台下一众富商听完懂天霸的点评，都窃窃私语了起来。
“无风不起浪，懂天霸才二十岁出头，那东西真不行？”
“我家要是有怡红院那样的场子，我早就不行了。”
懂天霸听着台下议论纷纷，一双虎目缓缓扫过，台下富商一个个不寒而栗，都闭上了嘴。
现场一度安静了下来，气氛凝重。
主持最忌讳的就是冷场。
“好，懂家少主给出了自己的评价，那我们有请玉先生作最后的点评。”
人形甲虫站了起来，手中拿起刘昂的菜品，张口说道：
“蜮——蜮————蜮——蜮——————蜮蜮蜮————蜮蜮——蜮————蜮————蜮————蜮——————蜮——————蜮——蜮蜮——蜮————。”
（刘昂做的这道菜，千层肉饼，鲜美多汁，口感极佳，而且针对了我的食量，特别加厚了几层，和秦牧云比，各有千秋，土豆炖肉，虽然因为最后加入的草果，略微带了一丝苦味，相信如果时间充裕，他一定能解决这个问题，而刘昂的千层肉饼的缺点就是，那一点的酸味，你们大家难道都没发现吗？刘昂的菜确实有些酸味，虽然隐藏的极深，但还是能感觉出来，破坏了整体的风格。刘昂虽然输了比赛，但为了鼓励，我将这宝贵的一票投票给刘昂。）
人形甲虫和苏燕，刘丝，刘线，懂天霸不同，他可不是山珍海味养大的，一天的时间里连续吃了秦牧云的十道菜，直接激活了他的味觉，所以他的起点比别人的终点还要高。
会场所有人都听傻了，这人说的是什么地方都方言吗？就见这个头戴斗笠的怪人，端着千层肉饼，说了一大堆，最后指向刘昂，看起来好像说出了很多的不足之处。但他说的是什么，没人知道。
“鉴于我们第五位评判玉先生刚刚第一个带头去抢土豆炖肉，想来这位玉先生定然也是把票投给了秦牧云，只不过，玉先生似乎来自很远的地方，这个口音有些浓重，谁能给翻译一下？”
“蜮——————————！”
（不对，我投的是刘昂！）
秦牧云走了过来，从人形甲虫面手中接过千层肉饼。递到了刘昂的面前。
“你吃一口，就知道他说的是什么了。”
刘昂咬了一口千层肉饼，细细地品味，突然说道：“是酸的，怎么可能？明明已经经过了排酸处理。不过这么微弱的酸味他是怎么吃出来的，为什么其他人吃不出来？”
“既然你能品尝出酸味，就证明你还是一个合格的厨师，你记住，我们和这些富商巨贾不同，我们是制作美食的。这些富商巨贾，虽然成天吃着山珍海味，但他们的味觉早已麻木，无法体会食之真味，虽然他们吃不出这酸味，不代表这酸味就不存在。只有像我们这样，拥有极致味觉的人，才可以做出极致的美味。”
“做菜是厨师的天职，要那么强的味觉有什么用？只要手艺好就行。”刘昂不服。
“刘昂，你却实是一个努力的天才，单论烹饪的速度，手艺和技巧你不在我之下，但你只是一个做菜的工具，在后厨中任人摆布，前面下什么菜单，你就做什么菜品，虽然胸中有菜品千万，却没有一个是你的。”
秦牧云抬手指向身后的一众厨师，接着说道：“从你们今天的表现来看，你们虽然作为大厨，厨艺是不错，但不会挑选食材，毕竟挑选食材这种事，自然有其他人会替你们做。你们挑选的那只白毛巨猿，不知什么原因，接连几天一直处于极度惊恐的状态中，所以体内积蓄了过量的酸，用正常的排酸方法，是无法完全去除的，当你们选择白毛巨猿的同时，我就知道你们输定了。而且刘昂，你不会认真思考顾客的真正需求，只是一味的认为，你认为好的，顾客也会认为好。这是你多年养成的习惯，以你在孙家的地位，不会有什么人会对你的选择做出质疑。但是，刘昂，你还年轻，和这位玉先生一样，依然有成为顶级大厨的潜质。”
秦牧云一回头，就见身边的玉先生已经不见了踪影，一旁的懂天霸也不见了。
“秦牧云，你别得意，虽然我刘昂败了，但你还不是食神，明天你要面对的才是整个不归城饮食届的泰山北斗，到时候，……”……
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