当这个火快燃尽的时候,再旋开旋钮,这个时候汽油进入燃烧室,瞬间就会被气化,火焰呈蓝色喷射状态。
这样做热量集中,不冒烟,不黑锅。
慕九调整好炉具,云屹这边帮她打下手,开始切配菜。
一看慕九就经常做,做饭的动作非常娴熟。
她将牛排解冻以后,先用厨房纸吸去表面的水分,这样可以减少煎牛排时溅油的现象。
然后在牛排表面上刷一层食用油,这样可以有效的锁住牛排的水分,让煎出来的牛排不发干发柴,更加的鲜嫩多汁。
煎锅提前烧热,用大火将牛排每面大概煎两分钟就可以了,煎至一面起焦后就可以翻面。
云
本章完
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这样做热量集中,不冒烟,不黑锅。
慕九调整好炉具,云屹这边帮她打下手,开始切配菜。
一看慕九就经常做,做饭的动作非常娴熟。
她将牛排解冻以后,先用厨房纸吸去表面的水分,这样可以减少煎牛排时溅油的现象。
然后在牛排表面上刷一层食用油,这样可以有效的锁住牛排的水分,让煎出来的牛排不发干发柴,更加的鲜嫩多汁。
煎锅提前烧热,用大火将牛排每面大概煎两分钟就可以了,煎至一面起焦后就可以翻面。
云
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