屠宰场的工人们一般在凌晨的两点开始上班。
叶茜茜几人走到屠宰场的时候, 正好是他们杀完猪、宰完鸡鸭的时候。
叶爸爸让叶妈妈带着叶茜茜在旁边等，他带着大舅舅和二舅舅进去里面找人。
既然叶爸爸让等，叶茜茜便坐在手推车上, 一边吃着番薯干, 一边等他们。
叶爸爸他们进去屠宰场里面待了很久，两个小时后才领着另个男人出来。
叶茜茜认识其中一个男人，那个男人昨天跟他们换过猪下水。另一男人的年纪比较大, 头发略微有些发白, 不过他的眼神很锐利, 看着像是退伍的军人。
随着叶爸爸他们走近，叶茜茜知道了年纪比较大的那个男人的身份。
原来他是屠宰场的负责人, 姓张, 单名一个伟字, 屠宰场里的人都称呼他为张主任。
“张主任您看，这是其中一头猪的前腿。”叶爸爸举起猪前腿, 举到张主任面前, 让张主任检查肉质。
张主任先是扫一眼，然后上手摸了摸：“不错，确实是上好的野猪肉。”
张主任说话铿锵有力, 他一开嗓子, 叶茜茜就感觉到耳朵被震了一下。
“这些野猪肉，我们屠宰场都要了。”张主任很是爽快，说了要后立刻让人过来称重。
叶爸爸已经和张主任谈过价格了。
当地猪肉的肉价为一毛二一斤, 不过这一毛二已经是要给肉票的，加上肉票后，价格会往上浮一些，价格可能会在一毛七到两毛之间。
这一毛二已经是往外卖的价格, 收购的价格还要更低一些。当然了，肉价是不稳定的，有时候会高一些，有时候会低一些。
因为叶爸爸说了不要票，张主任给了叶爸爸一个高价，答应以两毛钱一斤的价格买下所有的野猪肉。
随着张主任一声令下，屠宰场的人很快拿了一杆称过来称重。
能来屠宰场干活的人大都是膀大腰圆的壮硕男人，他们的力气都很大，不用叶爸爸和两个舅舅帮忙，直接上手给七条野猪腿称重。
负责看称的是昨天跟他们换猪下水的那个人，名叫李伟。
李伟看一眼秤杆，高声说：“一共是7769公斤。”
一公斤等于是两斤，7769公斤换算成斤数是15538斤。
叶爸爸还想和屠宰场做第二回生意，很是爽快地说：“零头就不算了，直接抹了吧。”
他说的是零头是指换算成斤数后的零头。
李伟笑着说：“行，抹去零头后，总共重量为155斤。”……
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