至于烤这一步骤，沈晴也是想了许多。这里没有烤箱，但好在烤披萨不需要太高的温度，在大铁锅里支上个铁架子，把生披萨放上，再盖上个能透水汽的竹制盖子，下面用火持续加温，这个披萨便能烤好。
一次烤一大张，切成扇形，能供好几个人吃了。
她记得离开安岭郡前，她做了些奶酪，这个制作时间长，但也能久放。忙钻进库房，她记得前两日放里搬东西的时候，她看见柳月给她带来了。
当时赵语琪还问，这是什么东西，为什么上面那么多洞，像是虫子咬的，看得她心里麻麻的，很不舒服。
整个上午，沈晴都在教两个新厨娘怎么做披萨。这两个厨娘，当初巧儿带来的时候，是按照丫鬟的标准买来的。
只是她们的相貌更普通一些，而且通过问话，沈晴得知，她们性格内向腼腆，更喜欢做厨娘。
没有经验的厨娘，很难被直接派到厨房工作。
沈晴刚开始让她们做厨娘，别说巧儿不解，就是她们自己也纳闷。
不过对沈晴来说，越没经验越好。就像学开车一样，往往自己瞎学的，车是会开，但一堆的坏毛病，不如什么都不会的，直接塞到驾校，从头开始学习正规的开法。
这做饭也一样，如果对本地的家常便饭轻车熟路，沈晴再教她们西餐，往往会做成四不像，反而不如这白纸一般的姑娘好教。
披萨比包子、馅饼都好做，还有现成的奶酪。沈晴又教她们做了些西红柿酱，再告诉她们如何烤制，不到一天的功夫，她们便做得像模像样了。
当晚饭时间，沈晴告知客人，自己这里可以订吃食，而且又干净又好吃，世人独一份时，很多客人抱以怀疑态度。
“姑娘，你这话就说大了吧。别的地儿咱不说，皇宫，咱们尊皇，什么天下美味儿没享用过，别说美味儿，就是美人儿，那也是想用多少用多少。”一个客人一边打着牌，一边不屑地说道。
“这位兄弟，要说皇宫里的那些美人，我瞧着不见得有咱们这个小老板美。宫里的那些个女人，一个个的都靠衣裳和首饰堆起来的，哪儿像咱们小老板，那是纯自然的美，不需要那些个俗物就能显出来。”另一个在旁边一直等位子，却久久等不来的一位客人说道。
打牌的那人一听，忙抬起头朝沈晴这边看来，这一看，眼睛一亮，频频点头儿道：“这位兄弟说得有理儿，小老板的确是漂亮。”
沈晴一头黑线，她是来推销她的披萨的好不好，不是来让他们对自己的相貌品头论足的。
不过，还没等沈晴的那头黑线掉下来，打牌的那位客人已经又把头转了回去，认真地盯着他的牌，同时说道：“美人儿做出来的吃食，一定美味儿，给爷我上一份，你那个叫什么东西来着。”
“披萨。”青蝶忙在旁边补充道，“您这么棒的身子，一份哪儿够，怎么也得两份呀！”
本章完
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一次烤一大张，切成扇形，能供好几个人吃了。
她记得离开安岭郡前，她做了些奶酪，这个制作时间长，但也能久放。忙钻进库房，她记得前两日放里搬东西的时候，她看见柳月给她带来了。
当时赵语琪还问，这是什么东西，为什么上面那么多洞，像是虫子咬的，看得她心里麻麻的，很不舒服。
整个上午，沈晴都在教两个新厨娘怎么做披萨。这两个厨娘，当初巧儿带来的时候，是按照丫鬟的标准买来的。
只是她们的相貌更普通一些，而且通过问话，沈晴得知，她们性格内向腼腆，更喜欢做厨娘。
没有经验的厨娘，很难被直接派到厨房工作。
沈晴刚开始让她们做厨娘，别说巧儿不解，就是她们自己也纳闷。
不过对沈晴来说，越没经验越好。就像学开车一样，往往自己瞎学的，车是会开，但一堆的坏毛病，不如什么都不会的，直接塞到驾校，从头开始学习正规的开法。
这做饭也一样，如果对本地的家常便饭轻车熟路，沈晴再教她们西餐，往往会做成四不像，反而不如这白纸一般的姑娘好教。
披萨比包子、馅饼都好做，还有现成的奶酪。沈晴又教她们做了些西红柿酱，再告诉她们如何烤制，不到一天的功夫，她们便做得像模像样了。
当晚饭时间，沈晴告知客人，自己这里可以订吃食，而且又干净又好吃，世人独一份时，很多客人抱以怀疑态度。
“姑娘，你这话就说大了吧。别的地儿咱不说，皇宫，咱们尊皇，什么天下美味儿没享用过，别说美味儿，就是美人儿，那也是想用多少用多少。”一个客人一边打着牌，一边不屑地说道。
“这位兄弟，要说皇宫里的那些美人，我瞧着不见得有咱们这个小老板美。宫里的那些个女人，一个个的都靠衣裳和首饰堆起来的，哪儿像咱们小老板，那是纯自然的美，不需要那些个俗物就能显出来。”另一个在旁边一直等位子，却久久等不来的一位客人说道。
打牌的那人一听，忙抬起头朝沈晴这边看来，这一看，眼睛一亮，频频点头儿道：“这位兄弟说得有理儿，小老板的确是漂亮。”
沈晴一头黑线，她是来推销她的披萨的好不好，不是来让他们对自己的相貌品头论足的。
不过，还没等沈晴的那头黑线掉下来，打牌的那位客人已经又把头转了回去，认真地盯着他的牌，同时说道：“美人儿做出来的吃食，一定美味儿，给爷我上一份，你那个叫什么东西来着。”
“披萨。”青蝶忙在旁边补充道，“您这么棒的身子，一份哪儿够，怎么也得两份呀！”
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