懂酒的人只是闻个味儿，基本就能猜出酒大致的好坏，逐渐等一杯杯酒被倒入酒杯，大家眼睛都不由看过来。
红酒被一杯杯拿到普通品酒人中，一时间所有品酒人竟是没有开口说话，一些人让礼仪小姐帮忙拿来蒸馏嗽口水，漱口几遍后这才喝了一小口慢慢品味。
周围所有人包括主持人都在静静等待，大家知道这肯定是一款质量比较好的红酒。只是大家想不到华夏有什么品牌的红酒值得这么多品酒人这么重视，或者说是欧洲某品牌红酒也参加了今天的品酒会？反正鹏城也没说不让外国品牌酒参加。
大家看到这些品酒人就是一个动作，先是轻轻的品一点点，然后品味一番后，拿起来再喝半口，就像漱口一样每个人都是咕噜噜的。
品红酒为了刺激味蕾，细品都是要如此漱口式品的，只是等到100位品酒人品完酒，在场竟然没有一人有评价的想法。
“100位大众品酒人酒也品过来，下来谁能为我们的酒做个评价呢？”主持人看到没有人主动评价只能开口询问。
大家你看我，我看你，过了好一会儿一位看起来年过古稀的老人接过了话筒，他这个时候身穿外套白色西服，看起来是一个传统的人。
“我来评价几句，这个干红酒呢！我是没有喝过，或者说这个系列的酒我是没有喝过。
它选用的葡萄是正宗的赤珠霞，没有添加其他任何品种葡萄，酿制手法中带着华夏风格，应该是我国自己的红酒。
这酒中甘甜之味比较浓，加工酿制的时候非常严格，葡萄应该处于我国疆省南部，或者秦省北部，陇省中部这一带，因为难堪葡萄自己糖分能酿制出这样的酒，必然是在北纬38度到39之间，那是地球光照时间最长的地方。
至于酿制手法，应该是现采桶装酿制，其他的我就看不出来了。
这红酒的水应该是专门的山涧水，水的质量非常高，在华夏这种品质的干红应该很少见到。”看着说完，一位大约四十岁的男子接过话筒。
“这酒应该算是国内顶尖品牌，赤珠霞葡萄品质非常之高，配合高品质水，华夏能够建如此酒厂的地方，应该不会太多。
我曾在法国酒厂工作过十一年，对欧洲各种高品质干红酒都有一些了解，这酒我觉得并不比拉菲、波尔多、拉图差，反而喝起来味道更好一些。”男子说完，就没有人再说了。
越好的酒，就越难评价，这需要一个人见识与认知跟得上，不了解说多了反而出笑话。
见品酒团已经没有人评价，主持人这才让专家团品酒。
专家团与品酒团一样，都是慢慢的分两次细细品味，大家也都不着急，静静的等了十多分钟，等所有专家交流完了，最前排的一名白头专家这才拿起话筒。
“我是做红酒的，从五十年代我就在欧洲，知道欧洲各大品牌红酒酿制工艺，也是对各种酿酒葡萄有一些研究。
这干红酒是好酒，稍微懂酒的人尝一口都知道，具体好在什么地方呢？我来说一些我自己粗略的看法。
首先是葡萄品质，刚才那位朋友也说了，他是地处北纬38度到39度之间的葡萄，而且是精挑细选，现摘现酿，非常新鲜。
喝到嘴里有一股泥土特有的香味，而且葡萄的酸味与调味搭配非常完美，这一般没有三十年钻研的师傅是看不到这里的。
另外就是酿制的手艺，他不是西式酿酒工艺，我觉得这个酒应该是今年新鲜的葡萄酿制的，也就是说葡萄下树最多不过两个月。
这酒发酵给人的感觉就是一个词，原汁原味！有关水的问题，刚才那位朋友说是山涧清澈的高品质泉水，我觉得还不是，只是这水品质真的非常高，能够把酒中分子全部散开，让味道达到最浓郁，真是奇怪。”这位白头老者说道。
评论结束开始打分，当看到所有品酒人与专家举起的牌子时，都不由惊叫起来。
超过一半人给出了四星半的评分，剩下的评价尽然有一半给出的是五分满分的评价，这在多少年品酒会上没有出现过了。
最低四星评价，这就已经超过国酒，而且还是一款红酒，在华夏这难以想象。很多人已经能够预见，这款酒未来肯定火爆华夏，只要价格不是高到天上去。……
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红酒被一杯杯拿到普通品酒人中，一时间所有品酒人竟是没有开口说话，一些人让礼仪小姐帮忙拿来蒸馏嗽口水，漱口几遍后这才喝了一小口慢慢品味。
周围所有人包括主持人都在静静等待，大家知道这肯定是一款质量比较好的红酒。只是大家想不到华夏有什么品牌的红酒值得这么多品酒人这么重视，或者说是欧洲某品牌红酒也参加了今天的品酒会？反正鹏城也没说不让外国品牌酒参加。
大家看到这些品酒人就是一个动作，先是轻轻的品一点点，然后品味一番后，拿起来再喝半口，就像漱口一样每个人都是咕噜噜的。
品红酒为了刺激味蕾，细品都是要如此漱口式品的，只是等到100位品酒人品完酒，在场竟然没有一人有评价的想法。
“100位大众品酒人酒也品过来，下来谁能为我们的酒做个评价呢？”主持人看到没有人主动评价只能开口询问。
大家你看我，我看你，过了好一会儿一位看起来年过古稀的老人接过了话筒，他这个时候身穿外套白色西服，看起来是一个传统的人。
“我来评价几句，这个干红酒呢！我是没有喝过，或者说这个系列的酒我是没有喝过。
它选用的葡萄是正宗的赤珠霞，没有添加其他任何品种葡萄，酿制手法中带着华夏风格，应该是我国自己的红酒。
这酒中甘甜之味比较浓，加工酿制的时候非常严格，葡萄应该处于我国疆省南部，或者秦省北部，陇省中部这一带，因为难堪葡萄自己糖分能酿制出这样的酒，必然是在北纬38度到39之间，那是地球光照时间最长的地方。
至于酿制手法，应该是现采桶装酿制，其他的我就看不出来了。
这红酒的水应该是专门的山涧水，水的质量非常高，在华夏这种品质的干红应该很少见到。”看着说完，一位大约四十岁的男子接过话筒。
“这酒应该算是国内顶尖品牌，赤珠霞葡萄品质非常之高，配合高品质水，华夏能够建如此酒厂的地方，应该不会太多。
我曾在法国酒厂工作过十一年，对欧洲各种高品质干红酒都有一些了解，这酒我觉得并不比拉菲、波尔多、拉图差，反而喝起来味道更好一些。”男子说完，就没有人再说了。
越好的酒，就越难评价，这需要一个人见识与认知跟得上，不了解说多了反而出笑话。
见品酒团已经没有人评价，主持人这才让专家团品酒。
专家团与品酒团一样，都是慢慢的分两次细细品味，大家也都不着急，静静的等了十多分钟，等所有专家交流完了，最前排的一名白头专家这才拿起话筒。
“我是做红酒的，从五十年代我就在欧洲，知道欧洲各大品牌红酒酿制工艺，也是对各种酿酒葡萄有一些研究。
这干红酒是好酒，稍微懂酒的人尝一口都知道，具体好在什么地方呢？我来说一些我自己粗略的看法。
首先是葡萄品质，刚才那位朋友也说了，他是地处北纬38度到39度之间的葡萄，而且是精挑细选，现摘现酿，非常新鲜。
喝到嘴里有一股泥土特有的香味，而且葡萄的酸味与调味搭配非常完美，这一般没有三十年钻研的师傅是看不到这里的。
另外就是酿制的手艺，他不是西式酿酒工艺，我觉得这个酒应该是今年新鲜的葡萄酿制的，也就是说葡萄下树最多不过两个月。
这酒发酵给人的感觉就是一个词，原汁原味！有关水的问题，刚才那位朋友说是山涧清澈的高品质泉水，我觉得还不是，只是这水品质真的非常高，能够把酒中分子全部散开，让味道达到最浓郁，真是奇怪。”这位白头老者说道。
评论结束开始打分，当看到所有品酒人与专家举起的牌子时，都不由惊叫起来。
超过一半人给出了四星半的评分，剩下的评价尽然有一半给出的是五分满分的评价，这在多少年品酒会上没有出现过了。
最低四星评价，这就已经超过国酒，而且还是一款红酒，在华夏这难以想象。很多人已经能够预见，这款酒未来肯定火爆华夏，只要价格不是高到天上去。……
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