明月悄然爬上了天空，此刻正是万家灯火，炊烟袅袅之时，平北侯府内也是热闹非常，从东跨院小厨房到寿清堂偏厅人来人往，一道道珍馐佳肴流水般的端上桌来，让人看了忍不住目眩！
早在徐穆秋归家的半月前，侯府的两位女主人就召集了府里的大小婆子商讨宴席上的菜肴单目，从数目多少到菜色如何？是三天一小会，五天一大会！
商讨出来的单目反复被修改、推翻，终是在无数遍后，得到了张氏与金氏的首肯！府中婆子私下说笑，圣人的朝会都没这么开的！
由此可见，侯府两位女主人的重视！正所谓上行下效，府中下人都是用足了十二分力气对待府中派发给各自的任务。要是出了岔子，保准没什么好果子吃！
宴会前一切准备妥当，老太太张氏心中欢喜，大手一挥，吩咐下去：“全府同乐，凡是伺候宴席的家生子，赏金银锞子各十个，图个阖家团圆，十全十美；余者皆赏一年月例，盼个年年岁岁有今朝！”
府中下人听后都是喜笑颜开，走路带风。连从别府借调的厨子都被这意外的惊喜，砸的使出了十二分本事，做出的菜肴都平添一丝美味！
说到这借调的厨子，就不得不提晚宴的菜肴单目。其中有一道淮扬名菜葵花大斩肉，侯府中厨子具是北人，所以不得其法，恨不得骂死提出这菜的嬷嬷，试做几次，味道都差强人意，只得上报管事。
等到下人回禀金氏后，金氏不愿替换菜肴，管事只得满神都城打听，希望能请到扬州名厨，好如愿交差。
没过半日，侯府小厮打听出，与侯府相隔不远，荣宁街荣国府内好像有扬州出身的大厨，赶紧来报于管事。管事觉得事有可为，又紧忙禀告金氏。
金氏一听，忙派人往荣国府处送了名帖，去借这扬州名厨，以解一时之急！
戌时三刻，平北侯府晚宴正式开始，老太君张氏端坐主位，左侧坐着太太金氏，右边则是徐穆秋，菜肴还没上齐，张氏满面笑容，拉着徐穆秋聊个没完，金氏在旁不时插上两句，一派喜乐融融的景象！
“祖母！您就知道霸占着兄长，也不让我们亲近亲近！”徐穆秋身旁坐着的少年忍不住开口说道。
“冲儿，不得无礼，还不先拜见你兄长！”金氏身侧坐着的温婉妇人开口对那少年说。
“你这皮猴儿，怪不得常挨你娘的板子，还敢编排起祖母来了！下回惹祸可别指望我来救你！”
又对徐穆秋说道：“乖孙儿，这皮猴儿是你二叔家的混世魔王，你的嫡亲堂弟穆冲，你二叔随你祖父常年在外，他倒是越发的无法无天起来；那位是你婶娘王氏，最是和善不过之人！”
张氏说罢，徐穆秋旋即起身与婶娘见礼，又与身旁堂弟叙话，没一会，几人便已熟悉起来。
金氏像是想起了什么，面带微笑说道：“秋儿，你大姐、二姐和你二叔家的三姐已经远嫁。此时应是在夫家，这次就见不到了，不过她们都为你备了礼物，贺你回家！说是一有机会就回京看你！”
又正色说道：“你还有两个庶出弟、妹，三、四岁的年纪，正是闹人的时候，现下在扬州你父哪里，以后得空，再见不迟！”
徐穆秋点头称是，此时菜肴上齐，老太太张氏见该说的话已经说完，便说道：“闲话少说，快让我的乖孙儿填饱肚子，不要饿坏了！”
只见桌上珍馐满目，鸡鸭鱼、猪牛羊，肉类俱全；天上飞、地上跑、海里游，三鲜荟萃！徐穆秋这顿饭吃得甚是香甜，尤其是那道狮子头，便满口夸赞了一番。……
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