吴优下得楼来，只见堂屋里火猪的几个娃儿把吴优送的玩具摆了一地，拿了这样又玩那样，哄哄闹闹，好不快活。火猪抱着最小的娃儿坐在一旁傻呆呆的看着，百无聊赖。
吴优说：“你居然带起娃来了？还不快给我做饭去，我肚子好饿了。”
火猪无奈的说：“我哪里愿意带娃？我宁可砍柴担水也自在多了。还不是因为你送了我媳妇那么多化妆品，她爱得跟什么似的。非要自己做几个菜给你吃。”
这时婆婆从厨房走来，笑着对吴优说：“我见你睡的香，就不许他们去叫醒你。中午我们几个只是胡乱吃点，就等着晚上你一块儿吃餐好的。火猪他媳妇难得下厨，今晚做了一桌子苗家菜，让你尝尝鲜！”
火猪一旁道：“她会做什么菜？进门这么多年来就帮我煮过一碗光头米粉，还忘了放盐。”
婆婆一把抱过火猪手里的娃儿，骂道：“还不赶快去缸里舀壶酒？没看见你媳妇忙不过来？难道还要我老婆子亲自动手不成？一点都不会张罗，真是头世为人！”
继而又和颜悦色的对吴优说：“走，咱先去喝碗鸡汤，我刚看那汤已经炖得滚热了，香着呢！”
火猪翻着白眼撇着嘴，一脸愤愤不平的打酒去了。
鸡有鸡味，原是广东人对于鸡肉口感的最高赞赏。此刻喝着碗里的鸡汤，吴优似乎也想不出比这更好的评语了。这鸡原是山上放养，走地食虫，野性十足，质地极佳。洗剥干净后无须焯水，先用油锅爆炒一番锁住鲜香，再加新米滗出的米汤炖煮，待到起锅时撒上少许精盐便可，这样不仅鸡香浓郁，而且皮滑肉爽，丝毫不柴。
只见这汤中其他佐料全无，唯有一些干皱的黑色叶片。
吴优挑起一片问婆婆：“这是什么？”
婆婆告诉吴优：“这是小黑药，你们汉人的医书里该是叫做叶三七，多产于川滇一带，我们这边山里不常见。这小黑药很是滋补，在我们苗人家中，只有贵客来了，才会做这道小黑药炖鸡。再不然，就是家里媳妇刚生了娃儿。”
吴优叹道：“我何其有幸，今日坐了一回月子。”
说话间，火猪媳妇端上一盘鱼，她笑盈盈的说：“尝尝我们苗家的酸鱼看合不合你口味。”
只见这盘中是一整条草鱼只露出头尾，鱼身上都盖满了剁碎的辣椒，有红有绿，甚是鲜亮。扒开辣椒夹起鱼肉一尝，吴优不禁“咦”了一声。
这时候火猪已经把酒拿来了，他问吴优：“我屋里傻婆娘是不是又忘了放盐？”
“哪里哪里，我本还以为就和平常的剁椒鱼差不多，没想到这鱼看着新鲜，实则是腌制好的，酸、香、辛、咸，又不失其鲜，很有独到之处啊！”吴优说着又夹了一筷子，边吃边不住地点头。
火猪也尝了一口，不由说道：“不晓得她是从谁家买来的腌酸鱼，居然这么好吃！”
婆婆道：“你懂个屁，你们这边的人就只会吃大杂烩一锅焖，哪里会做这个？当年我还是闺女的时候住在苗寨里面，便见过族人腌制这种酸鱼。先是用盐巴、辣子粉、五色大料制成料汤，把鲜鱼除去内脏后放料汤里浸泡三天，再用苞谷粉裹好，一层鱼一层粉的搁在窖坛里封严实了，约摸半个月后方可拿出来吃。这酸鱼本可无须煎煮，就着蘸水直接生吃那也妙得很。”说着婆婆尝了尝，夸到：“正是这个味！我老太婆好几十年没吃到了。看来我这孙媳妇是得到了苗寨里的真传。”
一旁火猪问：“婆婆你也会做吗？怎么这么多年也没见你动手做过？”
婆婆白他一眼，说：“我当年根本无须自己下厨，也就没去学过这些了。”
三人这边吃着喝着，火猪媳妇接二连三的端上几道菜来。有一小碟炸得香酥脆嫩的桃花虾，甚好下酒；还有小米蒸肉、血粑鸭子、罐罐菌、菜豆腐，道道菜看着朴实无华，却都独具匠心，别有风味。
婆婆和吴优吃得大快朵颐，火猪却是越吃越郁闷。
等到媳妇上桌一坐好，火猪便冲她说：“你做菜居然这么高明！这些年来你故意夸我做的好吃，原来都是哄着我伺候你吃现成的！”
火猪媳妇却道：“我们苗家女子本事可多着呢，难道还样样都要告诉你？”
婆婆也在一旁帮腔：“正是，让你伺候我们那是你的福气！”……
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吴优说：“你居然带起娃来了？还不快给我做饭去，我肚子好饿了。”
火猪无奈的说：“我哪里愿意带娃？我宁可砍柴担水也自在多了。还不是因为你送了我媳妇那么多化妆品，她爱得跟什么似的。非要自己做几个菜给你吃。”
这时婆婆从厨房走来，笑着对吴优说：“我见你睡的香，就不许他们去叫醒你。中午我们几个只是胡乱吃点，就等着晚上你一块儿吃餐好的。火猪他媳妇难得下厨，今晚做了一桌子苗家菜，让你尝尝鲜！”
火猪一旁道：“她会做什么菜？进门这么多年来就帮我煮过一碗光头米粉，还忘了放盐。”
婆婆一把抱过火猪手里的娃儿，骂道：“还不赶快去缸里舀壶酒？没看见你媳妇忙不过来？难道还要我老婆子亲自动手不成？一点都不会张罗，真是头世为人！”
继而又和颜悦色的对吴优说：“走，咱先去喝碗鸡汤，我刚看那汤已经炖得滚热了，香着呢！”
火猪翻着白眼撇着嘴，一脸愤愤不平的打酒去了。
鸡有鸡味，原是广东人对于鸡肉口感的最高赞赏。此刻喝着碗里的鸡汤，吴优似乎也想不出比这更好的评语了。这鸡原是山上放养，走地食虫，野性十足，质地极佳。洗剥干净后无须焯水，先用油锅爆炒一番锁住鲜香，再加新米滗出的米汤炖煮，待到起锅时撒上少许精盐便可，这样不仅鸡香浓郁，而且皮滑肉爽，丝毫不柴。
只见这汤中其他佐料全无，唯有一些干皱的黑色叶片。
吴优挑起一片问婆婆：“这是什么？”
婆婆告诉吴优：“这是小黑药，你们汉人的医书里该是叫做叶三七，多产于川滇一带，我们这边山里不常见。这小黑药很是滋补，在我们苗人家中，只有贵客来了，才会做这道小黑药炖鸡。再不然，就是家里媳妇刚生了娃儿。”
吴优叹道：“我何其有幸，今日坐了一回月子。”
说话间，火猪媳妇端上一盘鱼，她笑盈盈的说：“尝尝我们苗家的酸鱼看合不合你口味。”
只见这盘中是一整条草鱼只露出头尾，鱼身上都盖满了剁碎的辣椒，有红有绿，甚是鲜亮。扒开辣椒夹起鱼肉一尝，吴优不禁“咦”了一声。
这时候火猪已经把酒拿来了，他问吴优：“我屋里傻婆娘是不是又忘了放盐？”
“哪里哪里，我本还以为就和平常的剁椒鱼差不多，没想到这鱼看着新鲜，实则是腌制好的，酸、香、辛、咸，又不失其鲜，很有独到之处啊！”吴优说着又夹了一筷子，边吃边不住地点头。
火猪也尝了一口，不由说道：“不晓得她是从谁家买来的腌酸鱼，居然这么好吃！”
婆婆道：“你懂个屁，你们这边的人就只会吃大杂烩一锅焖，哪里会做这个？当年我还是闺女的时候住在苗寨里面，便见过族人腌制这种酸鱼。先是用盐巴、辣子粉、五色大料制成料汤，把鲜鱼除去内脏后放料汤里浸泡三天，再用苞谷粉裹好，一层鱼一层粉的搁在窖坛里封严实了，约摸半个月后方可拿出来吃。这酸鱼本可无须煎煮，就着蘸水直接生吃那也妙得很。”说着婆婆尝了尝，夸到：“正是这个味！我老太婆好几十年没吃到了。看来我这孙媳妇是得到了苗寨里的真传。”
一旁火猪问：“婆婆你也会做吗？怎么这么多年也没见你动手做过？”
婆婆白他一眼，说：“我当年根本无须自己下厨，也就没去学过这些了。”
三人这边吃着喝着，火猪媳妇接二连三的端上几道菜来。有一小碟炸得香酥脆嫩的桃花虾，甚好下酒；还有小米蒸肉、血粑鸭子、罐罐菌、菜豆腐，道道菜看着朴实无华，却都独具匠心，别有风味。
婆婆和吴优吃得大快朵颐，火猪却是越吃越郁闷。
等到媳妇上桌一坐好，火猪便冲她说：“你做菜居然这么高明！这些年来你故意夸我做的好吃，原来都是哄着我伺候你吃现成的！”
火猪媳妇却道：“我们苗家女子本事可多着呢，难道还样样都要告诉你？”
婆婆也在一旁帮腔：“正是，让你伺候我们那是你的福气！”……
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