从冰箱里拿出的牛排解冻得差不多，雪花整齐地排布在血红的筋肉上，质量上乘。这还是他们二人一同去三个街区外的超市挑的好货，正好赶上打折。
这不是阿帕基第一次做她那份饭，甚至不是第十次，但他依旧不知道卡特琳娜喜欢吃几分熟的牛排。
他们二人态度一致，吃白饭的就不该提要求，做什么吃什么。
他心安理得地准备按自己口味煎成五分熟。
又架好了一口平底锅，大火高温让牛肉脱水变硬，美拉德反应迅速将表面镀上了一层诱人的深褐色，小火煎炸逼出了鲜美的肉汁。
仿佛有两个脑子，他还不忘往焗好的奶酪里面丢进切好的番茄和洋葱，澄黄的汁液翻腾出令人食指大动的酸味，芝士粘稠得拉得出丝。
两个人食量都不小，一大锅食物平分成了两份，阿帕基终于要求卡特琳娜了：“端好。”
她端着两盘奶酪和煎蛋到了餐厅，阿帕基摘了围裙一手一盘牛排跟了出来。
即使是冬日，厨房的热量也催生了一身薄薄的汗，细微的汗珠在自然光下仿佛发光，顺着他健美的肌肉纹理流淌蒸发。
叉子尖扎破薄到透明的白膜，金色的蛋液冒了出来，62的鸡蛋蛋白与蛋黄和谐地一样浓稠，在法语里甚至有专门的的词汇“oeufparfait”形容这样完美的鸡蛋。
“你追查什么能追到日本去？”阿帕基一口吞掉煎蛋含糊地问道。
“之前梅丽莎的案子翻垃圾堆的时候发现了很多无主的凶器。”什么沾血的水果刀呀、血衣啊，“其中一个拿去做理化检验发现上面除了血迹还有一点藤本植物分泌的漆酚，不是意大利常见的种类。和我打电话的是世界首屈一指的植物学家，任职东京大学，专门研究藤蔓的，他告诉我分泌物的dna序列属于一种名叫蔦漆的毒藤。”
一时有太多想吐槽的，阿帕基都不知从何说起：“……我以为这种奇怪的植物学是侦探必备的常识，‘福尔摩斯’。”
“‘可见我还有很多需要学习的地方。”她笑了笑，“我比福尔摩斯年轻很多，还要累积经验。”
“追查案件总要动用警局资源，他们可能早就立案了。你以什么身份联络的？”
“我只联系了上次的实验室，用的是翻垃圾堆时的易容身份。”卡特琳娜切着牛排，刀叉没在盘子上划动出半点声响，“我想确保万无一失了再匿名向警方提供线索。万一凶手是什么有权有势的大人物，估计反而会被压下来吧。”
“是又怎么样？你要守在他床头给他来一刀吗。”阿帕基嘲讽。
都不用是什么大人物，这年头交笔保护费就能摆平一切，证据确凿上了法庭都能安然无恙地下来，他见过的可太多了。
正因如此他那时才会对“正义”那么失望，沦落到现在。
“还是警察的现在不能执行‘私刑’是义务。”卡特琳娜注视着他，神情严肃认真。……
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这不是阿帕基第一次做她那份饭，甚至不是第十次，但他依旧不知道卡特琳娜喜欢吃几分熟的牛排。
他们二人态度一致，吃白饭的就不该提要求，做什么吃什么。
他心安理得地准备按自己口味煎成五分熟。
又架好了一口平底锅，大火高温让牛肉脱水变硬，美拉德反应迅速将表面镀上了一层诱人的深褐色，小火煎炸逼出了鲜美的肉汁。
仿佛有两个脑子，他还不忘往焗好的奶酪里面丢进切好的番茄和洋葱，澄黄的汁液翻腾出令人食指大动的酸味，芝士粘稠得拉得出丝。
两个人食量都不小，一大锅食物平分成了两份，阿帕基终于要求卡特琳娜了：“端好。”
她端着两盘奶酪和煎蛋到了餐厅，阿帕基摘了围裙一手一盘牛排跟了出来。
即使是冬日，厨房的热量也催生了一身薄薄的汗，细微的汗珠在自然光下仿佛发光，顺着他健美的肌肉纹理流淌蒸发。
叉子尖扎破薄到透明的白膜，金色的蛋液冒了出来，62的鸡蛋蛋白与蛋黄和谐地一样浓稠，在法语里甚至有专门的的词汇“oeufparfait”形容这样完美的鸡蛋。
“你追查什么能追到日本去？”阿帕基一口吞掉煎蛋含糊地问道。
“之前梅丽莎的案子翻垃圾堆的时候发现了很多无主的凶器。”什么沾血的水果刀呀、血衣啊，“其中一个拿去做理化检验发现上面除了血迹还有一点藤本植物分泌的漆酚，不是意大利常见的种类。和我打电话的是世界首屈一指的植物学家，任职东京大学，专门研究藤蔓的，他告诉我分泌物的dna序列属于一种名叫蔦漆的毒藤。”
一时有太多想吐槽的，阿帕基都不知从何说起：“……我以为这种奇怪的植物学是侦探必备的常识，‘福尔摩斯’。”
“‘可见我还有很多需要学习的地方。”她笑了笑，“我比福尔摩斯年轻很多，还要累积经验。”
“追查案件总要动用警局资源，他们可能早就立案了。你以什么身份联络的？”
“我只联系了上次的实验室，用的是翻垃圾堆时的易容身份。”卡特琳娜切着牛排，刀叉没在盘子上划动出半点声响，“我想确保万无一失了再匿名向警方提供线索。万一凶手是什么有权有势的大人物，估计反而会被压下来吧。”
“是又怎么样？你要守在他床头给他来一刀吗。”阿帕基嘲讽。
都不用是什么大人物，这年头交笔保护费就能摆平一切，证据确凿上了法庭都能安然无恙地下来，他见过的可太多了。
正因如此他那时才会对“正义”那么失望，沦落到现在。
“还是警察的现在不能执行‘私刑’是义务。”卡特琳娜注视着他，神情严肃认真。……
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