第585章 祖辈蒙羞-第2/2页

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        两人立刻竖起大拇指:“高,实在是高啊!”

        “老板,要论卑鄙,果然还是您技高一筹啊!”

        老板哈哈大笑,突然感觉不对,脸一黑,说道:“快去问一下!”

        在直播间里面,大家都在给叶归加油。

        但是有人问道:“食神大人,刚刚你说我无敌你们随意的样子真的太帅了,原来世界上所有菜食神大人您都会啊!”

        叶归笑了笑,十分谦虚道:“这倒也不是,世界上的菜系这么多我怎么可能全部都会,我又不是神!”

        这就太谦虚了啊!

        大家纷纷支持叶归。

        又有人说道:“不,我们相信食神大人,食神大人肯定没有不会的菜,对不对!”

        这个厨师嘿嘿直笑:“还好我学过心理学,我知道食神大人这个人非常谦虚,越是这么说,那么他就越是会说出自己不会的菜!”

        叶归果然上当了,他说道:“那也不是,要说我最会做什么,那自然就是做鱼,但是要说我不会什么嘛那应该就是凉菜了!”

        “凉菜?食神大人,凉菜这么简单,您还不会呀?”

        “对呀,夏天的时候我经常在家做刀拍黄瓜,可简单了!”

        “食神大人您在开玩笑对不对!”

        不怪大家不相信,因为凉菜真的有手就行了!

        就好像刀拍黄瓜这一道菜,用刀把黄瓜拍碎,然后切断,放在碗里面撒一点盐逼出水分,然后加入醋和生抽以及一点点的香油,面上铺上一层蒜蓉,小米辣以及孜然粒,最后淋上热油搅拌均匀放入冰箱冰镇一下就好了!

        至于皮蛋拌豆腐,那更简单了。

        简单版的就是皮蛋切块,放在豆腐四周,然后撒上一点生抽和醋。

        复杂版的就是加入蒜蓉爆香!

        叶归却笑道:“大家认为凉菜简单,是因为做凉菜不需要开火,不用控制火候,但是这也难就难在这儿,那就是如何让配料的比例要使这一道菜发挥出最完美的味道!”


    本章完

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