这时，葛慧娘嚷嚷道：“好啦好啦，不说这个了，杨家郎君，阿母刚刚问起长鱼药性，你还没说呢。“
”罪过！“
杨彦告了声罪，便道：”长鱼入药，可治虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症，其中仅取骨入药，兼治臁疮，疗效颇著，其血滴入耳中，能治慢性化脓，滴入鼻中可治鼻衄，外用则治口眼歪斜，颜面麻痹，总之，长鱼全身都是宝。“
”哦？“
葛洪讶道：”彦之小郎君竟通医术？“
杨彦谦虚的说道：”通字不敢当，因先君对医术颇有研究，耳熏目染之下，在下稍有了解，倒是怡笑大家了。“
鲍姑问道：”可曾实证？“
杨彦不置可否道：”若有机会，葛夫人一试便知。”
葛慧娘跟着道：“快让我们看看，你是怎么钓上来的。”
鲍姑与葛洪也是满脸的兴致盎然。
“请！”
杨彦微微一笑，便跃下了田埂。
三个人站在田埂上面，够着头往下看。
只见杨彦双手各持着一截绳子，轻轻拽动，神色极为专注，这让人更加的好奇心大作。
“来了！”
杨彦突然低喝一声，把绳端向外稍稍一拽，绳子明显绷的笔直，分明是有东西上钩了，由不得不让人憋着口气，为杨彦紧张起来。
几次试过之后，绳子越拽越长，一只漆黑如蛇的脑袋被钩子钩了出来。
“啊！”
葛慧娘惊呼，满脸的兴奋之色。
杨彦也是喜笑颜开，把黄鳝拉出三分之一之后，用另一只手卡着，硬拽了出来。
这条黄鳝不足一尺长，东晋的一尺约等于24.2厘米。
杨彦很快笑容敛去，现出了挣扎之色，摇了摇头，把钩子小心的拨出来之后，把黄鳝放回了水田。
“咦？”葛慧娘不解道：“你为何放了？”
杨彦解释道：“长鱼不足一尺一寸者，皆为雌鱼，每年五六月间，正是雌鱼产卵之时，一旦产过卵，长鱼会继续长大，性别也由雌性变为雄性，我钓长鱼，仅为果腹，又怎忍害小鱼性命？“
”哦？“
葛洪夫妻相视一眼，都有些动容。
葛慧娘却是问道：“雌鱼为何能变成雄鱼？杨家郎君，你从何得知？”
“只须多加观察，不难得出结论。”
杨彦笑了笑，便把注意力放在了另一只钓子上，不片刻，又钓了一只出来，这一只长达一尺二寸，于是毫无心理负担的扔进了竹篓。
“阿母！”
葛慧娘忍不住了，扯了扯鲍姑的衣袖。
葛洪脸一沉道：“女儿家，成何体统！”
葛慧娘嘴一撇。
鲍姑也劝道：“慧娘，阿母不是约束你，只是你穿成这样怎么下田？你还是仔细看看杨家郎君是如何钓上来的，改日咱们回了句容，在自家田里钓也是可以的。“
葛慧娘看了看自己的穿着，很不甘心的哼了声。
主要是那时的女性，除了身着胡服，一般穿裙子的时候是不穿裤子的，让她一个女儿家学着杨彦蹲在水田里，还要把裙子提起来，确实是不成体统。
杨彦笑了笑，继续钓。
钓黄鳝与运气无关，更多的是技术和判断力，而黄鳝洞是非常好找的，不片刻，杨彦就钓了几十只上来，其中的十几条雌黄鳝被他放掉了。
附近的一些老农也被吸引了过来，指指点点，议论纷纷，其中一个问道：“这位小郎君，长鱼如何食用？”
穆青城站起来，拱手道：“这位丈人，长鱼可从腹部剖开，取出内脏冼净，加姜葱煮食，肉嫩味鲜，长期食用，可除病去邪，强身健体。
又或者将洗净的长鱼切成断，以猪油翻炒，加葱姜、盐及酱料，若有饴糖放少许更佳，炒熟即可食用，与水煮相比，别有一番风味。“
很多人都以为炒菜出现的很迟，其实魏晋时代已经有炒菜了，用猪油和陶器一样能炒，菜油与铁锅不是炒菜的必要条件。
“那我等……我等，能否学习钓取长鱼之法？”
又一名衣衫褴褛的老农吞吞吐吐的问道。
“当然可以，来，请诸位丈人听好……”……
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”罪过！“
杨彦告了声罪，便道：”长鱼入药，可治虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症，其中仅取骨入药，兼治臁疮，疗效颇著，其血滴入耳中，能治慢性化脓，滴入鼻中可治鼻衄，外用则治口眼歪斜，颜面麻痹，总之，长鱼全身都是宝。“
”哦？“
葛洪讶道：”彦之小郎君竟通医术？“
杨彦谦虚的说道：”通字不敢当，因先君对医术颇有研究，耳熏目染之下，在下稍有了解，倒是怡笑大家了。“
鲍姑问道：”可曾实证？“
杨彦不置可否道：”若有机会，葛夫人一试便知。”
葛慧娘跟着道：“快让我们看看，你是怎么钓上来的。”
鲍姑与葛洪也是满脸的兴致盎然。
“请！”
杨彦微微一笑，便跃下了田埂。
三个人站在田埂上面，够着头往下看。
只见杨彦双手各持着一截绳子，轻轻拽动，神色极为专注，这让人更加的好奇心大作。
“来了！”
杨彦突然低喝一声，把绳端向外稍稍一拽，绳子明显绷的笔直，分明是有东西上钩了，由不得不让人憋着口气，为杨彦紧张起来。
几次试过之后，绳子越拽越长，一只漆黑如蛇的脑袋被钩子钩了出来。
“啊！”
葛慧娘惊呼，满脸的兴奋之色。
杨彦也是喜笑颜开，把黄鳝拉出三分之一之后，用另一只手卡着，硬拽了出来。
这条黄鳝不足一尺长，东晋的一尺约等于24.2厘米。
杨彦很快笑容敛去，现出了挣扎之色，摇了摇头，把钩子小心的拨出来之后，把黄鳝放回了水田。
“咦？”葛慧娘不解道：“你为何放了？”
杨彦解释道：“长鱼不足一尺一寸者，皆为雌鱼，每年五六月间，正是雌鱼产卵之时，一旦产过卵，长鱼会继续长大，性别也由雌性变为雄性，我钓长鱼，仅为果腹，又怎忍害小鱼性命？“
”哦？“
葛洪夫妻相视一眼，都有些动容。
葛慧娘却是问道：“雌鱼为何能变成雄鱼？杨家郎君，你从何得知？”
“只须多加观察，不难得出结论。”
杨彦笑了笑，便把注意力放在了另一只钓子上，不片刻，又钓了一只出来，这一只长达一尺二寸，于是毫无心理负担的扔进了竹篓。
“阿母！”
葛慧娘忍不住了，扯了扯鲍姑的衣袖。
葛洪脸一沉道：“女儿家，成何体统！”
葛慧娘嘴一撇。
鲍姑也劝道：“慧娘，阿母不是约束你，只是你穿成这样怎么下田？你还是仔细看看杨家郎君是如何钓上来的，改日咱们回了句容，在自家田里钓也是可以的。“
葛慧娘看了看自己的穿着，很不甘心的哼了声。
主要是那时的女性，除了身着胡服，一般穿裙子的时候是不穿裤子的，让她一个女儿家学着杨彦蹲在水田里，还要把裙子提起来，确实是不成体统。
杨彦笑了笑，继续钓。
钓黄鳝与运气无关，更多的是技术和判断力，而黄鳝洞是非常好找的，不片刻，杨彦就钓了几十只上来，其中的十几条雌黄鳝被他放掉了。
附近的一些老农也被吸引了过来，指指点点，议论纷纷，其中一个问道：“这位小郎君，长鱼如何食用？”
穆青城站起来，拱手道：“这位丈人，长鱼可从腹部剖开，取出内脏冼净，加姜葱煮食，肉嫩味鲜，长期食用，可除病去邪，强身健体。
又或者将洗净的长鱼切成断，以猪油翻炒，加葱姜、盐及酱料，若有饴糖放少许更佳，炒熟即可食用，与水煮相比，别有一番风味。“
很多人都以为炒菜出现的很迟，其实魏晋时代已经有炒菜了，用猪油和陶器一样能炒，菜油与铁锅不是炒菜的必要条件。
“那我等……我等，能否学习钓取长鱼之法？”
又一名衣衫褴褛的老农吞吞吐吐的问道。
“当然可以，来，请诸位丈人听好……”……
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