“这个好说,我来张罗。只是回自己家了,不用破费那些个,再说,前几天过山西兵,能吃的都被抢光了,街上除了棺材铺,其余的铺子都还歇着来。”
“那大家伙儿来了,这么干站着也不是事儿啊!”
“这么着,听我的。”曹瑾言一转脸:“三儿,你跟宝儿几个去借马扎,有板凳椅子更好,一定要记清楚谁家的,到时谁借的谁还;猴子,你们去盛‘客盛源’饭庄借全套的茶盅碟碗家伙事儿,这几天他们买卖反正也没法做,记得一定轻拿轻放。”几个年轻的答应着去了。
这时柳氏过来道:“家里还有他小舅给的半袋子麦碴子,熬点粥就着咸菜疙瘩好歹凑付一顿。”
正说着,门外来了一个黑大汉,黑铁塔一般又高又壮,短衣短裤,赤着双脚,左手两只野兔,右手一只老鳖,也不吭声,眼睛来回地看。曹信玖迎上去,结结实实一拳捶在了胸口:“这不是忠钺嘛?!好家伙,几年不见,这虎实的身板。”黑大汉一咧嘴,露出满口白牙:“听说叔回来了,这是今天刚拿的兔子,又向凌家庄‘鳖阎王’要了这只老鳖。”“呀,太好了,刚才还说到这硬菜不好捣鼓,今天大家都有口福了。忠钺你话还是这么金贵。”黑大汉笑了笑,没再吭声,到磨盘边去收拾兔子了。
书中暗表,这位黑大汉就是东支“忠”字辈的,叫曹忠钺,论辈分,虽然叫曹信玖叔,但论年龄比曹信玖小不了几岁,自小脾气相投,自然有一份特殊的感情在里面。
不一会儿,去拿凳子和碗碟的小年轻们陆陆续续回来了,那个叫猴子的还拎着两坛酒,一进门就嚷:“向老板知道信玖叔回来了,说还剩这两坛景芝老白干没被山西兵抢了,送给叔的,说有空常去店里坐坐。”
众人嚷道:“今晚我们算来着了,有酒有肉。”有年轻的急不可耐下手要帮厨,曹忠钺递过收拾好的两只兔子,嘱咐道:“大火开锅,小火慢炖,佐料平常放,只是记得要多加青萝卜。”
回过头把那只老鳖仰面朝天放到案板上,老鳖缩在壳里的四只脚和头立刻伸将出来,张牙舞爪想要翻身。曹忠钺从绑腿抽出随身的解腕尖刀,口中念念有词:“老鳖老鳖你别怪,你是人间一道菜。善恶簿上销了债,转世为人早投胎。”等老鳖脖子伸到最长时,刀光一闪,老鳖早身首异处。
大家七手八脚在院子里摆好座头,几块木板、石板垫起砖头充当临时的桌子,不知不觉间太阳已在西山隐了踪迹,半空的弯月率领满天繁星显将出来。大锅里兔肉的香气浓浓地飘出来,性急的又拿筷子掀开锅盖戳了一下,咽了一口唾沫,道:“我说,真炖烂了,下手吧!”众人绿莹莹的目光看向曹忠钺,曹忠钺不耐烦地摆了摆手:“好了,起锅吧,瞧你们那出息样,掀了八十回锅盖了都!记得手脚麻利点,一定要把锅刷得干干净净。老鳖我自己整,哪个都不要沾手。”
众人“嗷”了一声,早有人抢着去起锅,猴子喊道:“叔,酒壶呢?咱是不是该燎酒了?”“就你猴急!”曹信玖笑骂一句,从屋里拿出一只喇叭口大肚子锡酒壶,灌了酒,然后斟了一小杯,从锅底拿了一小根烧得正旺的火头,往斟满酒的杯子上一凑,“噗”,一丛妖艳的蓝色火苗从杯子里冒出来,然后把酒壶放在火苗上开始燎酒。
说话间,柳氏把兔肉往各处分了,酒的香气也开始溢出来,灶下的木柴哔哔啵啵地响着煮起了老鳖。曹信玖手执酒壶,从曹瑾言开始,依次往下,杯杯斟了个十分满。通红的灶火映着通红的脸庞,清清嗓,压住气,慢慢端起酒杯:“在座的,老的少的,都是亲的近的,我曹信玖离家六年,回来了,一腔子热血象这燎开的烧酒,一肚子话要说,又不知从哪说起。今天本来想弄得像样点,急忙现促的,就只能弄到这个光景,太简薄了,大伙儿凑合凑合吧!”……
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“那大家伙儿来了,这么干站着也不是事儿啊!”
“这么着,听我的。”曹瑾言一转脸:“三儿,你跟宝儿几个去借马扎,有板凳椅子更好,一定要记清楚谁家的,到时谁借的谁还;猴子,你们去盛‘客盛源’饭庄借全套的茶盅碟碗家伙事儿,这几天他们买卖反正也没法做,记得一定轻拿轻放。”几个年轻的答应着去了。
这时柳氏过来道:“家里还有他小舅给的半袋子麦碴子,熬点粥就着咸菜疙瘩好歹凑付一顿。”
正说着,门外来了一个黑大汉,黑铁塔一般又高又壮,短衣短裤,赤着双脚,左手两只野兔,右手一只老鳖,也不吭声,眼睛来回地看。曹信玖迎上去,结结实实一拳捶在了胸口:“这不是忠钺嘛?!好家伙,几年不见,这虎实的身板。”黑大汉一咧嘴,露出满口白牙:“听说叔回来了,这是今天刚拿的兔子,又向凌家庄‘鳖阎王’要了这只老鳖。”“呀,太好了,刚才还说到这硬菜不好捣鼓,今天大家都有口福了。忠钺你话还是这么金贵。”黑大汉笑了笑,没再吭声,到磨盘边去收拾兔子了。
书中暗表,这位黑大汉就是东支“忠”字辈的,叫曹忠钺,论辈分,虽然叫曹信玖叔,但论年龄比曹信玖小不了几岁,自小脾气相投,自然有一份特殊的感情在里面。
不一会儿,去拿凳子和碗碟的小年轻们陆陆续续回来了,那个叫猴子的还拎着两坛酒,一进门就嚷:“向老板知道信玖叔回来了,说还剩这两坛景芝老白干没被山西兵抢了,送给叔的,说有空常去店里坐坐。”
众人嚷道:“今晚我们算来着了,有酒有肉。”有年轻的急不可耐下手要帮厨,曹忠钺递过收拾好的两只兔子,嘱咐道:“大火开锅,小火慢炖,佐料平常放,只是记得要多加青萝卜。”
回过头把那只老鳖仰面朝天放到案板上,老鳖缩在壳里的四只脚和头立刻伸将出来,张牙舞爪想要翻身。曹忠钺从绑腿抽出随身的解腕尖刀,口中念念有词:“老鳖老鳖你别怪,你是人间一道菜。善恶簿上销了债,转世为人早投胎。”等老鳖脖子伸到最长时,刀光一闪,老鳖早身首异处。
大家七手八脚在院子里摆好座头,几块木板、石板垫起砖头充当临时的桌子,不知不觉间太阳已在西山隐了踪迹,半空的弯月率领满天繁星显将出来。大锅里兔肉的香气浓浓地飘出来,性急的又拿筷子掀开锅盖戳了一下,咽了一口唾沫,道:“我说,真炖烂了,下手吧!”众人绿莹莹的目光看向曹忠钺,曹忠钺不耐烦地摆了摆手:“好了,起锅吧,瞧你们那出息样,掀了八十回锅盖了都!记得手脚麻利点,一定要把锅刷得干干净净。老鳖我自己整,哪个都不要沾手。”
众人“嗷”了一声,早有人抢着去起锅,猴子喊道:“叔,酒壶呢?咱是不是该燎酒了?”“就你猴急!”曹信玖笑骂一句,从屋里拿出一只喇叭口大肚子锡酒壶,灌了酒,然后斟了一小杯,从锅底拿了一小根烧得正旺的火头,往斟满酒的杯子上一凑,“噗”,一丛妖艳的蓝色火苗从杯子里冒出来,然后把酒壶放在火苗上开始燎酒。
说话间,柳氏把兔肉往各处分了,酒的香气也开始溢出来,灶下的木柴哔哔啵啵地响着煮起了老鳖。曹信玖手执酒壶,从曹瑾言开始,依次往下,杯杯斟了个十分满。通红的灶火映着通红的脸庞,清清嗓,压住气,慢慢端起酒杯:“在座的,老的少的,都是亲的近的,我曹信玖离家六年,回来了,一腔子热血象这燎开的烧酒,一肚子话要说,又不知从哪说起。今天本来想弄得像样点,急忙现促的,就只能弄到这个光景,太简薄了,大伙儿凑合凑合吧!”……
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