“小郎君,这茶叶余想带一些回去,给张溪尝尝。”卫温有些兴奋地说道。
哦,原来那个胖胖掌柜的名字叫张溪啊,刘义符这才知道。
“可以的,予还留了点茶叶,卫叔带回去便是。”两人的关系这段时间还不错,刘义符就直接喊他叔了,卫温也坦然受之。
冷静了片刻,卫温突然有些犹豫道:
“余很看好此茶的前景,然余所担心并非所有人都能接受。”说完还瞄了一眼四周,似乎意思是周围人的反馈除了自己以外,都不算很好。
刘义符笑着说,“叔不必担心,只要茶是好茶,酒香自然就不怕巷子深,予对张掌柜自有说法。”
卫温点了点头,沉思片刻,又道:
“另外,余还有一个一问,这种茶炒制繁琐,且靡费颇多,恐非常人之家可消遣的……”
刘义符点点头,卫温思考的还是颇为全面,想了想回答道:
“此事,予亦有考虑,到时也会和东家说清楚,自是有方法增加产量的。”
“好,有小郎君这句话,余相信此茶定能闻名天下!”卫温对炒制之法的茶叶还是颇有信心的,爱茶之人可以说,没有不喜欢的。
刘义符想的是,这种繁复的精品茶叶,自然定价是不可能太低的,后面可能还有窨制的茶叶,这些工艺就更加的繁杂了,尤其是这个时代,还是以人力为主,机器生产还没有影呢,所以手工茶再怎么也不会太便宜的,尤其是像这种,半斤茶炒制一个多时辰,这种成本就下不来。
当然,下沉的市场也需要把握,将炒茶推广开来,少不了广大人民群众的支持,如果要炒制出符合大众都能付得起的价钱的茶叶,那必不可能如此去制作,只能将工艺减少掉一部分,
刘义符没有和卫温说,他看得出来,卫温是一个君子,君子有些时候对于这种东西是极其不顺眼的,刘义符也不知道卫温会不会对这个有所反感,君子可欺之以方,刘义符不告诉他,也不算欺骗……吧。
这种如果说茶叶就保证精品,产量低一点也没事,先走高端路线,打开士大夫阶层的市场,上行下效,自然能带得起来,不然,刘义符有道理相信,娈童的风气都带的起来,没道理一个小小的茶叶都带不起来,实在不行,咱就拿钱开路,半卖半送,咱就不信整不起来……
过段时间,刘义符会再去一趟大市和胖掌柜商量这些事情,这倒是没有骗对方,当然如果真的质量数量暂时没法做到兼顾,那就先保证质量走上层,提高产量并的问题先放一边,只要价钱够高,就能覆盖掉成本带来极高的利润,古代盐是和后世雅片一样都是极具利润比的产品,不过严禁私有,前者是统治者为了收税,后者纯粹是损害人健康,茶在塞外能卖出天价本身就是讲究一个我有你无,且是你必不可少的供需关系,才有这种效果,同样,在勤劳的中国人民的智慧下,恐怕不久仿制品就会满地走了。
先把品牌名声打出去,山寨遍地走也是要个二三年去了,后续的这些运营还有的变化,一开始哪怕真的产量跟不上,那就假戏真做,变成真的“饥饿营销”就是了,或者仿照后世那样将一些没那么讲究制成的茶叶和精品茶叶区分,变成不同等级,分个一二三四等之类的,也不是不行。
刘义符相信自己只需要一年,产量就能有所改进,到时候快速占领市场份额后,让别人喝口汤什么的也不是不行,毕竟吃独食是要遭人恨的。
……
几人起身准备告辞了,留饭都没留住,一定要先回去了,刘义符也能懂对方的心情,也并没有强留了。……
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哦,原来那个胖胖掌柜的名字叫张溪啊,刘义符这才知道。
“可以的,予还留了点茶叶,卫叔带回去便是。”两人的关系这段时间还不错,刘义符就直接喊他叔了,卫温也坦然受之。
冷静了片刻,卫温突然有些犹豫道:
“余很看好此茶的前景,然余所担心并非所有人都能接受。”说完还瞄了一眼四周,似乎意思是周围人的反馈除了自己以外,都不算很好。
刘义符笑着说,“叔不必担心,只要茶是好茶,酒香自然就不怕巷子深,予对张掌柜自有说法。”
卫温点了点头,沉思片刻,又道:
“另外,余还有一个一问,这种茶炒制繁琐,且靡费颇多,恐非常人之家可消遣的……”
刘义符点点头,卫温思考的还是颇为全面,想了想回答道:
“此事,予亦有考虑,到时也会和东家说清楚,自是有方法增加产量的。”
“好,有小郎君这句话,余相信此茶定能闻名天下!”卫温对炒制之法的茶叶还是颇有信心的,爱茶之人可以说,没有不喜欢的。
刘义符想的是,这种繁复的精品茶叶,自然定价是不可能太低的,后面可能还有窨制的茶叶,这些工艺就更加的繁杂了,尤其是这个时代,还是以人力为主,机器生产还没有影呢,所以手工茶再怎么也不会太便宜的,尤其是像这种,半斤茶炒制一个多时辰,这种成本就下不来。
当然,下沉的市场也需要把握,将炒茶推广开来,少不了广大人民群众的支持,如果要炒制出符合大众都能付得起的价钱的茶叶,那必不可能如此去制作,只能将工艺减少掉一部分,
刘义符没有和卫温说,他看得出来,卫温是一个君子,君子有些时候对于这种东西是极其不顺眼的,刘义符也不知道卫温会不会对这个有所反感,君子可欺之以方,刘义符不告诉他,也不算欺骗……吧。
这种如果说茶叶就保证精品,产量低一点也没事,先走高端路线,打开士大夫阶层的市场,上行下效,自然能带得起来,不然,刘义符有道理相信,娈童的风气都带的起来,没道理一个小小的茶叶都带不起来,实在不行,咱就拿钱开路,半卖半送,咱就不信整不起来……
过段时间,刘义符会再去一趟大市和胖掌柜商量这些事情,这倒是没有骗对方,当然如果真的质量数量暂时没法做到兼顾,那就先保证质量走上层,提高产量并的问题先放一边,只要价钱够高,就能覆盖掉成本带来极高的利润,古代盐是和后世雅片一样都是极具利润比的产品,不过严禁私有,前者是统治者为了收税,后者纯粹是损害人健康,茶在塞外能卖出天价本身就是讲究一个我有你无,且是你必不可少的供需关系,才有这种效果,同样,在勤劳的中国人民的智慧下,恐怕不久仿制品就会满地走了。
先把品牌名声打出去,山寨遍地走也是要个二三年去了,后续的这些运营还有的变化,一开始哪怕真的产量跟不上,那就假戏真做,变成真的“饥饿营销”就是了,或者仿照后世那样将一些没那么讲究制成的茶叶和精品茶叶区分,变成不同等级,分个一二三四等之类的,也不是不行。
刘义符相信自己只需要一年,产量就能有所改进,到时候快速占领市场份额后,让别人喝口汤什么的也不是不行,毕竟吃独食是要遭人恨的。
……
几人起身准备告辞了,留饭都没留住,一定要先回去了,刘义符也能懂对方的心情,也并没有强留了。……
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