余家有女初长成-第2/2页

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    “这个月所有的垃圾都由你倒。”

    杨建新看着才半天就满满一大桶的垃圾,眼底的光慢慢消散,死鱼似的回了一句“哦”

    芝士焗生蚝,是今日菜单的新菜,灵感来源于法国菜芝士焗蜗牛。但是唐渊没有找到合适的蜗牛供应商,才退而求次,换了生蚝。

    他拿下帽子,随手扔给了杨建新,又瞪了他一眼“我去隔壁看看。”看看他们有没有库存。

    说着,打开后巷的门出去了。

    余简正在跟着余建平学泡鱼胶。余建平拎出在清水里发泡过后的鱼胶,指着上面的纹路告诉她“这只是北海胶,是公的。你看,公的有两条线”

    余简认认真真地听着,又上手摸了摸,感受鱼胶不同的质感。

    鱼胶是八珍之一,素有“海洋人生”之誉。余建平把鱼胶放入滚烫的油锅里油发,发大后的鱼胶涨大,颜色也变得更加金黄。

    香菇、辣椒炒香,加入大白菜和鱼胶,加水焖煮二十分钟后勾芡加尾油。这就是余建平的绝学鱼胶焖白菜。

    一口咬下去,鱼胶里的油烫嘴,味道却又鲜又香,鱼胶外脆里软,混合了大白菜的清香。

    “好吃”余简吃得眼睛都眯起来了。

    就在这时,一道不合时宜的声音传来,后厨的窗户被拉开,一个脑袋半伸了进来“建平叔,你们有没有多余的生蚝”

    余简端着盘子扭过头,对上一张熟悉又陌生的脸。

    “轮渡上的小姑娘”唐渊瞅了好一会,才想起来这个姑娘到底是谁,又问,“你怎么在这”

    余简默不作声地把盘子里的鱼胶吃完,慢慢吞吞地擦了手,说了一句“寿桃是你做的”

    看似答非所问的回答,却一下子让唐渊闭上了嘴,面露惊惧地看着她。

    她她她怎么知道

    难道那个蛋糕是给她的那莫不是

    “没错,我就是余建国的女儿。”余简咧开嘴,露出薄凉的微笑,又站起身,从上向下睨视他,“你这个狗嘴里吐不出象牙的西、餐、大、厨”

    小姑娘记仇得不得了,还记得前两年他对西澳村的评价鸟不拉屎、荒郊野地。

    唐渊顿时尴尬起来,又不能真跟一个小姑娘一般见识,呵呵笑了两声岔开话题“建平叔怎么还不来”

    说曹操曹操到。余家倒还真有富余的生蚝,正好今天是本年度首批生蚝到货的日子,余建国亲自去提的货,两人推着推车进来,上头满满的泡沫纸箱。

    撕开封口,清新的海洋气息弥漫了整个后厨。唐渊情不自禁地往里面看,每个生蚝都有成年男子拳头那么大。

    他刚想伸手拿一个,余简又凉凉地开口“这是从鸟不拉屎的地方来的生蚝哦”

    尾音的哦字拖了长长一条线。


    本章完

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