小平安就坐在妈妈的怀裏，两只小手手不用人说，学着他叔一样，牢牢的把住了前面的车龙头，大大的眼睛盯着前面的路，咧着小嘴嘰裏咕嚕的说着只有他自个能听懂的话，要是车子稍微的那么顛了一下，便发出尖细的笑声。
显然，他已经忘了刚纔不开心的事，不好的情绪已经离他远去。
自行车载着两大一小，往林家村的方向而去，路上有人遇见，无不露出会心一笑。
道：“真是幸福的一家子。”
……
经过几天时间的发酵，簸箕中的豆瓣起了一层淡青色的霉菌，张淑芬和半夏检查了一番后，便带着大家开始醃制。
放入食盐，加入少量清水，搅拌翻晒。
等豆瓣顏色转变后，再加入辣椒、酱块、食盐，存储发酵，时间越长，味道越是醇香。
大家都以爲张淑芬做的豆瓣酱有祕方，是放了众人都不知道的好东西。
就连请来帮着干活的人也是这样想的，想着林家肯定是在她们走后放了其他的东西。
半夏他们没有多说，隨大家猜测。
如果说有祕方，那么他们的祕方便是半夏和张淑芬的一双手与眼睛，和对原料比例、发酵时长、先后顺序等的精准拿捏。
一百家人做豆瓣酱，就有一百种不同的味道，每一家，应该说每一个人都有属於自己的祕方。
半夏这个手把手教出来的，都不敢说和张淑芬醃制的一模一样，分毫不差。
等所有的豆瓣酱全部装坛，放进屋子阴凉处静待发酵，已经是一个半月以后。
唐大婶几人，几乎每个人都拿了五六十块钱的工钱，一个个笑呵呵的別提有多开心。
啥时候也没这么轻松的挣过钱。
说是一个半月，但也不是一直都在忙，光是豆瓣前后的发酵时间就得等四五十天，中间也就费费力气翻翻缸。
说起来，也就前后累了一些。
眼看着离过年还有一个多月的时间，村子裏条件好的人家开始杀起了年猪，林家今年没有养猪，自然也没有猪可以杀。
半夏和家裏人商量了下，打算看看谁家要卖，买上半头，今年多做些腊肉和香肠。
没过两天，吴良云骑着自行车驮着一只猪脚和二十斤肉上了门。
“家裏这是杀猪了？”张淑芬迎了上去，见他手裏提了那么多的肉伸手就想去接，嘴裏还说道，“咋提这么多肉过来？意思一下就行了，等会儿回去的时候把肉提回去，猪脚我留下，你姨爹就喜欢喫这个。”
“姨妈，我来，太重了。”吴良云没让她接手，直接提着肉进了屋，张淑芬赶紧拿了一个篮子让他放裏面。
“姨妈，我都提上门了，哪裏还有提回去的道理，你们留着喫吧。家裏今年条件好，养的两头猪卖了一头，自家杀了一头，一整头的猪都留着呢，今年家裏多薰些腊肉，等良方两口子回来了，也提些去他们打工的地方。”
张淑芬便问：“良方说了啥时候回来不？他们两口子在南方咋样？明年还要去？”
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显然，他已经忘了刚纔不开心的事，不好的情绪已经离他远去。
自行车载着两大一小，往林家村的方向而去，路上有人遇见，无不露出会心一笑。
道：“真是幸福的一家子。”
……
经过几天时间的发酵，簸箕中的豆瓣起了一层淡青色的霉菌，张淑芬和半夏检查了一番后，便带着大家开始醃制。
放入食盐，加入少量清水，搅拌翻晒。
等豆瓣顏色转变后，再加入辣椒、酱块、食盐，存储发酵，时间越长，味道越是醇香。
大家都以爲张淑芬做的豆瓣酱有祕方，是放了众人都不知道的好东西。
就连请来帮着干活的人也是这样想的，想着林家肯定是在她们走后放了其他的东西。
半夏他们没有多说，隨大家猜测。
如果说有祕方，那么他们的祕方便是半夏和张淑芬的一双手与眼睛，和对原料比例、发酵时长、先后顺序等的精准拿捏。
一百家人做豆瓣酱，就有一百种不同的味道，每一家，应该说每一个人都有属於自己的祕方。
半夏这个手把手教出来的，都不敢说和张淑芬醃制的一模一样，分毫不差。
等所有的豆瓣酱全部装坛，放进屋子阴凉处静待发酵，已经是一个半月以后。
唐大婶几人，几乎每个人都拿了五六十块钱的工钱，一个个笑呵呵的別提有多开心。
啥时候也没这么轻松的挣过钱。
说是一个半月，但也不是一直都在忙，光是豆瓣前后的发酵时间就得等四五十天，中间也就费费力气翻翻缸。
说起来，也就前后累了一些。
眼看着离过年还有一个多月的时间，村子裏条件好的人家开始杀起了年猪，林家今年没有养猪，自然也没有猪可以杀。
半夏和家裏人商量了下，打算看看谁家要卖，买上半头，今年多做些腊肉和香肠。
没过两天，吴良云骑着自行车驮着一只猪脚和二十斤肉上了门。
“家裏这是杀猪了？”张淑芬迎了上去，见他手裏提了那么多的肉伸手就想去接，嘴裏还说道，“咋提这么多肉过来？意思一下就行了，等会儿回去的时候把肉提回去，猪脚我留下，你姨爹就喜欢喫这个。”
“姨妈，我来，太重了。”吴良云没让她接手，直接提着肉进了屋，张淑芬赶紧拿了一个篮子让他放裏面。
“姨妈，我都提上门了，哪裏还有提回去的道理，你们留着喫吧。家裏今年条件好，养的两头猪卖了一头，自家杀了一头，一整头的猪都留着呢，今年家裏多薰些腊肉，等良方两口子回来了，也提些去他们打工的地方。”
张淑芬便问：“良方说了啥时候回来不？他们两口子在南方咋样？明年还要去？”
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