第九十四章 做点醪糟吃

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  随后,所有人都伸长脖子往门外、窗户外看。

  但没有看到。

  李悠笑道:“她们在果园里,你们在座位上暂时看不到。不过,她们应该很快就要回来了。”

  听李悠这样说,所有人脸上都露出喜色。

  那就一边继续吃饭,一边等。

  这么好吃的面和菜,一定要慢慢品尝。

  所以,吃得慢一些很合理吧?

  不久后,果然有两个非常靓丽的身影从门外走进。

  所有人全都眼前大亮。

  就是这两个女生吗?

  果然非常漂亮。

  而且,浑身上下都充满青春的气息。

  不会错了,肯定就是这两个女生。

  真的是青春又漂亮!

  经常都有这样的女生来吃饭,听说有些时候还一来就是一群,老板也太幸福了吧?

  所有人都超级羡慕!

  把厨艺做到顶级,原来可以这么爽。

  玛蛋,早知道他们也去学厨了。

  可惜了啊!

  所有人又都在遗憾摇头。

  而进来的两个身影,的确是夏小月和穆清叶。

  在果园里玩了一会儿后,她们也要吃晚饭了。

  “老板,我们要两个大碗牛肉面,一个开水白菜。”夏小月说道。

  牛肉面和开水白菜都是中午没有吃过的,所以今天晚上吃。

  李悠点头,“好。这就给你们做。”

  “谢谢老板。”

  一会儿后,黑色体恤、白衬衫等人磨磨蹭蹭,终于还是将东西吃完了。

  好在已经等到了两个女生回来,可以心满意足的结账走人了。

  扫码付钱后。

  “老板,我们就先走了。”

  “好,欢迎下次再来。”

  “哈哈!那肯定还会再来的。”

  几个人都颇有些不舍的出门而去。

  又过了一会儿。

  厨房里,两个大碗牛肉面,一份开水白菜做好了。

  端给夏小月、穆清叶二人。

  毫无意外的,穆清叶再一次因牛肉面和开水白菜而激动不已。

  原来经常吃的牛肉面还可以这样好吃,真让人不敢相信。

  慢慢吃完后,时间晚上六点半。

  不知道糯米泡发好了没?

  夏小月、穆清叶二人走到泡发糯米的盆子前。

  穆清叶捻起一粒米,用两根手指一碾,基本上能够将其碾碎了。

  这表示已经泡发好了吗?

  穆清叶非常惊喜,连忙对李悠道:“老板,你快来看看。是不是已经泡发好了?”

  李悠应道:“好,我来看看。”

  随后,走过来,也捻起一粒米试了试,笑道:“的确差不多已经泡发好了。那么,我们就正式开始吧。”

  “太好了!”穆清叶相当激动,迫不及待又道,“下一步是什么?要怎么做?”

  “将这些糯米煮熟。用蒸的也行。煮熟,蒸熟都行。但煮熟的出酒量似乎更大。所以,我们就用煮的。”李悠说道。

  “第二步是将泡发好的糯米煮熟吗?好,我记下了。”穆清叶道。

  夏小月则道:“老板,糯米煮熟和蒸熟在出酒量上有所不同吗?”

  李悠道:“这个我也是听人说的。具体没有验证过。但想来应该如此。”

  夏小月点头。她之前倒是没有听说。

  不过,应该的确有这种可能。

  在煮之前,还要将泡发好的糯米清洗一下。

  这个很简单。穆清叶自告奋勇,表示她来清洗。

  李悠自然乐意。

  穆清叶将糯米清洗干净后,李悠将其倒进锅里加水开煮。

  水可以适当多加一些。

  在煮的过程中,穆清叶始终一脸期待。

  很快,煮熟了。

  接下来进入下一步操作。

  将糯米沥干。

  在这里用一种叫做筲箕的工具进行操作。

  这是一种用竹篾编制的工具。

  在农村,几乎是一种家家户户都必备的工具。

  用来沥水,最是方便好用。

  李悠开始操作。

  穆清叶瞪大眼睛一眨不眨的看着。

  当然,如果是用蒸熟的方式,这里就不用沥水,因为它本来就是干的。

  很快,所有糯米都沥水完毕。

  而这个时候,糯米的温度还很高,接下来要等其冷却。

  需要冷却到大概30度左右。……
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