在教廷各地盛行庄园经济。庄园是这个时期教廷农业生产中的一种特定的组织形式。西方大陆国家的生产力都很低下，领主主要依靠自己的地产生活，所以国王、教会和大领主都建立庄园。典型的庄园一般是一村一庄，但是也有一些大的庄园可以包括几个村庄，当然有些小庄园也只有一个村庄的一部分。庄园土地一般分为领主自营地和农民份地，有的也包括部分的自由地。农民份地由分散各地、相互交错的条田组成，耕作时各地条田统一轮流进行。另外，庄园上还有供集体使用的森林、牧场、水塘等。庄园是自给自足的自然经济形态，庄园生产主要是为生产者自家和领主提供生活资料，庄园的产品很少拿出去卖。庄园里有手工作坊、磨坊和烤面包坊等，可以生产各种生活和生产所需的物品，除非万不得已，庄园很少出去采购，只有少数庄园不能生产的物品（如盐、铁等）才从城市购买。庄园的农业生产实行三圃耕作制，即把耕地分作春播地、秋播地和休耕地三部分，轮流耕种。休耕地和收获后的耕地作为公共牧场，集体使用。庄园生产者主要是农奴，此外还有自由佃户、雇工和奴仆等。农奴除耕种自己的份地外，还须无偿地为领主耕种自营地。农奴大部分时间要为领主劳动，一般每周3—4天，农忙时增加。农忙时必须优先完成领主自营地的耕作义务。这就是所谓的劳役地租。此外，农奴还必须交纳各种捐税，如人头税。结婚税、死手捐（即财产继承税）、什一税（向教会交纳的宗教税），农民使用领主的磨坊、烤面包坊也得交税。租税之外，还须缴纳各种贡物并服劳役，如献纳家禽、鸡蛋、酒及其他土特产品，杂役如修桥、筑路、砍柴、运输、盖房等等。为了强制农奴从事这种无偿的繁重劳动，领主对农奴拥有行政和司法权力。庄园领主派管家主持生产，监督农民劳动，并设置庄园法庭，以加强对农民的控制。庄园法庭每年召开数次，主要审理农奴与封建主之间的纠纷，以保护领主的利益。另外也审理农奴与自由农民之间的一些纠纷或农民违犯公共利益等案件。一般判决多处以罚金，而罚金则归领主所有。所以司法权是一项有利可图的特权。领主主对其领地上的农奴拥有行政和司法权力，这是领主采邑制度的一大特点。
而如今遍布西方的城堡的诞生，源自于其所处的政治环境，一般，城堡是政治分裂，势力割据的产物。
由于采邑制度的实行，使得土地的所有权被分散到各位贵族，骑士的手中，政治上四分五裂，帝国，王国，公国，骑士领地等多种多样，大大小小的封建政治实体遍布各地。没有人能够说清楚他们之间的边界，也没有人能够完全梳理清楚他们之间的联系。各等级的封建贵族之间经常爆发各种原因引发的战争，所以他们时时备战，常常参战。所有的贵族都相当于军事将领，他们的附庸则构成其所属的各级官兵。正是这些遍布教廷各个角落的大小战争，使得城堡的防御作用逐渐突出起来。堡的军事作用，一直左右着城堡的发展。通常，确切意义上的城堡并不包括帝国的防御工事，一般指黑暗历初期出现的土岗－城廓式城堡以后一直到末期的砖石结构城堡。之所以城堡在这个时间出现，主要是因为当时人类正从游牧经济向农耕经济转变，人们的财产，住所固定了下来，所以需要坚固的城堡来保护他们的生命和财产安全。
城堡为它的主人领主供坚实的防御，也是他们生活的地方。除了领主之外，还有家臣和大量的仆人来维持城堡的日常运转，当然还有军队驻扎在内。农民或佃户则散居在城堡周围的庄园内，挤在狭小简陋、阴暗潮湿的茅屋里，只有当战争来临的时候，才和他们的牛群及动产一起挤在城堡里。此外城堡大都建在交通便利的地方和河道口（处于防御性的考虑，这些地方有防守的价值），非常便于商业、贸易的发展。随着贸易的发展，这些城堡逐渐结成贸易链或贸易网，加速了其周边城市的形成。特别是河道沿岸的城堡发展得特别快。……
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而如今遍布西方的城堡的诞生，源自于其所处的政治环境，一般，城堡是政治分裂，势力割据的产物。
由于采邑制度的实行，使得土地的所有权被分散到各位贵族，骑士的手中，政治上四分五裂，帝国，王国，公国，骑士领地等多种多样，大大小小的封建政治实体遍布各地。没有人能够说清楚他们之间的边界，也没有人能够完全梳理清楚他们之间的联系。各等级的封建贵族之间经常爆发各种原因引发的战争，所以他们时时备战，常常参战。所有的贵族都相当于军事将领，他们的附庸则构成其所属的各级官兵。正是这些遍布教廷各个角落的大小战争，使得城堡的防御作用逐渐突出起来。堡的军事作用，一直左右着城堡的发展。通常，确切意义上的城堡并不包括帝国的防御工事，一般指黑暗历初期出现的土岗－城廓式城堡以后一直到末期的砖石结构城堡。之所以城堡在这个时间出现，主要是因为当时人类正从游牧经济向农耕经济转变，人们的财产，住所固定了下来，所以需要坚固的城堡来保护他们的生命和财产安全。
城堡为它的主人领主供坚实的防御，也是他们生活的地方。除了领主之外，还有家臣和大量的仆人来维持城堡的日常运转，当然还有军队驻扎在内。农民或佃户则散居在城堡周围的庄园内，挤在狭小简陋、阴暗潮湿的茅屋里，只有当战争来临的时候，才和他们的牛群及动产一起挤在城堡里。此外城堡大都建在交通便利的地方和河道口（处于防御性的考虑，这些地方有防守的价值），非常便于商业、贸易的发展。随着贸易的发展，这些城堡逐渐结成贸易链或贸易网，加速了其周边城市的形成。特别是河道沿岸的城堡发展得特别快。……
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