第40章 第40章-第2/3页

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    付完钱出了超市,两个人又把买来的东西装进车里,等回到家的时候都已经12点多了,刚好开饭。

    吃过午饭,三个人就开始整理顾微妍买来的东西,周姨负责和面,顾微妍负责削水果,江满就把刚买来的模具泡着清洗一下。

    “其实做蛋糕也不难的。”周姨此刻化身成了面点师,围着围裙跟两个人说如何蒸这个戚风蛋糕。

    先把蛋黄和蛋清分开,周姨撸起袖子给江满现场表演了一个手捞蛋黄,把那五个圆润乖巧的蛋黄直接从玻璃碗里捞了出来,看的江满在旁边忍不住鼓起了掌。

    把面粉过筛后加入蛋黄和牛奶,周姨一边不停的搅拌一边麻利的准备好其他的东西,白糖蛋清和打蛋器就交给顾微妍了。

    顾微妍虽然也是第一次做,可她还是很聪明的,周姨说什么她就做什么,很快就打好了一大盆的蛋白霜。

    江满则很认真的在旁边记着笔记,看着周姨把蛋糕盖上锡箔纸放入烤箱,准备烤二十分钟。

    做蛋糕其实是一件很复杂的事情,需要每一个步骤都慢慢来,因为是第一次做,周姨也不是顶级的西点厨师,所以只能教江满最简单基础的裱花和抹面的技能,可即使是这样,江满也做出了一个芒果蛋糕。

    就是丑乎乎的。

    江满看着自己餐桌上的芒果蛋糕,奶油不太均匀,看起来很粗糙,点缀的芒果切的也不整齐,看起来仿佛是被狗啃了一样。

    顾微妍坐在椅子上看着周姨把蛋糕切好给了她们一人一份。

    “卖相不好没关系,第一次做哪有那么容易啊。”周姨给江满切了一小块说“先尝尝味道,我觉得做的还是不错的,就是表面还得再花些功夫。”

    江满拿起小叉子切了一块吃掉,别看丑乎乎,可的确挺香甜的,给了江满一丝小小的安慰。

    “好像还不错。”江满亮晶晶的眼睛看着那歪歪扭扭的蛋糕,对顾微妍说“你觉得呢”

    “的确不错。”顾微妍不太爱吃这种甜食,随意的把叉子放在小盘子里看着江满说“除了卖相之外,其他的我觉得都还不错。”

    江满点了点头,看了一眼客厅的时钟已经快四点钟了,一下午的时间弄出了这么一个蛋糕,厨房也弄得乱七八糟的,看起来的确不太有效率。

    周姨把自己小盘子里的蛋糕吃完,对江满说“我回头烤了几个蛋糕胚,明天你可以直接切开用,就不用再烤了。”

    江满认真并且严肃的点了点头,把小眉毛都皱到了一起,看起来是真的下定决心好好弄了。

    收拾好厨房,周姨就要开始准备做晚饭了,江满则问顾微妍借了书房,去书房里查资料去了。

    剩下的半块蛋糕周姨收进了冰箱里,准备留着吃完饭再吃,好在今天做的是一个六寸的小蛋糕,不然真的可能会吃不下的。

    晚饭随便弄了点,三个人吃了炸酱面,把剩下的半块蛋糕解决了。

    顾微妍看到江满吃完饭就跑去书房了,就开始和周姨一起刷盘子,周姨则又烤了几个蛋糕胚,整个厨房可餐厅都是香香甜甜的蛋糕味道。

    “我看小满对烘焙挺感兴趣的。”周姨一边搅拌着手中的东西一边对顾微妍说“你没看她下午裱花的时候那股认真的劲儿,看着真像那么一回事。”

    顾微妍刷着盘子轻笑了声“嗯,她似乎的确很喜欢。”

    周姨说“我再烤两个,这样明天小满就能多练两个了。”……
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