的人在赶着牛去打秧田。

    到了沟里,一个二个都踩在里面,开始摸螺丝。

    “哟呵,今年的螺丝这么大啊。”

    黄明刚下到水沟里,就看到石壁上吸附着好几个田螺。

    伸手下去一摸,全给掏上来了。

    “是哦,今年的螺丝比去年大好多。”

    周洋也从水里摸了几个出来,一个个都比拇指头还大。

    看到黄明跟周洋都开张了,张安捞起裤脚也往沟里一站。

    开始弯腰在水沟里寻找起来。

    其实水沟里的螺丝很多,但大多数都非常小。

    所以大家出来捡螺丝的时候,都往大的摸。

    那种很小的螺丝崽也不是没人吃,后世那些街边的摊子,卖的的螺丝都是螺丝崽。

    还有很多食品厂,喜欢做这样的螺丝包装起来零售。

    张安他们不摸小的,是因为小吃的吃起来不过瘾。

    而且大家都摸小的,不出几年,沟里都见不到田螺的踪影。

    “哈哈,你们看,我又摸到一个大勒。”

    黄明举起一大个田螺给周洋跟张安炫耀了一番。

    “你丢过来我看一哈嘛。”

    张安远远的看,老大一个,都跟土鸡蛋差不多了。

    不过隔得远,也看不起,张安还以为是摸到福寿螺了。

    黄明一听,就把手里的大田螺丢给张安。

    张安瞅了两眼,发现确实是田螺,不是福寿螺就放心了。

    几人顺着这条小沟摸完,桶里已经装了好几斤。

    今年他们三应该是村里第一批出来摸田螺的人。

    现在沟里长得大的都还在,要是等到学校里那帮子娃儿不上课了。

    他们摸过一遍之后,真的就只剩下一些崽崽螺了。

    “好了好了,这些都差不多够了。”

    摸了几条水沟,张安桶里已经装了半桶,周洋和黄明的收获也是不差。

    所以张安一喊,大家就准备提桶回家。

    先把摸上来的吃完了,改天想吃再来摸。

    刚摸回家的田螺,壳里面都是泥沙,不能直接做。

    要先装在桶里,放水泡着,往里倒些盐和菜籽油。……
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