第四十四章 护国小吃-第2/2页

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她们还隆重推荐了一款美食叫驴打滚,驴打滚黄、白、红三色分明,煞是好看。

昭姐说是因为最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老BJ郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

天临夹起一块驴打滚,凝视了数秒,眼角闪出一个信息框:

目标:驴打滚,又名豆面糕

特色:老BJ传统特色小吃

材料:大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花等

制作方法:蒸制

味道:香甜

天临天临食后感觉豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心。

天临在柚子和昭姐的轮番推荐下,不一会就吃了七、八种小吃,实在吃不下去了,更多的品种,只能下次再来品尝。

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