因为马的运动量庞大，所以身上的肌肉非常发达。
说白了都是瘦肉。
肌肉太过于发达了，那么就会导致肉比较硬。
一个不容易入味，另外一个就是口感特别差。
所以就个人而言，叶归不是非常喜欢吃马肉。
不过保定可是有吃马肉的习俗的，到时候可以试试。
找了一个位置坐下来，一位服务员立刻过来说道：“您好，可以手机扫码下单的！”
“好！”
叶归拿出另外一部手机，扫码看了一下，说道：“这次咱们还是就吃一个驴肉火烧吧，再来一份凉拌马肉，和一瓶冰雪碧！”
“然后咱们消化消化，晚上再去吃别的！”
这也是可以的！
下单了没有三分钟，服务员就把一份凉拌马肉给送了上来。
马肉被切成薄片，果然全部都是瘦肉。
甚至连筋都没有看到几个。
“在马肉上还撒满了大量的辣椒面，一把香菜给这道菜增香增色了不少！”
叶归用筷子稍微搅拌了一下，让香菜和下面的酱汁搅拌均匀。
他夹起一筷马肉，不由得说道：“这个马肉的手感比较硬，比牛肉还要稍微偏硬一点点，希望不要太影响口感啊！”
一口将马肉给吃了下去。
首先入口的就是酸辣的口感。
别的不说，这一份酸辣底料的味道倒是非常不错。
闻起来非常香。
香菜作为凉拌菜的老朋友，自然不用多说。
那味道也是杠杠的。
直接一口咬下去。
嗯？
这个马肉并没有想象中的那么硬，相反，吃进去的时候非常软烂。
被咀嚼了好几下之后，马肉的香味全部激发出来。
还真的和牛肉有些类似。
不过马肉的口感比牛肉更硬，所以吃起来就好像吃槟榔一样，需要反复咀嚼才行。
一口将马肉吞下去，叶归忍不住称赞道：“不错，这个马肉在每一次咀嚼的时候都有不同的感觉，口感特别棒！”
“最后吃下去的那一刻，所有的汁水都在口中完全爆发出来，那舒服的感觉就好像我骑着一匹汗血宝马驰骋在大草原上，眼前是一望无际的绿，肆意挥洒着汗水和青春！”……
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说白了都是瘦肉。
肌肉太过于发达了，那么就会导致肉比较硬。
一个不容易入味，另外一个就是口感特别差。
所以就个人而言，叶归不是非常喜欢吃马肉。
不过保定可是有吃马肉的习俗的，到时候可以试试。
找了一个位置坐下来，一位服务员立刻过来说道：“您好，可以手机扫码下单的！”
“好！”
叶归拿出另外一部手机，扫码看了一下，说道：“这次咱们还是就吃一个驴肉火烧吧，再来一份凉拌马肉，和一瓶冰雪碧！”
“然后咱们消化消化，晚上再去吃别的！”
这也是可以的！
下单了没有三分钟，服务员就把一份凉拌马肉给送了上来。
马肉被切成薄片，果然全部都是瘦肉。
甚至连筋都没有看到几个。
“在马肉上还撒满了大量的辣椒面，一把香菜给这道菜增香增色了不少！”
叶归用筷子稍微搅拌了一下，让香菜和下面的酱汁搅拌均匀。
他夹起一筷马肉，不由得说道：“这个马肉的手感比较硬，比牛肉还要稍微偏硬一点点，希望不要太影响口感啊！”
一口将马肉给吃了下去。
首先入口的就是酸辣的口感。
别的不说，这一份酸辣底料的味道倒是非常不错。
闻起来非常香。
香菜作为凉拌菜的老朋友，自然不用多说。
那味道也是杠杠的。
直接一口咬下去。
嗯？
这个马肉并没有想象中的那么硬，相反，吃进去的时候非常软烂。
被咀嚼了好几下之后，马肉的香味全部激发出来。
还真的和牛肉有些类似。
不过马肉的口感比牛肉更硬，所以吃起来就好像吃槟榔一样，需要反复咀嚼才行。
一口将马肉吞下去，叶归忍不住称赞道：“不错，这个马肉在每一次咀嚼的时候都有不同的感觉，口感特别棒！”
“最后吃下去的那一刻，所有的汁水都在口中完全爆发出来，那舒服的感觉就好像我骑着一匹汗血宝马驰骋在大草原上，眼前是一望无际的绿，肆意挥洒着汗水和青春！”……
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