多年之后，许严再次提起为什么叫火碱头时。
老爹给了详细的解说：话说那地方是村子里面最旱的地方，不管任何植物都不能生长。
原名叫禾尖头，按照村里的叫法是火碱头，以形容种在那边的植物就像在火上烧一样。
许严长大后才知道村子，还有另外一个“九沟十八岔，二十四个干疙瘩”的称呼。
许严跟着老爷子一行人，回到了家里面，经过简单的洗漱之后，奶奶开始在屋子里面生火做饭。
老爷子则是在院子里面把东西全部规制到原来的位置后，便拉出躺椅坐在院子中。
许严来到老爷子的跟前开口问道：“爷！咱这个村子是怎么来的？有没有什么故事？”
“这个当然有了！”老爷子呵呵一笑道。
“话说在周以前，汾河南岸凤凰岭下有一块高地，周围沟坡长满枣树，不知是什么人氏在高地上筑房居住，后来人口繁衍多了，形成了村庄，便命名为枣庄。
到两汉时，人们发现这枣庄的地形像一头牛。
南边的小坡疙瘩像牛头，头后两侧像前腿，南北大巷像牛脊梁，脊梁北两侧像后腿，池头坡是牛尾巴，牛头南通向坡顶的五里羊肠小道像牛缰绳。
那个时候人们迷信，说牛是南山虎，是吉祥物，认为枣庄是一个吉祥地，就改枣庄为牛村，并规定不能在牛背上打井。
所以吃水井都打在村外，牛村一直传到清代才改为下牛村。”
“现在你知道了！”老爷子转头看着小许严，脸上露出慈祥的笑容道。
“那以前是不是有姓牛的？”许严紧接着问道：“还有全村怎么只有咱们一家姓这个？”
“以前啊！有薛、阮、董、范等，不过已经没有了！
现在村里由杜、李、高三大姓和侯、相、柴、祁等组成。”
“至于咱们家还是你太姥姥，当年带着我来到这边，后来慢慢定居！”老爷子话说道这里时，声音一顿，双眼内闪烁着回忆，用许严听不到的声音说。
“那个时候，你太姥姥一个人带着七岁的我来到这边，不过她在经过介休县的时候就去世了。
在那个年代人贩子，土匪，啥的都有。”
“哎！难啊！”
老爷子话讲到了这里，口中探出一口浊气，似乎是在感叹什么，又或者在释怀。
“爷，我家西边那个小屋子里面放的是什么呀？”许严脸上露出好奇宝宝的样子道。
“那些东西啊！都是些破烂，没啥！”老爷子转头看着许严道。
“噢！”许严只好回答，心中更是充满着无尽好奇。
“行了，吃饭！”就在许严继续追问时，门帘掀起，奶奶伸出头朝着外面喊道。
“来喽！”老爷子则是晃晃悠悠的起身，朝着屋子里面走去。
许严立即起身跟着身后，来到灶台处端起一个小碗，拿着筷子来到屋子中央的桌子旁边坐下。
吃完饭，放下碗筷直接说：“我吃饱了！”
“怎么吃那么少？”奶奶看着小许严道。
“不啦！在吃肚子会炸的。”许严呆萌的道。
“小家伙胡说什么呢！”老爷子笑道：“不用管，饿了他自己会吃。”
“嘻嘻！”许严的脸上露出不好意思的微笑。……
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