他拆开包装，这一份盒饭被分成了四个格子。
其中二分之一的格子是白米饭，然后剩下的二分之一又被分成三份。
中间的占据了一大半的位置，都是色泽鲜艳的鱼香肉丝。
左边是一份清炒小白菜，右边是一份紫菜蛋花汤！
倒是有荤有素还有汤！
就是这45的价格嘛，的确是有些贵了！
打开包装，里面的味道全部扩散出来。
“这个味道是标准大锅饭炒出来的味道！”
“和以前我们学校的食堂一个味道！”
叶归满脸嫌弃：“味道很奇怪，锅都没有洗干净！”
“首先来试试这一份炒白菜，应该是炒白菜帮子！”
他夹起一片蔫不拉几的白菜，还在滴着乳白色的水。
稍微闻了闻。
“这个白菜炒的水平很差，有的白菜熟了，有的白菜还是个生的，还有的白菜是个夹生的！”
他皱着眉头把白菜给吃了进去。
“这个白菜很明显，炒烂了！”
“因为大锅菜毕竟是人炒出来的，这么大的一个锅，受热面积是一定的，而师傅一次性倒了二十斤白菜进去炒，这就导致需要很大的力气才能将白菜翻动，这就导致对厨师的力量要求很高，很显然，炒这个厨师的力气不够，翻动的次数不超过十次就用水去闷，与其说这是一道清炒白菜，倒不如说这是一道水煮白菜！”www.bǐqυgetν.℃ǒm
“当然，这一道水煮白菜连盐都没有散开！”
“其实这也是人工炒大锅菜的劣势，但是我记得现在不是推出来了那种全自动的炒菜机器嘛？其实可以试试这个，受热均匀，而且还能不停翻炒！”
叶归又夹起那一份鱼香肉丝。
肉丝的颜色有些不正常，不是那种腌制之后的褐色，反而是纯肉翻炒之后的红色。
也就是失去了颜色。
准确的说，就是这一道鱼香肉丝的所有配菜：肉丝，木耳，笋丝，胡萝卜丝四种配菜竟然保持了自己原有的颜色。
叶归夹起来看了一眼，除了颜色上没有丝毫的变化，甚至连油水都没有。
“这啥啊，连基本的挂汁都没有做到，这也叫鱼香肉丝？”
“鱼香肉丝的特色就是酸甜咸辣鲜五味全部凝聚其中，可是这个鱼香肉丝，我闻了半天，只能够闻到甜味！”
“我就算想要给他们说点好话，那也要有让我夸奖的点啊，啥优点没有，我想找词夸奖都找不到词！”
叶归叹了一口气：“其实鱼香肉丝这一道菜也很简单，最重要的就是调制鱼香汁，我这儿有个最简单的配方，大家可以自己在家试试，香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺，搅拌均匀！”……
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