最后一道工序将五花肉片裹上面粉,再一片一片摆到拌好的谷垒上。
随着生活水平提高,拌谷垒已成为家常便饭。
想起老爸讲起他小时候,经常在沟边、埝边或土窑背顶,找一种韭菜根须一样,但叶子不一样的野草俗称“菊胡子”。
回家后,剪下根须淘洗干净,拌少许红面,蒸熟食用,虽然难吃,但能吃饱。
花萱冷将拌菜端出锅后,一股淡淡的香味在空气中弥漫,再加上油泼蒜辣子,可真是让人馋涎欲滴,酥香可口,营养丰富。
一家人围桌吃着拌菜,其乐融融。
本章完
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随着生活水平提高,拌谷垒已成为家常便饭。
想起老爸讲起他小时候,经常在沟边、埝边或土窑背顶,找一种韭菜根须一样,但叶子不一样的野草俗称“菊胡子”。
回家后,剪下根须淘洗干净,拌少许红面,蒸熟食用,虽然难吃,但能吃饱。
花萱冷将拌菜端出锅后,一股淡淡的香味在空气中弥漫,再加上油泼蒜辣子,可真是让人馋涎欲滴,酥香可口,营养丰富。
一家人围桌吃着拌菜,其乐融融。
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