赵掌柜微笑着，不过却有些意味深长。
云纱没接话，转到正题上，揭开篮子上的蓝布介绍起来。
“这是辣椒，辣椒是一种蔬菜，有很明显的辣味，与姜蒜的辛辣，芥菜的呛辣，甚至茱萸那种带着些苦味的辣完全不同，它有很多个品种，果子从青到红都可以吃，辣味程度会有些变化，但区别主要还是体现在不同品种之间，青辣椒很适合用来炒菜，搭配一些肉类或者土豆鸡蛋什么的，都很好吃，熟透了之后适合用来调味，也可以采摘之后用盐腌制，或者晒干之后研磨成粉，不论是辣椒粉还是做成辣椒油都是一绝，总之用途多种多样，几乎任何一种菜都能用上它。”
“哦？……任何一种菜都能用上？”
赵掌柜有些不以为然，“可是很多菜并不需要增加辣味，我们用葱姜时，多数是为了去腥增香，辣味实际上是无关紧要的。”
云纱不禁抬高了声音立即反驳。
“那是因为你们没有尝过真正的辣味！我相信没有什么人会不喜欢的！”
她说话时双方似乎泛着星光，兴奋和隐约的激动几乎从清亮的眸子里透出来，让人相信这话发自肺腑。
人的情绪是会互相传递的，自然也感染到了赵掌柜。
他笑了笑，吩咐小厮拿了双筷子过来。
“我看你这准备好了，是可以直接尝对吧？”
“可以，但建议没有吃过辣的人不要直接尝，你会get不到灵魂。”
“该特什么……”
云纱摆手，看向春草。
春草意会，忙高兴道：“赵掌柜，我给您下碗面条吧！”
“面条？”赵掌柜愣了愣，“你做吗？”
“没错。”
云纱弯了弯眼，“春草不会让你失望的。”
云纱还是第一次走进春熙楼的厨房，厨房在这栋楼后面。
前面主楼是三层楼，从正面看恰好遮挡了后面那栋两层的楼，那栋楼面积很大，赵掌柜介绍说，一楼厨房，二楼仓库，存了三个月量的米面粮油，和一些适合长时间存放的东西，至于蔬菜都是当日有人送来，以确保都是最新鲜的。
赵掌柜：“夫人不喜欢不新鲜的东西，用不完的绝不会留在第二日。”
“怎么处理？都扔掉吗？”
“会跟菜贩子联系好，低价卖掉，也不至于浪费。”
云纱点头，就像面包店会在十二点后半价出售面包一样。
春草从进来开始就一直在小声惊叹，在云纱耳边嘀咕说，要是她一个人在这里，恐怕会在厨房里迷了路。
赵掌柜道：“你就用那边那处灶吧，正好这会儿里头还有热炭。”……
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云纱没接话，转到正题上，揭开篮子上的蓝布介绍起来。
“这是辣椒，辣椒是一种蔬菜，有很明显的辣味，与姜蒜的辛辣，芥菜的呛辣，甚至茱萸那种带着些苦味的辣完全不同，它有很多个品种，果子从青到红都可以吃，辣味程度会有些变化，但区别主要还是体现在不同品种之间，青辣椒很适合用来炒菜，搭配一些肉类或者土豆鸡蛋什么的，都很好吃，熟透了之后适合用来调味，也可以采摘之后用盐腌制，或者晒干之后研磨成粉，不论是辣椒粉还是做成辣椒油都是一绝，总之用途多种多样，几乎任何一种菜都能用上它。”
“哦？……任何一种菜都能用上？”
赵掌柜有些不以为然，“可是很多菜并不需要增加辣味，我们用葱姜时，多数是为了去腥增香，辣味实际上是无关紧要的。”
云纱不禁抬高了声音立即反驳。
“那是因为你们没有尝过真正的辣味！我相信没有什么人会不喜欢的！”
她说话时双方似乎泛着星光，兴奋和隐约的激动几乎从清亮的眸子里透出来，让人相信这话发自肺腑。
人的情绪是会互相传递的，自然也感染到了赵掌柜。
他笑了笑，吩咐小厮拿了双筷子过来。
“我看你这准备好了，是可以直接尝对吧？”
“可以，但建议没有吃过辣的人不要直接尝，你会get不到灵魂。”
“该特什么……”
云纱摆手，看向春草。
春草意会，忙高兴道：“赵掌柜，我给您下碗面条吧！”
“面条？”赵掌柜愣了愣，“你做吗？”
“没错。”
云纱弯了弯眼，“春草不会让你失望的。”
云纱还是第一次走进春熙楼的厨房，厨房在这栋楼后面。
前面主楼是三层楼，从正面看恰好遮挡了后面那栋两层的楼，那栋楼面积很大，赵掌柜介绍说，一楼厨房，二楼仓库，存了三个月量的米面粮油，和一些适合长时间存放的东西，至于蔬菜都是当日有人送来，以确保都是最新鲜的。
赵掌柜：“夫人不喜欢不新鲜的东西，用不完的绝不会留在第二日。”
“怎么处理？都扔掉吗？”
“会跟菜贩子联系好，低价卖掉，也不至于浪费。”
云纱点头，就像面包店会在十二点后半价出售面包一样。
春草从进来开始就一直在小声惊叹，在云纱耳边嘀咕说，要是她一个人在这里，恐怕会在厨房里迷了路。
赵掌柜道：“你就用那边那处灶吧，正好这会儿里头还有热炭。”……
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