两道菜都很霸气的名字，做法也相当考究。荤素搭配得相当隐秘，看着是素菜，但搭配在茄子边上的龙造型，全是用肉丝加佐料雕刻出来的。
因为对方给选的菜就是茄子，所以必须在这上面下功夫。
可以看得出，李菁原来培养的大厨，还是很用心的，能把一个茄子，玩出这样的花样，也不简单。
但一想到他们对李菁的背叛，范勇就不打一处来。
同为大厨，他为他们感到不齿。
对方的“青龙出世”也十分不简单，几乎可以说不相伯仲。
可遇到“至诚酒店”这样的对手，也只得认倒霉，落得被淘汰的命运。
但是大厨对这一道菜，显然也是十分花了心思的，色、香、味、形、意上面，都十分有特色。
虽然遗憾地输给了“至诚酒店”，但仍不失为一道精品。能走到这样决赛性质的比赛上，也足以让他扬名了。
第二场比赛，“小天鲜酒店”对战“怡心酒店”，“小天鲜酒店”胜出。
第三场，就到了“蓝海酒店”对战“周记大酒店”了。
毫无疑问，“蓝海酒店”派范勇出战。
对方的大厨看到范勇，知道自己万难取胜，一上场，倒首先笑脸相迎，热切的和范勇握了下手。
这样的小心思，现场和观众，和电视机前的观众，都看得笑了起来。
怯场怯成这样，还怎么比？
对方给范勇选了一个食材，牛肉。
别看菜很常见，但要从常见的食材里，能做出新的花样，一点都不简单。
就好比每天都吃米饭，每个人对心中的米饭已经有了定位，你既要跳出这个定位来，让人眼前一亮，还得做得好吃。
当然，范勇还有另外一个标准，那就是还得健康，对人体有益。
他略思考了一下，选了一块牛肉腱子，就要准备工作了。
当他从那个像火车餐车似的厨具里，拿出一个石锅来时，观众立即又惊讶了！
他们在怀疑，这个餐车柜是不是像多拉a梦的口袋一样，想要什么就能拿得出什么。
那么小小一个餐车，已经从里面不知道拿出多少东西了。
要是他们能见一见里面的各种结构，想必会更加吃惊。
大锅套小锅，中式的，日式的，西式的，应有尽有。
范勇预先给这道菜起了个名字：“九重天”。
除了牛肉的营养价值外，他还加入了大量的其它素菜，各种新鲜的野生菌类。这些是真正对人体有益的东西。
一层牛肉、一层杏鲍菇、一层鸡胸肉、一层蕃茄、再一层牛肉、一层西葫…………
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因为对方给选的菜就是茄子，所以必须在这上面下功夫。
可以看得出，李菁原来培养的大厨，还是很用心的，能把一个茄子，玩出这样的花样，也不简单。
但一想到他们对李菁的背叛，范勇就不打一处来。
同为大厨，他为他们感到不齿。
对方的“青龙出世”也十分不简单，几乎可以说不相伯仲。
可遇到“至诚酒店”这样的对手，也只得认倒霉，落得被淘汰的命运。
但是大厨对这一道菜，显然也是十分花了心思的，色、香、味、形、意上面，都十分有特色。
虽然遗憾地输给了“至诚酒店”，但仍不失为一道精品。能走到这样决赛性质的比赛上，也足以让他扬名了。
第二场比赛，“小天鲜酒店”对战“怡心酒店”，“小天鲜酒店”胜出。
第三场，就到了“蓝海酒店”对战“周记大酒店”了。
毫无疑问，“蓝海酒店”派范勇出战。
对方的大厨看到范勇，知道自己万难取胜，一上场，倒首先笑脸相迎，热切的和范勇握了下手。
这样的小心思，现场和观众，和电视机前的观众，都看得笑了起来。
怯场怯成这样，还怎么比？
对方给范勇选了一个食材，牛肉。
别看菜很常见，但要从常见的食材里，能做出新的花样，一点都不简单。
就好比每天都吃米饭，每个人对心中的米饭已经有了定位，你既要跳出这个定位来，让人眼前一亮，还得做得好吃。
当然，范勇还有另外一个标准，那就是还得健康，对人体有益。
他略思考了一下，选了一块牛肉腱子，就要准备工作了。
当他从那个像火车餐车似的厨具里，拿出一个石锅来时，观众立即又惊讶了！
他们在怀疑，这个餐车柜是不是像多拉a梦的口袋一样，想要什么就能拿得出什么。
那么小小一个餐车，已经从里面不知道拿出多少东西了。
要是他们能见一见里面的各种结构，想必会更加吃惊。
大锅套小锅，中式的，日式的，西式的，应有尽有。
范勇预先给这道菜起了个名字：“九重天”。
除了牛肉的营养价值外，他还加入了大量的其它素菜，各种新鲜的野生菌类。这些是真正对人体有益的东西。
一层牛肉、一层杏鲍菇、一层鸡胸肉、一层蕃茄、再一层牛肉、一层西葫…………
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