据记载，战国时期就已经有了火锅的吃法，到宋代火锅在民间已经流行开了，达官贵人们喜欢以羊肉作为荤菜的首选，百姓则多以兔肉作为荤菜的首选，兔肉火锅称为“拔霞拱”。我们这顿毛肚火锅，也算是穿越时代的一绝了。
一开始福绿寿喜是拒绝的，还是俞子衿小妹妹信任我，但接着就是一顿“真香定律”的翻拍现场了，大家都抢着涮毛肚。
“这位兄台，我能不能吃一点你们的火锅啊？”三个学子走过来，眼睛直勾勾地看着我们热气腾腾的火锅。为首的那个我认识，就是考试那天一起交卷的青年。
“有朋自远方来，不亦乐乎。来，欢迎。”我又道，“来福来喜，再拿几副碗筷过来。”
来福来喜等人便默默地退下。在古代，主仆是不能在一张桌子上吃饭的，但我没有这根深蒂固的观念，平时吃饭的时候都叫上福禄寿喜一起，所以他们对我就更加爱戴了。但在别人面前，他们就很自觉地遵守这主仆“规矩”。
“真是香气诱人，秀色可餐啊，敢问兄台这是什么肉啊，之前从来没见过。”白衣青年说道。
“这叫毛肚，牛肚洗净、切剖而成。”我说。
另外一年纪稍小的青年，赶紧夹了一大块放进锅里煮。
“哈哈，这位兄台，毛肚可不是这样煮的，一定要用筷子夹着，放进滚烫的汤里，默数十个数，这样烫出来的毛肚才是最好的，集香、脆、弹、爽为一体。若多煮一分则绵软难嚼，少煮一分则不得其味。”我介绍道。
“实在是妙啊，兄台真是学识渊博，对美食的见解竟如此精妙。”白衣青年赞道。
“来，试试看。”我给他们示范。
“果然香、脆、弹、爽。一口下去，尽得肉的香，软骨的脆，皮的弹，咀嚼的爽，让人回味无穷。”白衣青年一脸幸福地叹道。
“敢问兄台怎么称呼啊？咱们这可是二面之缘咯。”我说道。
“在下苏轼，表字子瞻。这位是我弟弟苏辙，字子由。这位是我的朋友章惇，字子厚。”白衣青年介绍道。
苏轼，苏东坡？宋代大文豪！唐宋八大家之一！这可是我的文学偶像！
还有弟弟苏辙？也是唐宋八大家之一，在文学名声虽然不及哥哥苏轼大，但政治才干杰出。苏辙长相和哥哥苏轼比较像，白皮肤、高颧骨，眉细长，但脸略微方一点，轮廓感也强一些，看起来有些内向。
还有章惇，妥妥的官N代。在北宋时期，章家是一个官宦世家，章惇祖上七代都是大官，其中曾祖章文炎官至太师、祖父章佺官拜太师封冀国公、族叔章得象是宋仁宗前期的宰相，父亲章俞官至银青光禄大夫（从三品官阶），各位堂叔伯兄弟做官的更是人才济济。
只见章惇鼻梁挺拔，眉目清秀，文雅俊美，气质飘逸洒脱，看起来略带三分傲气，是我见过最英俊的帅哥。
这三位历史名人，这个时代俊杰，居然在这里遇上了，还是以蹭火锅的方式认识！
在历史上，苏轼还真是一位了不起的美食家，东坡肉、东坡肘子等名菜就是苏轼发明的，难怪他会这么馋。
“在下张云卿，字翼辅，幸会幸会！”有幸认识心中的偶像，我满怀兴奋。
“所谓无酒不成席，要不来点酒？”我说。
“如此就更好了！”苏轼喜道。
“正好，我藏有一坛上好的女儿红，衿儿，去取来与诸位公子尽兴。”或许是见我如此兴奋吧，俞伯林老先生似乎也来兴致了。……
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一开始福绿寿喜是拒绝的，还是俞子衿小妹妹信任我，但接着就是一顿“真香定律”的翻拍现场了，大家都抢着涮毛肚。
“这位兄台，我能不能吃一点你们的火锅啊？”三个学子走过来，眼睛直勾勾地看着我们热气腾腾的火锅。为首的那个我认识，就是考试那天一起交卷的青年。
“有朋自远方来，不亦乐乎。来，欢迎。”我又道，“来福来喜，再拿几副碗筷过来。”
来福来喜等人便默默地退下。在古代，主仆是不能在一张桌子上吃饭的，但我没有这根深蒂固的观念，平时吃饭的时候都叫上福禄寿喜一起，所以他们对我就更加爱戴了。但在别人面前，他们就很自觉地遵守这主仆“规矩”。
“真是香气诱人，秀色可餐啊，敢问兄台这是什么肉啊，之前从来没见过。”白衣青年说道。
“这叫毛肚，牛肚洗净、切剖而成。”我说。
另外一年纪稍小的青年，赶紧夹了一大块放进锅里煮。
“哈哈，这位兄台，毛肚可不是这样煮的，一定要用筷子夹着，放进滚烫的汤里，默数十个数，这样烫出来的毛肚才是最好的，集香、脆、弹、爽为一体。若多煮一分则绵软难嚼，少煮一分则不得其味。”我介绍道。
“实在是妙啊，兄台真是学识渊博，对美食的见解竟如此精妙。”白衣青年赞道。
“来，试试看。”我给他们示范。
“果然香、脆、弹、爽。一口下去，尽得肉的香，软骨的脆，皮的弹，咀嚼的爽，让人回味无穷。”白衣青年一脸幸福地叹道。
“敢问兄台怎么称呼啊？咱们这可是二面之缘咯。”我说道。
“在下苏轼，表字子瞻。这位是我弟弟苏辙，字子由。这位是我的朋友章惇，字子厚。”白衣青年介绍道。
苏轼，苏东坡？宋代大文豪！唐宋八大家之一！这可是我的文学偶像！
还有弟弟苏辙？也是唐宋八大家之一，在文学名声虽然不及哥哥苏轼大，但政治才干杰出。苏辙长相和哥哥苏轼比较像，白皮肤、高颧骨，眉细长，但脸略微方一点，轮廓感也强一些，看起来有些内向。
还有章惇，妥妥的官N代。在北宋时期，章家是一个官宦世家，章惇祖上七代都是大官，其中曾祖章文炎官至太师、祖父章佺官拜太师封冀国公、族叔章得象是宋仁宗前期的宰相，父亲章俞官至银青光禄大夫（从三品官阶），各位堂叔伯兄弟做官的更是人才济济。
只见章惇鼻梁挺拔，眉目清秀，文雅俊美，气质飘逸洒脱，看起来略带三分傲气，是我见过最英俊的帅哥。
这三位历史名人，这个时代俊杰，居然在这里遇上了，还是以蹭火锅的方式认识！
在历史上，苏轼还真是一位了不起的美食家，东坡肉、东坡肘子等名菜就是苏轼发明的，难怪他会这么馋。
“在下张云卿，字翼辅，幸会幸会！”有幸认识心中的偶像，我满怀兴奋。
“所谓无酒不成席，要不来点酒？”我说。
“如此就更好了！”苏轼喜道。
“正好，我藏有一坛上好的女儿红，衿儿，去取来与诸位公子尽兴。”或许是见我如此兴奋吧，俞伯林老先生似乎也来兴致了。……
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