不过想想他和林瑞其的关系,老哥送他酱料也不奇怪。
有了这些初级食材,已经足够林沾香小朋友折腾了。
先把鸡蛋和面粉和在一起,加点水加点盐搅拌再搅拌,搅拌均匀后热锅放油,把鸡蛋面糊摊在锅底,一点一点涂匀。
待一面定型后整体翻转,再煎另一面。
这个鸡蛋饼的灵魂在于水、面、鸡蛋的比例,鸡蛋多加一点点就会很难吃,少加一点又没有那么香,如果能再加一点葱花,简直是人间美味……
做饭其实是需要天赋的,就拿这个鸡蛋饼来说吧,沾香全家人都会做,可没有一个人比她做的好吃,而她仿佛天生就知道水面比例和成什么状态最合适,且无法用语言描述出来。
接下来是粥,鉴于俞南城家里什么都没有,只能做点白粥配着鸡蛋饼和酱料凑合一下。
煮粥是一件慢工出细活的事,前前后后忙活了一个多小时,俞南城竟然还没醒。
也许因为周末,也许因为昨天晚上折腾一番打扰他的睡眠,总之时针指到八点,主卧的大门才姗姗打开。
本章完
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有了这些初级食材,已经足够林沾香小朋友折腾了。
先把鸡蛋和面粉和在一起,加点水加点盐搅拌再搅拌,搅拌均匀后热锅放油,把鸡蛋面糊摊在锅底,一点一点涂匀。
待一面定型后整体翻转,再煎另一面。
这个鸡蛋饼的灵魂在于水、面、鸡蛋的比例,鸡蛋多加一点点就会很难吃,少加一点又没有那么香,如果能再加一点葱花,简直是人间美味……
做饭其实是需要天赋的,就拿这个鸡蛋饼来说吧,沾香全家人都会做,可没有一个人比她做的好吃,而她仿佛天生就知道水面比例和成什么状态最合适,且无法用语言描述出来。
接下来是粥,鉴于俞南城家里什么都没有,只能做点白粥配着鸡蛋饼和酱料凑合一下。
煮粥是一件慢工出细活的事,前前后后忙活了一个多小时,俞南城竟然还没醒。
也许因为周末,也许因为昨天晚上折腾一番打扰他的睡眠,总之时针指到八点,主卧的大门才姗姗打开。
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