很多人都不识字,不知道那个字念唐,但只要看到深蓝色的布上有白色猫脸,就认准这是唐娘子开的店。
唐娘子出手,就没有不好吃的,也没有另一个人能做出同样的味道。
因此,哪怕这一楼大堂很大,也经常满员。这里还在城中心,之前住在城西觉得远去不了城东的客人也没有借口了。毕竟小县城不大,从东走到西也就是一炷香的时间。
不过,为了酒楼中午下午的菜单,唐凝还真愁。县城的不少人一天只吃两顿,大部分人消费也不高,因此不能用昂贵的食材。而且,还有许多像唐父那样的老古板,接受不了新事物,手里还有钱是酒楼消费的主力,唐凝却很难把现代美食引进来。
就比如,唐氏饼店的消费主力,除了那些要带干粮的商队,就是对面书院的学生。可酒楼那么大,能把书院所有人都装进去,这样少的能接受新事物的有钱年轻人,显然不足以支撑饼店的收入。
思虑再三,唐凝决定还是做平常的饭菜,当然,她会在流程工序口味上优化。而且这么大的大厅不能浪费了,也要推出成套的宴席,方便城中人在成婚嫁娶乔迁生辰之时请客吃饭。
为此,她列了一百道记忆里的菜,再跟厨子会的菜作对比,拟定了初步菜单,然后让秦肆等人去找合适的食材。
本章完
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唐娘子出手,就没有不好吃的,也没有另一个人能做出同样的味道。
因此,哪怕这一楼大堂很大,也经常满员。这里还在城中心,之前住在城西觉得远去不了城东的客人也没有借口了。毕竟小县城不大,从东走到西也就是一炷香的时间。
不过,为了酒楼中午下午的菜单,唐凝还真愁。县城的不少人一天只吃两顿,大部分人消费也不高,因此不能用昂贵的食材。而且,还有许多像唐父那样的老古板,接受不了新事物,手里还有钱是酒楼消费的主力,唐凝却很难把现代美食引进来。
就比如,唐氏饼店的消费主力,除了那些要带干粮的商队,就是对面书院的学生。可酒楼那么大,能把书院所有人都装进去,这样少的能接受新事物的有钱年轻人,显然不足以支撑饼店的收入。
思虑再三,唐凝决定还是做平常的饭菜,当然,她会在流程工序口味上优化。而且这么大的大厅不能浪费了,也要推出成套的宴席,方便城中人在成婚嫁娶乔迁生辰之时请客吃饭。
为此,她列了一百道记忆里的菜,再跟厨子会的菜作对比,拟定了初步菜单,然后让秦肆等人去找合适的食材。
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