邓天鸣曾在书上看到过这样的例子。有了老板刚成立了一家服装厂，有个客户来定做服装。双方谈得差不多了，正好时间也到了饭点，那老板带领几个工人宴请该客户。他对饭桌规则不了解，一进包间，便一屁股坐在副陪的位置。还没等客户落座，他的工人呼啦也全都坐下，其中一工人坐在主陪的位置，一工人坐在主宾位置。客户很无奈地坐在两名工人中间。席间，虽然服装厂不停地劝喝劝吃，客户始终情绪很低落。
这笔生意最终没做成。事后，老板问客户原因，才知道是因为饭桌上的礼仪没做好。客户说，你连饭桌上的礼仪都不懂，可见你做事很粗心大意，我怎么敢把单子给你做？那老板自然后悔不已。
邓天鸣吃饭应酬的次数多了，结合书上的介绍，他慢慢地也懂得了一些饭局规矩、潜规则。
在饭局中，主陪要坐在正对着门口的位置，一号客人坐在主陪右边，二号客人坐在主陪左边。副陪坐在主陪对面。
五个人中，胡大伟是主人，当然坐在正对着门口的座位，邓天鸣和林才名级别差不多，但是，他的镇长位置显然要比林才名这个畜牧局局长的位置要“显赫”一下。林才名非要让邓天鸣坐在主陪的位置。
邓天鸣却之不恭，只好坐在那个位置。
一身着蓝色花布工作服的服务员随后进来，问众人，要点什么菜？
在饭局的点菜环节，一般主人先点菜，然后将点单本给赴宴者传阅，让他们点。点菜的基本原则是，人均一菜，所点的菜荤素搭配要得当。如果在座的人中，女性较多，则可以多点一些素菜，反之则多点荤菜。一般来说，饭店提供的点单本上每道菜都标有价格，作为赴宴者，尤其是非主宾者，不能盲目点太多太贵的菜。如果点单本上没有标出菜的价格，点菜时，别问服务员菜的价格，尤其不能问服务员价格还能不能少点，那样只会使主宾都感到尴尬，浑身不自在。
胡大伟从服务员手中拿过点菜本点了每人一碗鱼翅汤，然后把点单本递给邓天鸣。说：“邓镇长总，您来！”
邓天鸣都已经坐在主陪的位置，他只好接过点单本，点了一道湖南菜。其余的人先后都接过点单本点菜。
在等待菜上来的空隙，众人天南海北的闲聊，社会现象、民生话题等，无所不谈。邓天鸣更多时候当听众，认真地倾听每个人的发言，观察每个人的神色，适当的时候，也发表一下自己的见解。
菜上来，胡大伟要了一瓶某国产名牌白酒。服务员当着所有人的面，把酒打开，给每个人斟满。
饭局中的敬酒环节，一般是主人先敬主宾，然后，是陪客敬主宾，接着主宾回敬，最后是陪客互敬。
胡大伟第一个朝邓天鸣举杯，说，邓镇长，咱俩是老朋友了，再好的话都无法表达我的感激之情，千言万语都在这杯酒中，咱干了它！
这时候，该牧紫烟表现了。
牧紫烟说：“胡老板，您先等一下！”
胡大伟有点惊讶地看着牧紫烟，说：“怎么了？”
牧紫烟说：“我想问胡老板一个问题，您怜香惜玉吗？”
胡大伟微微怔了一下，呵呵一笑，说：“那当然！男人哪个不怜香惜玉？”
牧紫烟微笑地说：“我也一样！我们镇长的胃有点不舒服，我很怜惜他呢，今晚他要是沾酒，他非上医院吊针不可。胡老板，我看要不这样吧，这杯酒，我替他干了？”
胡大伟又是愣了一下，然后哈哈地笑起来，说：“这叫美人英雄啊！今晚可有好戏看了，是不是，林局长？”
胡大伟把目光转向林才名。
林才名呵呵一笑，附和道：“没错，巾帼不让须眉，今晚我得开开眼界喽！”
随后，胡大伟和牧紫烟轻轻碰了一下杯子，两人一饮而尽，不滴不漏，干净利落。
胡大伟放下杯子，边夹菜吃，边说，江南市这些年发展得很快，这都是托了改革开放的福啊！二十几年前，我来过江南市，那时的江南市连几条像样的公路都没有，更别提高楼大厦了。过去的江南市啊，可以说，是个村姑，现在的江南市是个摩登女郎！……
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这笔生意最终没做成。事后，老板问客户原因，才知道是因为饭桌上的礼仪没做好。客户说，你连饭桌上的礼仪都不懂，可见你做事很粗心大意，我怎么敢把单子给你做？那老板自然后悔不已。
邓天鸣吃饭应酬的次数多了，结合书上的介绍，他慢慢地也懂得了一些饭局规矩、潜规则。
在饭局中，主陪要坐在正对着门口的位置，一号客人坐在主陪右边，二号客人坐在主陪左边。副陪坐在主陪对面。
五个人中，胡大伟是主人，当然坐在正对着门口的座位，邓天鸣和林才名级别差不多，但是，他的镇长位置显然要比林才名这个畜牧局局长的位置要“显赫”一下。林才名非要让邓天鸣坐在主陪的位置。
邓天鸣却之不恭，只好坐在那个位置。
一身着蓝色花布工作服的服务员随后进来，问众人，要点什么菜？
在饭局的点菜环节，一般主人先点菜，然后将点单本给赴宴者传阅，让他们点。点菜的基本原则是，人均一菜，所点的菜荤素搭配要得当。如果在座的人中，女性较多，则可以多点一些素菜，反之则多点荤菜。一般来说，饭店提供的点单本上每道菜都标有价格，作为赴宴者，尤其是非主宾者，不能盲目点太多太贵的菜。如果点单本上没有标出菜的价格，点菜时，别问服务员菜的价格，尤其不能问服务员价格还能不能少点，那样只会使主宾都感到尴尬，浑身不自在。
胡大伟从服务员手中拿过点菜本点了每人一碗鱼翅汤，然后把点单本递给邓天鸣。说：“邓镇长总，您来！”
邓天鸣都已经坐在主陪的位置，他只好接过点单本，点了一道湖南菜。其余的人先后都接过点单本点菜。
在等待菜上来的空隙，众人天南海北的闲聊，社会现象、民生话题等，无所不谈。邓天鸣更多时候当听众，认真地倾听每个人的发言，观察每个人的神色，适当的时候，也发表一下自己的见解。
菜上来，胡大伟要了一瓶某国产名牌白酒。服务员当着所有人的面，把酒打开，给每个人斟满。
饭局中的敬酒环节，一般是主人先敬主宾，然后，是陪客敬主宾，接着主宾回敬，最后是陪客互敬。
胡大伟第一个朝邓天鸣举杯，说，邓镇长，咱俩是老朋友了，再好的话都无法表达我的感激之情，千言万语都在这杯酒中，咱干了它！
这时候，该牧紫烟表现了。
牧紫烟说：“胡老板，您先等一下！”
胡大伟有点惊讶地看着牧紫烟，说：“怎么了？”
牧紫烟说：“我想问胡老板一个问题，您怜香惜玉吗？”
胡大伟微微怔了一下，呵呵一笑，说：“那当然！男人哪个不怜香惜玉？”
牧紫烟微笑地说：“我也一样！我们镇长的胃有点不舒服，我很怜惜他呢，今晚他要是沾酒，他非上医院吊针不可。胡老板，我看要不这样吧，这杯酒，我替他干了？”
胡大伟又是愣了一下，然后哈哈地笑起来，说：“这叫美人英雄啊！今晚可有好戏看了，是不是，林局长？”
胡大伟把目光转向林才名。
林才名呵呵一笑，附和道：“没错，巾帼不让须眉，今晚我得开开眼界喽！”
随后，胡大伟和牧紫烟轻轻碰了一下杯子，两人一饮而尽，不滴不漏，干净利落。
胡大伟放下杯子，边夹菜吃，边说，江南市这些年发展得很快，这都是托了改革开放的福啊！二十几年前，我来过江南市，那时的江南市连几条像样的公路都没有，更别提高楼大厦了。过去的江南市啊，可以说，是个村姑，现在的江南市是个摩登女郎！……
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