也就是说，明星们付出的远远高于他的设想，这样看一顿家常菜貌似有点不够？
得做顿好的！
这个念头冒出来的时候，徐阳也就不在犹豫。
掏出手机，写了一份食材清单出来。
“大白菜、老母鸡、火腿蹄子、排骨、干贝、去皮净瘦鸡脯肉、全瘦猪肉、枸杞、猪大肠..
写完之后，徐阳忍不住咂咂嘴。
心想这开水白菜名字平平无奇，容易让人误会。
不知道的还以为就是用开水简单把白菜给烫熟就行，全然不知这看似普普通通的菜名背后，代表的竟然是四川十大经典名菜之一。
光是食材就要用到十多种，可想而知这道菜的成本有多高。
这一刻，徐阳有些肉疼。
光是这一道开水白菜的造价，就绝对要大出血。
更别提他还准备做一份九转大肠，又是一笔不小的成本。
关键这钱还得他自己来掏，还人情属于徐阳的私事，所以这两笔钱肯定是不能走账记在剧组公费上面的。
庆幸的是，这会他手上还有点小钱。
之前转给雷子的十万，事后雷子又给转了回来。
也就是说现在他还是个十万富翁
开水白菜加九转大肠这两道大菜虽然要出一笔大钱，完全在能接受的范围里面。
这样想着，徐阳手指轻动，把食材清单发了出去。
“大山哥，辛苦帮我采购点食材。”
“ok，没问题，徐哥这是又要整新菜啊！”
“能不能先告诉我菜名，让我有个心理准备啊？”
“不能，看图说，哦不，看食材猜名。”
“卧槽，徐哥不带你这么折磨人的啊，让我瞧瞧都是些什么食材。”
徐阳微微一笑，已经能想象出此刻李大山的样子。
肯定是口水哗啦啦流个不停，就跟开水龙头似的。
把手机放回兜里，徐阳闭上眼睛，把心神沉浸到了脑海中的食谱记忆里面。
开水白菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。
这里面据说还有个小典故：
相传，开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。
黄敬临当厨时，不少人贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气“，为了破谣立证，他冥思苦想多时并经由百番尝试，终于开先河地创出了“开水白菜“这道菜中极品，把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的冤屈。
后来，黄敬临将此菜制法带回四川，广为流传。
90年代，川菜大师罗国荣调至bj，任bj饭店主厨，负责国宴工作。
他将“开水白菜“的烹调技术带回bj，从而成为bj饭店高档延席上的一味佳肴。
开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
成菜后，清鲜澹雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。
从这里也可以看出，这道菜的不凡之处。……
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得做顿好的！
这个念头冒出来的时候，徐阳也就不在犹豫。
掏出手机，写了一份食材清单出来。
“大白菜、老母鸡、火腿蹄子、排骨、干贝、去皮净瘦鸡脯肉、全瘦猪肉、枸杞、猪大肠..
写完之后，徐阳忍不住咂咂嘴。
心想这开水白菜名字平平无奇，容易让人误会。
不知道的还以为就是用开水简单把白菜给烫熟就行，全然不知这看似普普通通的菜名背后，代表的竟然是四川十大经典名菜之一。
光是食材就要用到十多种，可想而知这道菜的成本有多高。
这一刻，徐阳有些肉疼。
光是这一道开水白菜的造价，就绝对要大出血。
更别提他还准备做一份九转大肠，又是一笔不小的成本。
关键这钱还得他自己来掏，还人情属于徐阳的私事，所以这两笔钱肯定是不能走账记在剧组公费上面的。
庆幸的是，这会他手上还有点小钱。
之前转给雷子的十万，事后雷子又给转了回来。
也就是说现在他还是个十万富翁
开水白菜加九转大肠这两道大菜虽然要出一笔大钱，完全在能接受的范围里面。
这样想着，徐阳手指轻动，把食材清单发了出去。
“大山哥，辛苦帮我采购点食材。”
“ok，没问题，徐哥这是又要整新菜啊！”
“能不能先告诉我菜名，让我有个心理准备啊？”
“不能，看图说，哦不，看食材猜名。”
“卧槽，徐哥不带你这么折磨人的啊，让我瞧瞧都是些什么食材。”
徐阳微微一笑，已经能想象出此刻李大山的样子。
肯定是口水哗啦啦流个不停，就跟开水龙头似的。
把手机放回兜里，徐阳闭上眼睛，把心神沉浸到了脑海中的食谱记忆里面。
开水白菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。
这里面据说还有个小典故：
相传，开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。
黄敬临当厨时，不少人贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气“，为了破谣立证，他冥思苦想多时并经由百番尝试，终于开先河地创出了“开水白菜“这道菜中极品，把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的冤屈。
后来，黄敬临将此菜制法带回四川，广为流传。
90年代，川菜大师罗国荣调至bj，任bj饭店主厨，负责国宴工作。
他将“开水白菜“的烹调技术带回bj，从而成为bj饭店高档延席上的一味佳肴。
开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
成菜后，清鲜澹雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。
从这里也可以看出，这道菜的不凡之处。……
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