炒功:特二级 11/50000(煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮、烤)
控味:特二级 49/50000(酸甜苦辣咸等各味的掌控能力)
文武火功:特二级 412/50000
技法:特一级 826/100000雕功、摆盘...
(说明下,因为我的算术太差,所以前面弄错了,加了50000点后,周州的该项技能应该是特一级才对,前文已经修改。)
白案:特二级 265/50000(和面、揉面、拉面、煮饭、制做各色面点,与技法交集,彼此影响)
‘技法’果然达到了特一级的水准,雕功摆盘这些手艺虽然在平价盒饭上没什么用武之地,可是如果要大力发展餐车精品菜却是必不可少的。
说起来还要感谢达玛奶奶、感谢小梅朵......
退出基础属性界面后,周州再次打开了天路美食图鉴。
列车此时已经离开藏都,下一站就是号称藏地明珠的那曲;通常美丽的地方也是绝对不会缺少美食的,在一个个诱人流涎的菜名中,周州选择了一道‘玫瑰干迫乳羊’。
这道菜严格来说其实不算是一道地方特产,地域色彩也不像肉夹馍、油泼面那样的浓重,最早其实是一道粤系菜,不过在如今的粤菜中却已经很少见到它的身影了。
想想也能理解,粤省临海通达、交通便利,什么样的山珍海味没有?
羊肉虽然是顶级的肉类食材,可粤省本身也不产羊,说到爱吃羊,粤省人民比起西北一带还是有很大的差距。
所以这道玫瑰干迫乳羊在粤省只能算是小众菜,渐渐被各种海陆美食挤压,可当它流传到藏青高原后,盛产优质羊肉的藏青高原就立刻令它焕发出了更为耀眼的光芒。
南菜北进、东菜西行,这已经成为了华夏各菜系发展的趋势;不说华夏,就连老外也明白这个道理,肯德基都开始卖上大饼油条了......
‘顶级菜谱任务触发,请制作一道与红肉类无关的菜品,类别不限,并在未来24小时内售出一百份。
任务成功,宿主将得到该顶级菜谱玫瑰干迫乳羊。如任务失败,天路美食图鉴将暂时封闭三十天。’
“24个小时内卖出一百道与红肉无关的菜品?也就是说素菜、鱼类、禽类为主食材的菜品都可以了?
这次的顶级菜谱前置任务居然如此简单?”
周州有些不敢相信自己的眼睛,系统这不等于是变着法儿的送大礼给他吗?
‘...条件2:该菜品售价不得低于388元每份,且每份菜量不可超过半斤......’
周州顿时愣住了。
388元一份,还不能超过半斤?
这已经堪比桂花扎的售价!
桂花扎那是什么菜?那是在这个平行世界已经失传多年的名菜!而且制作工艺极为繁琐,非常考较厨师的功力,就这样也只是卖出了388元的价格。
蔬菜和鱼类、禽类这些食材能有多少成本?
藏都铁路段的郑主任能量再大也没提供长江刀鱼给他啊?就现在火车上的这些食材,无论做什么,卖388元一份都有宰客的嫌疑......
这种事‘良心的周大厨’能做吗?
当周州的目光落在后厨那些藏地黑鸡上时双眼便不觉亮了起来,如果是用130天的藏地黑鸡作为食材,388元一份虽然不算什么良心价,至少不能算自己太黑吧?……
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控味:特二级 49/50000(酸甜苦辣咸等各味的掌控能力)
文武火功:特二级 412/50000
技法:特一级 826/100000雕功、摆盘...
(说明下,因为我的算术太差,所以前面弄错了,加了50000点后,周州的该项技能应该是特一级才对,前文已经修改。)
白案:特二级 265/50000(和面、揉面、拉面、煮饭、制做各色面点,与技法交集,彼此影响)
‘技法’果然达到了特一级的水准,雕功摆盘这些手艺虽然在平价盒饭上没什么用武之地,可是如果要大力发展餐车精品菜却是必不可少的。
说起来还要感谢达玛奶奶、感谢小梅朵......
退出基础属性界面后,周州再次打开了天路美食图鉴。
列车此时已经离开藏都,下一站就是号称藏地明珠的那曲;通常美丽的地方也是绝对不会缺少美食的,在一个个诱人流涎的菜名中,周州选择了一道‘玫瑰干迫乳羊’。
这道菜严格来说其实不算是一道地方特产,地域色彩也不像肉夹馍、油泼面那样的浓重,最早其实是一道粤系菜,不过在如今的粤菜中却已经很少见到它的身影了。
想想也能理解,粤省临海通达、交通便利,什么样的山珍海味没有?
羊肉虽然是顶级的肉类食材,可粤省本身也不产羊,说到爱吃羊,粤省人民比起西北一带还是有很大的差距。
所以这道玫瑰干迫乳羊在粤省只能算是小众菜,渐渐被各种海陆美食挤压,可当它流传到藏青高原后,盛产优质羊肉的藏青高原就立刻令它焕发出了更为耀眼的光芒。
南菜北进、东菜西行,这已经成为了华夏各菜系发展的趋势;不说华夏,就连老外也明白这个道理,肯德基都开始卖上大饼油条了......
‘顶级菜谱任务触发,请制作一道与红肉类无关的菜品,类别不限,并在未来24小时内售出一百份。
任务成功,宿主将得到该顶级菜谱玫瑰干迫乳羊。如任务失败,天路美食图鉴将暂时封闭三十天。’
“24个小时内卖出一百道与红肉无关的菜品?也就是说素菜、鱼类、禽类为主食材的菜品都可以了?
这次的顶级菜谱前置任务居然如此简单?”
周州有些不敢相信自己的眼睛,系统这不等于是变着法儿的送大礼给他吗?
‘...条件2:该菜品售价不得低于388元每份,且每份菜量不可超过半斤......’
周州顿时愣住了。
388元一份,还不能超过半斤?
这已经堪比桂花扎的售价!
桂花扎那是什么菜?那是在这个平行世界已经失传多年的名菜!而且制作工艺极为繁琐,非常考较厨师的功力,就这样也只是卖出了388元的价格。
蔬菜和鱼类、禽类这些食材能有多少成本?
藏都铁路段的郑主任能量再大也没提供长江刀鱼给他啊?就现在火车上的这些食材,无论做什么,卖388元一份都有宰客的嫌疑......
这种事‘良心的周大厨’能做吗?
当周州的目光落在后厨那些藏地黑鸡上时双眼便不觉亮了起来,如果是用130天的藏地黑鸡作为食材,388元一份虽然不算什么良心价,至少不能算自己太黑吧?……
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