第831章 酥而不烂,香而不腻-第3/3页

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        反正这儿也就是我一个人吃,没有人抢的情况下自然首先吃肉多的部分了。

        一根鸡腿已经快要变成了金黄色。

        看起来就很酥烂。

        尤其是鸡腿关节的那个地方,可是有这一层软骨的。

        那一层软骨口感介于脆骨和硬骨之间。

        吃起来还别有一番风味。

        用嘴巴轻轻一抿,软骨就和骨头脱离。

        嚼了两下,就把软骨给吃了下去。

        再对着鸡肉,哼哧一口。

        骨头分离,完全酥烂了。

        除了鸡肉的香味,百草一起焖出来的黄焖鸡自然自带百草的味道。

        这选用了肉质非常嫩的三黄鸡。

        传说三黄鸡的名字可是朱元璋赐予的,因为这只鸡特别容易入味,朱元璋吃了特别喜欢,所以赐名三黄鸡。

        让朱元璋都赞不绝口的鸡,那味道自然是无法比拟的。

        吸收了百草的味道,土豆绵密的口感,再加上鸡肉原本的味道。

        这自然就就是一道百味黄焖鸡。

        “好吃啊,不愧是吃鸡大省,地道的本地黄焖鸡果然名不虚传!”

        叶归又夹起一块鸡翅,整个塞进口中,再吐出来的时候只有鸡骨头了。

        他再要了一份米饭,舀起一点黄焖鸡的汤汁,淋在米饭上。

        那香味,当真是可以黏住嘴啊!

  

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    本章完

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