“这好办，我让我家相公去割肉回来，给你做来尝尝，你若觉得可以，那我再教你。”虞青枝笑着道。
男子连声道：“那感情好！那就有劳嫂子了，对了，我叫朱天赐。”
贺连钧看着的确比他要大些，人家叫声嫂子也是尊称，虞青枝并没有放在心上。
“连钧，你再去弄一副猪下水回来，我先蒸饭。”虞青枝想到一百两银子，心情好了不少，笑着看向贺连钧。
贺连钧的眸色沉暗了几分，深邃地看着虞青枝，动了动喉结，最终只点头道：“好。”
很快，贺连钧就将虞青枝要的猪下水弄了回来，并且主动帮虞青枝清洗干净了。
虞青枝开始着手做苏造肉。
这苏造肉虽然也是用猪下水做的，但是需要用到十几种中药，这中药煮出来的苏造汤便是这道菜的关键。
趁着贺连钧出去的时候，虞青枝已经在系统中将要用的药材兑换了出来。
这苏造汤的配方有十余味，按照春夏秋冬的季节各有不同，但是品种不碍都是丁香，肉桂，砂仁，甘草，豆蔻，广皮等。
将香料加入卤肉的老汤中，再将清洗干净的猪下水焯水后，用柴花椒煮一阵，最后再将肉依照软烂难易的程度放到老汤中煨煮。
直到老汤中的颜色变红，煮十几分钟后起锅，再将苏造汤锅内先放入一张大小适当的竹琵子，将肉放到上面，慢火继续煨熟则可。
捣鼓了一个多时辰，虞青枝的苏造肉总算是出锅了。
将肉切好端上来后，一桌子都按耐不住了。
除了苏造肉，虞青枝还做了其他几个小菜。
朱天赐闻到那一阵阵飘出来的香味就已经按耐不住了，真等到夹肉入口，双眸都放光起来。
“这手艺！真的绝了！我这酒楼妥了！绝对妥了！”
贺连钧的眼底闪过了一抹无奈，沉声道：“你真要买这配方开酒楼？”
朱天赐点头如捣蒜，道：“买！别说一百两！就这手艺！两百两我都买！”
不知道为何，虞青枝总觉得有些纳闷。
别的生意人都是要压价的，但是这个朱老板怎么像是要给她送银子似的？
不过君子爱财取之有道，她这个配方卖一百两银子已经是天价了，再多的钱她也不好意思收了。
饭后，虞青枝将配方写了出来，拿到了一百两银票。
直到将银票揣进兜里头后，贺兰诚这才有些纳闷道：“嫂子，你不是童养媳吗？你居然会写这么多字？”
这话一出，贺连钧和朱天赐都不约而同地看向了虞青枝。
气氛有瞬间的凝滞。
虞青枝当即反应了过来，道：“我还没有被卖到虞家的时候是认识字的。不过多年没写，这字写的也生疏了。”
她一个现代人写的字的确难等大雅之堂，总算将大家糊弄了过去。
贺连钧将朱天赐客气地送出了门口。
外头还围着不少的村民来打量朱天赐的豪华马车，见贺连钧出来，当即有人按耐不住开口道：“连钧，你们家真的将卤肉的方子卖掉了？”
“当真卖了一百两银子？”
朱天赐当即趁机宣传，道：“我是将这卤肉的方子买来了，而且还是比这卤肉更好吃的加强版，我的酒楼很快就要在县城开业了，到时候还请大家前来捧场！”……
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男子连声道：“那感情好！那就有劳嫂子了，对了，我叫朱天赐。”
贺连钧看着的确比他要大些，人家叫声嫂子也是尊称，虞青枝并没有放在心上。
“连钧，你再去弄一副猪下水回来，我先蒸饭。”虞青枝想到一百两银子，心情好了不少，笑着看向贺连钧。
贺连钧的眸色沉暗了几分，深邃地看着虞青枝，动了动喉结，最终只点头道：“好。”
很快，贺连钧就将虞青枝要的猪下水弄了回来，并且主动帮虞青枝清洗干净了。
虞青枝开始着手做苏造肉。
这苏造肉虽然也是用猪下水做的，但是需要用到十几种中药，这中药煮出来的苏造汤便是这道菜的关键。
趁着贺连钧出去的时候，虞青枝已经在系统中将要用的药材兑换了出来。
这苏造汤的配方有十余味，按照春夏秋冬的季节各有不同，但是品种不碍都是丁香，肉桂，砂仁，甘草，豆蔻，广皮等。
将香料加入卤肉的老汤中，再将清洗干净的猪下水焯水后，用柴花椒煮一阵，最后再将肉依照软烂难易的程度放到老汤中煨煮。
直到老汤中的颜色变红，煮十几分钟后起锅，再将苏造汤锅内先放入一张大小适当的竹琵子，将肉放到上面，慢火继续煨熟则可。
捣鼓了一个多时辰，虞青枝的苏造肉总算是出锅了。
将肉切好端上来后，一桌子都按耐不住了。
除了苏造肉，虞青枝还做了其他几个小菜。
朱天赐闻到那一阵阵飘出来的香味就已经按耐不住了，真等到夹肉入口，双眸都放光起来。
“这手艺！真的绝了！我这酒楼妥了！绝对妥了！”
贺连钧的眼底闪过了一抹无奈，沉声道：“你真要买这配方开酒楼？”
朱天赐点头如捣蒜，道：“买！别说一百两！就这手艺！两百两我都买！”
不知道为何，虞青枝总觉得有些纳闷。
别的生意人都是要压价的，但是这个朱老板怎么像是要给她送银子似的？
不过君子爱财取之有道，她这个配方卖一百两银子已经是天价了，再多的钱她也不好意思收了。
饭后，虞青枝将配方写了出来，拿到了一百两银票。
直到将银票揣进兜里头后，贺兰诚这才有些纳闷道：“嫂子，你不是童养媳吗？你居然会写这么多字？”
这话一出，贺连钧和朱天赐都不约而同地看向了虞青枝。
气氛有瞬间的凝滞。
虞青枝当即反应了过来，道：“我还没有被卖到虞家的时候是认识字的。不过多年没写，这字写的也生疏了。”
她一个现代人写的字的确难等大雅之堂，总算将大家糊弄了过去。
贺连钧将朱天赐客气地送出了门口。
外头还围着不少的村民来打量朱天赐的豪华马车，见贺连钧出来，当即有人按耐不住开口道：“连钧，你们家真的将卤肉的方子卖掉了？”
“当真卖了一百两银子？”
朱天赐当即趁机宣传，道：“我是将这卤肉的方子买来了，而且还是比这卤肉更好吃的加强版，我的酒楼很快就要在县城开业了，到时候还请大家前来捧场！”……
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