第9章 易主-第2/3页

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        不出盛昭池所料,刚一掀开白布露出凉菜,就有食客指着木耳发问。

        盛昭池将装着凉菜的盆都摆放整齐后,介绍道:“这是小店制作的新菜色,这份是凉拌木耳。”

        面前的一位食客微微靠近,低着头端倪着凉拌木耳,疑惑道:“这也不像是凉拌的拌法啊?”

        这红色的油应该是油泼辣子,斜对角的三得酒楼也有几道凉拌菜,放的也是油泼辣子。但那闻起来的味道却和这盆里的味道截然不同。再者,这上边的绿叶又是些什么搭配?

        盛昭池想了想,用勺子捞上些木耳放在小碟子上,再抽出一双筷子递过去,“这是秘制的拌料,公子可以尝尝。”

        那食客斟酌一瞬,左右看了看身边一同观望的食客,接着伸出一只手托起另一只手的袖子,接过盛昭池递过来的筷子,夹起一朵木耳。

        形状迥异的木耳上泛着水光,许多小凹槽里盛满了散发着诱人香味的汤汁,连带着被筷子一并加起的香菜一起送入口中。

        鲜嫩爽口,油泼辣子看着红润吓人,却只有一些麻辣,滑嫩嫩的木耳在唇齿间游荡,一口咬下去脆生里带着弹软,还有股说不上来的清新味。

        他眼睛一亮,揽着袖子的手直接松开,攥着筷子三两下就把手上碟子里的木耳巴拉个干净,“老板,你这菜也是加进饼里的馅料吗?”

        盛昭池摇了摇头,她拿出叠好的大荷叶,“不放进煎饼,这是另外出售的凉菜,买回家可以就粥就米饭,开胃的很。”

        那食客意犹未尽地舔了舔唇边沾上的酱汁,指着木耳忙不迭地说:“好,给我来一张煎饼,外加一份凉拌木耳。”

        盛昭池的小摊又新出一道闻所未闻的美食,这消息从队伍最前方传到队伍末尾,在后边等着买饼的食客听到这消息等得越发焦躁。

        盛家这姑娘的手艺当真一绝,排队都有可能会买不上,吊足了人胃口却又让人无可奈何。

        上集市的人越来越多,不少没吃过盛昭池杂粮煎饼的路人见到这堆满人的摊位,初衷是上前凑个热闹,谁料从人群里凑完热闹出来以后手上提满了东西。

        对角的三得酒楼门口,掌柜双手笼着袖子站在柱子边,面无表情地看着盛昭池热火朝天的摊位,不知道在想什么。

        酒楼里店小二耷拉着脑袋,拿着抹布有一下没一下地擦着锃亮的桌子,视线环顾着空荡荡的酒楼,最后落在门边一片衣角上。

        “掌柜的,今日开店到现在,一个客官也没……”他将抹布甩在肩膀上,站在掌柜的身后,一边瞟着掌柜的面色一边琢磨着他的心思。

        掌柜不说话,这三日下来,三得酒楼的生意一日比一日差,原以为有个杂粮煎饼新鲜一时也就罢了,眼下又出了个新的凉拌菜色,要是再接着来上什么新玩意,他的三得酒楼怕是要易主了。

        “你有什么好主意把生意揽回来?”

        店小二摸了摸脸颊,探头探脑地观察着盛昭池的摊位:“掌柜的,要我说,这摊贩不用等我们动手。”……
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