若全部放进去的话，等会蒸制的时候，就会有很多的汤汁。
而留下一半，是为了等会蒸的时候，吸收蒸出来的汤汁。
黄涛等锅内的汤汁，全部收干，才将火给关掉。
他把没放入锅内的那些梅干菜，铺于一个个的碗内。
然后小心地把肉块从锅内捞出，
肉块肉皮朝下，分别放在碗内。
再把锅内的葱结和八角桂皮挑去，再将锅内的梅干菜和没放锅内的梅干菜掺和一下，分别铺于碗中。
全部都按压一下。
再一一封上保鲜膜。
这样做，是为了等会蒸的时候，蒸柜中的蒸汽就不会进入碗内，导致汤汁变多。
也能让肉的香味儿，进入到梅干菜之中。
而梅干菜的香味，也会被肉吸收。
他用牙签，在保鲜膜上，全都扎了几个小孔。
放入蒸柜之中，蒸制两个小时。
这段时间，他又开始跟许浩一起，忙其他食材的准备工作。
本章完
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而留下一半，是为了等会蒸的时候，吸收蒸出来的汤汁。
黄涛等锅内的汤汁，全部收干，才将火给关掉。
他把没放入锅内的那些梅干菜，铺于一个个的碗内。
然后小心地把肉块从锅内捞出，
肉块肉皮朝下，分别放在碗内。
再把锅内的葱结和八角桂皮挑去，再将锅内的梅干菜和没放锅内的梅干菜掺和一下，分别铺于碗中。
全部都按压一下。
再一一封上保鲜膜。
这样做，是为了等会蒸的时候，蒸柜中的蒸汽就不会进入碗内，导致汤汁变多。
也能让肉的香味儿，进入到梅干菜之中。
而梅干菜的香味，也会被肉吸收。
他用牙签，在保鲜膜上，全都扎了几个小孔。
放入蒸柜之中，蒸制两个小时。
这段时间，他又开始跟许浩一起，忙其他食材的准备工作。
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