陈宝元在陶嘉民那里显示出了他的短板，他之前在马道河家里炒过的菜，可以做些改良，但要学炒新菜，他显得过于笨拙，只有通过熟能生巧一遍又一遍地练习才可以达到陶嘉民的要求，这对于两人来说都是个考验。陶嘉民让他全面了解管理餐厅的每一个环节的工作，对于管理的要点他能做到烂熟于心，但具体执行起来，却是一塌糊涂，叶陶虽教过他一些礼仪及接待工作，他无法变通处事不够灵活，陶嘉民只有对他说，以后你只能待在后厨。他点点头，对于陶嘉民和叶陶的话他都是言听计从，现在他能从马道河到城里，能得到叶陶父女俩的关心和帮助，自知以后的生活将会发生巨大的改变，他从来没想过职业和事业命运和前途，现如今，他能在叶陶和陶嘉民的教导之中，看到了以后他辉煌而灿烂的日子，他颇为知足。周晓芳说以后教我做腌菜，陈宝元没有忘记周晓芳对他说的话，就在陶嘉民面前无意说了一句。陶嘉民知道做腌菜有一套严苛的传统流程，稍有疏忽，腌菜的味道就会发生变化，这对于陈宝元不能变通的秉性来说，是再合适不过的事情。他让陈宝元带着他悄悄回到马道河，并且尝了尝周晓芳做的腌菜，心里直惊呼这正是他所梦寐以求的味道，他又对陈宝元说，后厨你也不要去了，只要你能做出这样的味道，以后我的公司和陶陶的民宿所需要的腌菜都交给你来负责，以后你就是公司的高管。高管你知道吗？就是公司的高级管理者，陶嘉民对他说。叶陶虽然对他说过，以后你就是老板，但老板对他来说，是高不可及的，现在陶嘉民对他的工作做了明确的安排，做好腌菜就可以成为高管，他心里有了具体的认知，这个他觉得自己不难做到，这让他心中倍觉鼓舞。
本章完
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