第1章 第一章

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第一章冰酪小酥山

        入夏之后,崔蓁蓁就数着指头盼日子。

        是时候该吃冰酪了。

        这冰在海右难得,能做成好吃冰酪的庖厨更是屈指可数了。

        所幸的是,崔府请了个从西都来的果子师傅。

        做点心不在话下,冰酪更是一绝。

        只可惜这柳师傅是立秋后入的府,按阿娘立的规矩,立秋之后,就不能食冰了,所以小姑娘听柳师傅说冰酪的香甜沁脾,从秋熬到冬,由冬至春,好几次都悄悄溜到后厨,恳求师傅私下做来吃,都被师傅用其他点心糊弄过去了。

        现在算是好不容易入了夏,说什么冰酪都得是头等大事了。

        崔蓁蓁当下绕过中堂,进了后厨,瞅见柳师傅刚将蒸饼端出笼,那笼屉冒着热气,对小姑娘没有半点儿吸引力。

        遂挎上柳师傅的手臂,娇娇地开口,“师傅师傅,今日暑热难耐,早上用过点心之后就闷闷不爽的,师傅师傅,我是不是中了暑气了啊。”

        话毕还嘟着小圆脸冲着柳师傅眨眨眼。

        柳师傅屈下腰身,佯装不懂她的心意,“今日卢家七郎上门拜访老爷夫人,卢七郎聪敏好学,年少博识,尤擅医术,何不去问问他?”

        “哼,”崔蓁蓁撇下柳师傅的手,两只小手插在小肉腰上,“晔哥哥还没到嘛!”

        “好啦,五小姐看这是什么?”

        案边一只碗中盛着晶莹的冰块,一颗颗的,尤为喜人。

        小姑娘的眉眼瞬间清朗。

        冰在海右比雪还难得,即便是崔家这种高门望族,那也是尖货儿。

        往昔,她只跟着父亲在西都探望阿姐的时候用过一次,不过荣国公府虽然气派,点心师傅却没什么真本事,好好的冰都浪费了。

        只见柳师傅将冰捣碎,做成山峦的形状。然后用夹榆木为杷子,反复拍打牛奶,让奶中的脂分离出来,过冷水凝结成块,将块温至半化的状态,加入蜜糖制成酥,将酥淋到冰块上,装饰上新鲜樱桃和鲜花,宛如酷暑中的一袭白雪。

        崔蓁蓁拍了拍小手,双手毕恭毕敬地从师傅手中接过冰酪小酥山,奶声奶气地道了声谢。

        刚跨出门,便听闻冬儿说卢家七郎来了。

        她端着碟子往中堂看,瞅见卢晔哥哥在大门,许久不见,卢家哥哥倒是越发俊朗了,他身着一袭玄色窄袖圆领袍,丰神俊逸,看得崔蓁蓁移不开眼。

        手持冰酪出门,蹦着朝卢晔身边赶,可脚下被个小叭狗牵住,一下跌了出去,亏得卢晔反应快,小姑娘正好栽进他怀中才能无虞。

        可手中千盼万盼的冰酪小酥山算是毁了,连带着碟子也摔得七零八碎。这场景,那小姑娘小嘴一撅,双眼一聚,两侧的双丫髻也跟着耷拉下来,登时就要哭出来。……
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