几人各自感慨完，看着马车上堆的一堆东西，又开始发愁。
这么些东西，虽不值钱，他们也用不上，但毕竟是百姓们的一番心意，不能随意糟蹋。
凌以薇倒是有了个想法。
"我见京中也有许多乞丐。好些人都是外乡流落过来的，也没有田地可种。
不如将这些东西送与乞丐们，一来不浪费，而来也能帮乞丐们过个好年。"
"好主意！"
凌以慕赞许地看了凌以薇一眼，随即吩咐长安将这些东西分发给乞丐们。
不过看着马车上堆了许多的食材，凌以慕突然想到一样非常适合冬天吃的食物－－火锅！
说起来，自从来到这莫名其妙的朝代之后，凌以慕还从没吃过火锅，也没见过有卖火锅的酒楼。
此时骤一想起来，火锅的味道似乎已经在口腔里弥漫，让她忍不住咽了下口水。
"好了不逛了，我们回左相府，我请你们吃火锅！"
"火锅？"
几人你看看我，我看看你，皆不知这火锅是何物。
问凌以慕，凌以慕也不说，只催着赶快回府。
来时的马车被长安赶着去派发东西了，几人便又叫了一辆专门拉客的马车回了左相府。
一回到幽苑，凌以慕便一头扎进了小厨房。
凌以慕现在身份今非昔比，小厨房里终日都备着齐全的食材。
凌以慕吩咐厨娘将各种食材洗净切好，直接装到盘子里。
底料却是没让厨娘帮忙，亲自上手。
将各种香料炒出香味，再倒入豆瓣酱炒至出油，最后加上高汤熬煮，片刻后，浓郁的香味便传了出来。
熬制锅底的时候，凌以慕就指挥着小丫鬟在屋里圆桌上摆了碳盆，支了个烧水搁茶壶的铁架子。
待到锅底熬制的差不多了，便单另用小锅盛出了一些，挪到碳盆上。
随后便吩咐厨娘将备好的食材端一些出去。
"可这些都是生的。"厨娘纳闷。
"无妨，我自有安排。
对了，方才我熬制锅底的时候你也看到了吧？
你记一下，回头我再想吃，便要劳烦你做了。"
厨娘虽不懂锅底是什么意思，但仍是点了点头。
锅底的制作并不复杂，厨娘看过了一遍，基本也就掌握了。
景千寒三人坐了许久，见上了一锅汤，味道喷香诱人，还以为是要喝汤，却在这时，小丫鬟端着一个个盘子摆到桌上。
几人面面相觑，末了凌以薇耐不住好奇，率先问道。
"大姐姐，这菜怎的都还生着就端上来了？"
凌以慕神秘一笑。
"你们别急，看我怎么做，跟着我学。"
凌以慕说着，拿了一个空碗，放入芝麻酱、花生碎、香油、芝麻等佐料，一边还不忘给众人解释。
"这叫蘸料，不拘放什么料，喜欢的就放一点，不喜欢的就不放。"
调好蘸料后，夹起一片薄薄的羊肉片，放进煮开的锅底中，涮了几秒。
"肉片涮到变色即可，时间长了就老了，这样正好。"
说完，将肉片在碗里蘸料些调料，送入嘴中。
"嗯，美！"
凌以慕满足地闭上了眼。
将口中肉片眼下睁开眼，却见众人都不动弹，不由催促道。
"快开动啊！没这样吃过是不是？
相信我，尝试一下，你们会爱上它的。"
凌以薇早已对凌以慕无条件地信任了，当即率先取了空碗，拌了些蘸料。
学着凌以慕的样子，夹起一片羊肉，涮至变色，放到碗里蘸了蘸，尝试着咬了一口。
"好吃！"凌以薇眼睛一亮，将口中羊肉吃下，迫不及待地去夹第二片。
景千寒和岳忆澜见状，也纷纷行动起来，待到肉片送入嘴中，便再也停不下来。
"这不光可以涮肉，菜也可以。
只要放到锅里煮熟了，再蘸上蘸料，味道同样鲜美。"
听了凌以慕的话，几人也不只盯着羊肉吃了，纷纷夹了自己喜欢的菜，一时间吃得不亦乐乎。
凌以慕抽了空对候在一旁的青叶和无始吩咐。
"厨房里还留有锅底，肉和菜都有，你们也去尝尝看。"
两个丫鬟看几位主子吃得不停嘴，早看得有些馋了。
此时听凌以慕还特意给她们留了一份，不由有些喜出望外。
知道凌以慕不耐烦行礼谢恩那些虚的，便说了一声。
"多谢小姐还惦记我们。"
随即便匆匆赶去厨房，想要尝一尝这吃食的味道。
过不多时，厨房那边便传来了小丫鬟们的惊呼声。……
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