李抗战让忠伯去采购鸡胸肉，香孤，还有生蚝。
有了昨天的实验，李抗战今天还把傻柱两口子给喊过来了。
“柱子，我今天教你**粉，耗油。”
傻柱一听：“师父，这那成。”
“这是足以传家的技术。”
李抗战笑道：“不过就是做菜时候的调味品罢了。”
“酒楼开业之前，先做一些，然后我会建厂大批量的生产。”
傻柱：“师父，那不是就让人知道配方了？”
李抗战笑道：“很简答的，咱们也保留不了多久，终究会被有心人发现。”
“我准备到时候把调味品塑封，到时候卖到千家万户去。”
傻柱：“那成，我听您的。”
齐招娣：“师父，我们要怎么做？”
李抗战指着鸡胸脯，还有香孤：“把鸡胸肉焯水，焯水的时候放姜片去腥味。”
“香孤洗净切丁，放进烤箱里给它烤干巴了。”
李抗战教了齐招娣如何使用烤箱，很简单，一学就会。
李抗战又指挥家里佣人，生蚝清洗干净后使用螺丝刀将壳撬开，取出生蚝肉！
取出的生蚝肉在清水下反复清洗干净。
清理干净之后就可以下锅煮了，煮制半个小时左右的时候。
涉及到制作的步骤，厨房里只有李抗战，傻柱，齐招娣三人。
忠伯在外面看守，作为娄家的老管家，忠伯还是很有商业嗅觉的，深知配方的重要性。
娄母抱着笑笑，身后跟着拿着摊子，奶瓶，以及尿布的郭木彩。
“老夫人。”
“抗战在里面干什么呢？”
忠伯小声道：“老爷研究调料配方呢。”
“听说，还准备建厂，到时候卖到千家万户的餐桌上。”
娄母一听：“阿忠，一定要守好了，千万不能让人偷学了去。”
“老夫人，您放心，这是咱们家的东西，谁敢？”
娄母：“我进去帮帮抗战。”
“不用，他徒弟傻柱两口子来了。”
闻言，娄母小声道：“这怎么能让人知道呢。”
不过转念一想，傻柱是雨水的亲哥哥，应该值得信任。
“我抱着笑笑去院子里晒太阳，这里不许佣人靠近。”
娄母交代完忠伯，又看向郑爱国跟郭木生。
“你们俩是抗战从内地带来的，是他的身边人，忠伯要是上厕所，你们就替代它······”
娄母很小心谨慎。
李抗战煮制半个小时左右的时候，把蚝肉捞出来。
然后将锅里的汤汁改为中小火慢慢熬制四个小时左右，改小火，一边搅动汁液，一边加少许的盐和糖，加点老抽上色，最后再加一点点湿淀粉进行勾欠。
一碗真正的耗油，制作完成了。
傻柱看着黑乎乎的耗油，很熟悉。
伸出手指尝了尝：“师父，味道很鲜，但跟以往用的似乎有些不一样。”
李抗战心里暗道，肯定不一样，以前的耗油毕是科技与狠活，现在这是纯天然的。……
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有了昨天的实验，李抗战今天还把傻柱两口子给喊过来了。
“柱子，我今天教你**粉，耗油。”
傻柱一听：“师父，这那成。”
“这是足以传家的技术。”
李抗战笑道：“不过就是做菜时候的调味品罢了。”
“酒楼开业之前，先做一些，然后我会建厂大批量的生产。”
傻柱：“师父，那不是就让人知道配方了？”
李抗战笑道：“很简答的，咱们也保留不了多久，终究会被有心人发现。”
“我准备到时候把调味品塑封，到时候卖到千家万户去。”
傻柱：“那成，我听您的。”
齐招娣：“师父，我们要怎么做？”
李抗战指着鸡胸脯，还有香孤：“把鸡胸肉焯水，焯水的时候放姜片去腥味。”
“香孤洗净切丁，放进烤箱里给它烤干巴了。”
李抗战教了齐招娣如何使用烤箱，很简单，一学就会。
李抗战又指挥家里佣人，生蚝清洗干净后使用螺丝刀将壳撬开，取出生蚝肉！
取出的生蚝肉在清水下反复清洗干净。
清理干净之后就可以下锅煮了，煮制半个小时左右的时候。
涉及到制作的步骤，厨房里只有李抗战，傻柱，齐招娣三人。
忠伯在外面看守，作为娄家的老管家，忠伯还是很有商业嗅觉的，深知配方的重要性。
娄母抱着笑笑，身后跟着拿着摊子，奶瓶，以及尿布的郭木彩。
“老夫人。”
“抗战在里面干什么呢？”
忠伯小声道：“老爷研究调料配方呢。”
“听说，还准备建厂，到时候卖到千家万户的餐桌上。”
娄母一听：“阿忠，一定要守好了，千万不能让人偷学了去。”
“老夫人，您放心，这是咱们家的东西，谁敢？”
娄母：“我进去帮帮抗战。”
“不用，他徒弟傻柱两口子来了。”
闻言，娄母小声道：“这怎么能让人知道呢。”
不过转念一想，傻柱是雨水的亲哥哥，应该值得信任。
“我抱着笑笑去院子里晒太阳，这里不许佣人靠近。”
娄母交代完忠伯，又看向郑爱国跟郭木生。
“你们俩是抗战从内地带来的，是他的身边人，忠伯要是上厕所，你们就替代它······”
娄母很小心谨慎。
李抗战煮制半个小时左右的时候，把蚝肉捞出来。
然后将锅里的汤汁改为中小火慢慢熬制四个小时左右，改小火，一边搅动汁液，一边加少许的盐和糖，加点老抽上色，最后再加一点点湿淀粉进行勾欠。
一碗真正的耗油，制作完成了。
傻柱看着黑乎乎的耗油，很熟悉。
伸出手指尝了尝：“师父，味道很鲜，但跟以往用的似乎有些不一样。”
李抗战心里暗道，肯定不一样，以前的耗油毕是科技与狠活，现在这是纯天然的。……
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