这个腌制的过程大概需要10分钟的样子，李晓帆就开始在另外一个锅里面放油，然后放入买的鱼调料。
因为自家吃辣也不是特别爱吃辣，所以买的就是酸菜鱼的鱼调料，一家人也都比较喜欢这个口味。
将酸菜放在锅里面炒了一会儿之后，便开始倒入水到了之后带水开了，而那边的鱼也腌制了将近10来分钟的样子，李晓帆开始将鱼慢慢的放了进去，然后在煮了一两分钟之后，他拿着铲子，将鱼翻了一下，而且这种幅度是很小的翻动。
如果说翻动的幅度过大的话，容易导致鱼肉被翻烂了，所以翻动的幅度都是很小的，而且还要防止鱼肉被翻烂，因此都是很小心的翻动的。
再将鱼煮着了之后，李晓帆母亲炖的土鸡现在已经炖好了，现在正是可以用来做凉拌鸡的时候，不是特别的软，也不是特别的硬，刚好合适。
但是李晓帆的刀功不行，他在凉拌这些的味道上面都还拿的很稳，但是真的要考验他的刀功的话，就真的不行了，自己用菜刀宰出来的鸡，可能一头大一头小，看起来就不是特别美观了，因此这件事情就交给了他的父亲来做。
以前小的时候家里面做凉拌鸡全部都是由他的父亲做的凉拌鸡，但是自己又不会弄，所以自己以前就只是在旁边边看边跟着学，而凉拌的时候则是他的母亲去拌的，因为他以前并不会。不过后来在外面看到人家凉拌之后，自己也渐渐的学会了怎样凉拌了，所以现在基本上家里面办凉拌鸡这些都是自己来弄的。
这不，李晓帆的父亲将凉拌鸡给宰好了之后，李晓帆便开始过去拿着一个稍微大一点的盆子，将鸡肉全部倒了进去，然后放辣椒，糖，盐，味精，还有一勺鸡汤，然后便开始搅拌起来，里面再加上一些葱丝，蒜蓉，整个味道那是一个非常的好啊。
当这盆鸡肉拌好的时候，李晓帆的口水那都感觉已经快要流下来了，旁边看着的玄灵和玄宝两个人也是目瞪口呆，同时也是直勾勾的望着李晓帆，手上端着那盆鸡肉。
随后，他将这盆鸡肉放在旁边之后，又开始凉拌起猪肉来。要知道，猪耳朵在团年饭的时候都是要吃的，而且还要把猪尾巴一起给弄来吃了
，这样象征着一头一尾、有头有尾。
因此，李晓帆又开始在旁边看着他的父亲切起猪耳朵和猪尾巴来，因为自己的刀工的确不是很好，所以还不如全部都交给父亲亲，然后自己来弄味道就可以了。
没一会儿，李晓帆便又把这道菜给弄好了。
李晓帆吩咐玄宝将冰箱里面的牛肉给拿出来，冰箱里面的卤牛肉也是上一次赶集的时候买的，不过这卤牛肉他可没有说给村民们都准备一些，而是就自己买了之后丢在自己的车里面拉回来的，这些是用来自家过年吃的，可不是用来发给村民们的福利。
不过当时买的比较多，所以王晓那边也是拿了一些给他的。
玄宝将卤牛肉拿出来了之后，然后李晓帆的父亲便开始切起了牛肉来，李晓帆的父亲切出来的牛肉，那基本上是每片都是非常均匀的，不会说这片牛肉厚，那片牛肉薄，基本上感觉就是完全是一样薄厚的。
当李晓帆的父亲将牛肉切好了之后，玄宝和玄灵两个人就已经忍不住了，然后伸手抓起了牛肉放进自己的嘴里，还做出一副回味的样子，看得李晓帆和他的父亲母亲一脸笑意。
就在李晓帆他们正在做饭的时候，王晓来了。
王晓进入他家的厨房，看到他们一家子正在做饭，然后就走上前来说要帮忙，看到放在那儿的那些好吃的也忍不住走过去伸手拿起来，放在自己嘴里吃起来，边吃还边不住的赞叹。
看的李晓帆是直翻白眼，心想这么大的人了，怎么还跟小孩子一样的。不过他自己虽然心里那么想，但是手上也没停着，也在抓起来往自己的嘴里塞。
将这边的好吃的都弄完了之后，李晓帆又将自己的眼光瞄向了那个猪头脑袋，要知道猪头脑袋里面有两坨肉是最好吃的，那便是猪头脑袋当中的核桃肉，为什么叫做核桃肉呢？是因为那两坨肉就在猪嘴的上面属于是最柔软的部分。
李晓帆去将这两坨肉给掏了出来，然后吩咐玄灵拿去给爷爷那边一坨，然后其他的那一坨，则是被他们这几个人快速的给分了。……
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因为自家吃辣也不是特别爱吃辣，所以买的就是酸菜鱼的鱼调料，一家人也都比较喜欢这个口味。
将酸菜放在锅里面炒了一会儿之后，便开始倒入水到了之后带水开了，而那边的鱼也腌制了将近10来分钟的样子，李晓帆开始将鱼慢慢的放了进去，然后在煮了一两分钟之后，他拿着铲子，将鱼翻了一下，而且这种幅度是很小的翻动。
如果说翻动的幅度过大的话，容易导致鱼肉被翻烂了，所以翻动的幅度都是很小的，而且还要防止鱼肉被翻烂，因此都是很小心的翻动的。
再将鱼煮着了之后，李晓帆母亲炖的土鸡现在已经炖好了，现在正是可以用来做凉拌鸡的时候，不是特别的软，也不是特别的硬，刚好合适。
但是李晓帆的刀功不行，他在凉拌这些的味道上面都还拿的很稳，但是真的要考验他的刀功的话，就真的不行了，自己用菜刀宰出来的鸡，可能一头大一头小，看起来就不是特别美观了，因此这件事情就交给了他的父亲来做。
以前小的时候家里面做凉拌鸡全部都是由他的父亲做的凉拌鸡，但是自己又不会弄，所以自己以前就只是在旁边边看边跟着学，而凉拌的时候则是他的母亲去拌的，因为他以前并不会。不过后来在外面看到人家凉拌之后，自己也渐渐的学会了怎样凉拌了，所以现在基本上家里面办凉拌鸡这些都是自己来弄的。
这不，李晓帆的父亲将凉拌鸡给宰好了之后，李晓帆便开始过去拿着一个稍微大一点的盆子，将鸡肉全部倒了进去，然后放辣椒，糖，盐，味精，还有一勺鸡汤，然后便开始搅拌起来，里面再加上一些葱丝，蒜蓉，整个味道那是一个非常的好啊。
当这盆鸡肉拌好的时候，李晓帆的口水那都感觉已经快要流下来了，旁边看着的玄灵和玄宝两个人也是目瞪口呆，同时也是直勾勾的望着李晓帆，手上端着那盆鸡肉。
随后，他将这盆鸡肉放在旁边之后，又开始凉拌起猪肉来。要知道，猪耳朵在团年饭的时候都是要吃的，而且还要把猪尾巴一起给弄来吃了
，这样象征着一头一尾、有头有尾。
因此，李晓帆又开始在旁边看着他的父亲切起猪耳朵和猪尾巴来，因为自己的刀工的确不是很好，所以还不如全部都交给父亲亲，然后自己来弄味道就可以了。
没一会儿，李晓帆便又把这道菜给弄好了。
李晓帆吩咐玄宝将冰箱里面的牛肉给拿出来，冰箱里面的卤牛肉也是上一次赶集的时候买的，不过这卤牛肉他可没有说给村民们都准备一些，而是就自己买了之后丢在自己的车里面拉回来的，这些是用来自家过年吃的，可不是用来发给村民们的福利。
不过当时买的比较多，所以王晓那边也是拿了一些给他的。
玄宝将卤牛肉拿出来了之后，然后李晓帆的父亲便开始切起了牛肉来，李晓帆的父亲切出来的牛肉，那基本上是每片都是非常均匀的，不会说这片牛肉厚，那片牛肉薄，基本上感觉就是完全是一样薄厚的。
当李晓帆的父亲将牛肉切好了之后，玄宝和玄灵两个人就已经忍不住了，然后伸手抓起了牛肉放进自己的嘴里，还做出一副回味的样子，看得李晓帆和他的父亲母亲一脸笑意。
就在李晓帆他们正在做饭的时候，王晓来了。
王晓进入他家的厨房，看到他们一家子正在做饭，然后就走上前来说要帮忙，看到放在那儿的那些好吃的也忍不住走过去伸手拿起来，放在自己嘴里吃起来，边吃还边不住的赞叹。
看的李晓帆是直翻白眼，心想这么大的人了，怎么还跟小孩子一样的。不过他自己虽然心里那么想，但是手上也没停着，也在抓起来往自己的嘴里塞。
将这边的好吃的都弄完了之后，李晓帆又将自己的眼光瞄向了那个猪头脑袋，要知道猪头脑袋里面有两坨肉是最好吃的，那便是猪头脑袋当中的核桃肉，为什么叫做核桃肉呢？是因为那两坨肉就在猪嘴的上面属于是最柔软的部分。
李晓帆去将这两坨肉给掏了出来，然后吩咐玄灵拿去给爷爷那边一坨，然后其他的那一坨，则是被他们这几个人快速的给分了。……
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