第71章 实现螃蟹自由-第2/3页

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    耿忠有些怀疑,洗手走到前院时,鼻端浓郁的鱼汤味,霎时又狠狠抓住了他的胃。

    紧走几步,来到炉灶跟前,挥手扇一扇蒸腾的热气,不禁又咽了一口唾沫。

    红色的汤料中,雪白的鱼肉翻滚,嫩绿的白菜叶子红艳艳,让人一眼望去,特别有食欲。

    菌菇,萝卜,竹笋……分明还是中午的材料,可作出来的饭菜,又是别有一番滋味。

    “耿护卫,你快坐。”

    夏芊芊将中间的锅盖打开,一个个红艳艳的蟹子仰躺在蒸笼上,浓郁的海鲜味飘荡而出。

    她将一碟子姜蒜汁水往桌面正中心一放,吆喝道:“来来,海鲜宴,开吃了。”

    直接上手,将蒸笼放桌子上,吆喝道:“今日的蟹子很新鲜,赶紧来吃。”

    其实,这里的人,很少吃螃蟹。

    更何况,现在是四月份,河蟹也不是最肥美的时候。

    如此简单的一蒸,更是让人提不起兴趣来。

    夏芊芊见没人动手,自己先拿出一个蟹子,掀开后盖,掰下一条腿,在姜蒜汁中一蘸,咬一口,啧啧道:“味道很鲜美,很好吃。”

    还是没有人搭理,众人因对中午的大烩菜给了五星好评,所以这会瞅着红艳艳的香辣鱼特别感兴趣。

    “我先来一点这个。”耿忠捧着一个碗,自己动手,盛了一碗鱼。

    其余人也去盛鱼。

    晚饭,大碗鱼配大馒头,一群人吃得头顶冒汗,嘴巴辣的直哈气。

    不过。

    一个字,爽!

    两个字。

    好爽!

    耿忠将碗里仅剩的一点汤喝完,满意道:“夏姑娘,你的厨艺不错。我们明日来干活,还管饭吗?”

    “管!”夏芊芊满口答应,“只要你们好好干活,我每日定变着花样,给你们做好吃的。”

    “行!”

    众人吃饱喝足,跳上院外的马车,调转车头,往江城而去。

    夏芊芊望着满蒸笼的蟹子,一时感慨万千。

    古代人,不识货啊。

    这一锅的江海水混合蟹子,纯天然无污染,比著名的阳澄湖蟹子更加鲜美,滋味悠长。

    可惜了。

    只能他们一家人独享了。

    “娘,快坐下吃。”

    夏芊芊招呼李云娘,一旁的王大爷放下碗筷,起身要走。

    “王大爷,再吃两个蟹子。”

    “不了,我饱了,回头还要给牛填料,先走了。”王大爷婉言拒绝。

    “给你拿两个,回去当夜宵。”

    夏芊芊给他硬塞两个,将他送出大门,不忘叮嘱:“王大爷,明日再帮我拉一车石灰岩。”

    “丫头,你说的办法,能成吗?”王大爷有点担心。

    夏芊芊憨憨一笑,“大爷,相信我。你只要照着我说的做,肯定没有错。”

    “可我……”

    “您不需要太懂,我们一步步试验,大家便一起懂了。”

    “那行!”

    王大爷赶着牛车,也回去了。

    夏芊芊回到院子,将门关好,返身回到炉灶前,将最后边的一个小锅端下来,放到桌面上。

    锅盖一掀开,是一锅奶白色的鲫鱼汤。……
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